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1.采卵前的準備
為方便觀察親參產卵情況,采卵前可對親參的密度進行調整,臨時加大到30個/m3以上,密度加大后便于集中觀察,并且個別親參排放的性產物可對其它親參產生誘導作用,加快產卵速度。另外,產卵用水必須經嚴格的砂濾處理,防止敵害侵入。
2.采卵方法
(1)自然產卵
親參采捕時間適宜,或人工促熟好、性腺充分成熟的親參,可在蓄養(yǎng)池內自然排放精卵。自然排放時間多在19∶00~22∶00,先是雄參排精,約半小時后雌參開始產卵。這種方法采集的卵質量較好,但不能人為控制產卵時間,而且產卵往往不集中,產卵批次多,缺乏計劃性。
(2)人工刺激產卵
當親參經過一段時間的蓄養(yǎng),性腺充分發(fā)育成熟,有少量性產物排放,并且餌料、幼體培育苗設施已準備就緒時,可進行人工刺激產卵。人工刺激產卵可根據(jù)生產計劃,人為地掌握親參排放時間,集中催產,一次可獲得大量受精卵,便于后期的生產管理。在性腺充分成熟條件下,適當刺激獲取的精卵質量同樣會很高,大規(guī)模育苗生產多用此法。人工誘導刺參產卵的方法包括溫差刺激法、陰干流水刺激法、紫外線照射法、解剖法等,目前生產上最常用的是溫差和陰干流水刺激法。刺激產卵多在傍晚16∶00~18∶00進行。
1、溫差誘導法:將過濾海水用鍋爐、電熱器、日光照射等法升溫,注入刺參蓄養(yǎng)池,使水溫比原蓄養(yǎng)水溫升高3~5℃。也可將親參先以低溫水處理,再放入高溫水中刺激。
2、陰干、流水刺激法:傍晚先將蓄養(yǎng)池內水排干,陰干0.5~1小時,再用高壓水流沖擊10~30分鐘,沖擊刺參的同時將蓄養(yǎng)池洗刷干凈,然后注入新鮮海水。
一般刺激后過1~2小時親參便可開始排放。先是活動頻繁,從池底沿池壁往上爬行,甚至將頭部抬起在水表層不斷搖擺,一般雄參先排精,排精后約半小時雌參開始產卵。多數(shù)情況下,上半夜22∶00前產卵即可結束。但從近幾年的實踐看,有的親參尤其是采自池塘的親參已無明顯的產卵規(guī)律,有時上半夜不產,卻到下半夜甚至凌晨才開始排放,也有的當晚不產而到第二天晚上大量排放。
注意:人工刺激法對親參的應激較大,受精卵的質量會有所變化,即使?jié)姙?ldquo;抗應激靈”(排卵前和排卵后2小時使用)。
(二)受精
1.人工授精
產卵前先備好塑料水槽、玻璃鋼水族箱、塑料大盆、水桶等容器作產卵箱,并注滿與產卵池水溫相同新鮮過濾海水,放到產卵池沿上。發(fā)現(xiàn)親參排放后,及時取出,雌雄分別放入產卵箱內,使其在產卵箱內繼續(xù)排放,在產卵的同時及時添加精液并不斷攪動,使卵處于懸浮狀態(tài),添加的精液應是多頭雄參排放的混合精液,并要控制精液添加量,鏡檢每個卵周圍一個視野面有1~5個精子即可。產卵箱內受精卵密度應控制在300個/ml內,如果密度過大,要及時分箱加水稀釋。產卵結束后,將親參從箱內取出,繼續(xù)不斷攪動水體,取樣計數(shù)并觀察卵子的受精情況,然后移入孵化池。
2.自然受精
當雄參在池內排精后,先讓其在池內排放一段時間,池內出現(xiàn)一定數(shù)量的精子后,可對雌參起到誘導作用,刺激雌參產卵。發(fā)現(xiàn)雌參開始排卵后,為防止池水精液過多,要快速將正在排精的雄參撿出,將雌參留在池內繼續(xù)產卵并在池內受精。在此期間最好微量增氧,以使精卵均勻分布,利于受精。當親參全部停止排放后,將其全部移出。
池內自然受精方式,由于精液較多,需要洗卵,否則會影響受精卵的孵化率及幼蟲質量。把親參從池內全部移出后,注滿新鮮海水,靜置半小時左右,待卵基本沉入池底后,用虹吸法將上層2/3的水吸出,再注入與原池水等溫的砂濾海水,如此反復2~3次即可。但要注意的是,洗卵必須是在卵基本下沉后、胚體尚未轉動前進行,如果親參產卵時間持續(xù)過長,受精卵發(fā)育不同步,有的卵剛排出,有的已經進入囊胚期開始上浮,則不易再用虹吸法洗卵。
(三)孵化
孵化是指受精卵經過胚胎發(fā)育之后由卵膜孵出到達初耳幼體的過程。目前生產上主要有兩種孵化方式。
一種是在幼體培育池內孵化。產卵受精后,按幼體培育的密度要求將受精卵直接移入培育池,孵化密度一般掌握在0.5~1粒/ml,此法孵化密度小,微量增氧,或靜水孵化、每半小時攪一次池即可,孵化率較高。
另一種是直接在產卵池或專門的孵化槽(孵化池)內孵化。此法孵化密度較大,一般掌握在10粒/ml以內,需連續(xù)微量增氧,并輔以每小時攪池一次。
孵化期間要保持水質清新,如果水質污濁、或雖經洗卵精液仍較多,可用300目網箱排水,同時加入等溫新鮮海水,通過流水改善水質??梢曀|情況,在孵化池內潑灑0.2—0.3ml/m3水體的“海參金碘”,以抑制病菌繁殖。
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