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　　(1)植株調(diào)整
　　此階段的目標(biāo)是既要促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)又要培育優(yōu)質(zhì)結(jié)實(shí)花。洋香瓜分枝性很強(qiáng)，如放任生長(zhǎng)將會(huì)長(zhǎng)成雜亂的株叢，葉片是制造同化產(chǎn)物的器官，但莖葉過(guò)多則會(huì)消耗大量養(yǎng)分，影響果實(shí)發(fā)育，故需要整枝。通過(guò)整枝可以控制營(yíng)養(yǎng)體的大小，既不要因營(yíng)養(yǎng)體過(guò)旺，也不要因營(yíng)養(yǎng)體過(guò)小而影響果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時(shí)，整枝可以調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，使?fàn)I養(yǎng)體生長(zhǎng)到一定的時(shí)候，適時(shí)地向生殖生長(zhǎng)過(guò)渡，及時(shí)開(kāi)花坐果，如期獲取高產(chǎn)。
　　(2)搭架、綁蔓
　　保護(hù)地內(nèi)為充分利用空間、增加株數(shù)、提高產(chǎn)量和改進(jìn)商品外觀質(zhì)量，一般均采用密植立架栽培，立架栽培是使主蔓或子蔓沿架面或吊繩垂直向上引縛，架材可選用竹竿、鐵絲、尼龍繩等。架形以單面立架為宜，架高約1.7米，距離棚頂要預(yù)留0.5米以上的空間，利于空氣流動(dòng)，減少病害。洋香瓜開(kāi)始伸蔓后就可上架。由于瓜蔓直立生長(zhǎng)，頂端優(yōu)勢(shì)較強(qiáng)，植株生長(zhǎng)快。因此，多采取彎曲綁蔓法，以緩和其生長(zhǎng)勢(shì)，促進(jìn)坐瓜。每隔4～5片葉綁一道。綁蔓時(shí)可盡量將生長(zhǎng)高低不一致的植株通過(guò)彎曲綁蔓而使植株頂端保持在同一水平。在小拱棚內(nèi)除采用爬地栽培外，也有采用半立架栽培，即生育初期同匍匐栽培一樣引蔓爬行，到達(dá)預(yù)定節(jié)位后再沿架條或吊繩直立引縛。
　　洋香瓜常見(jiàn)的整枝方式有：?jiǎn)温?，即主蔓不摘心，摘除坐瓜部位前的所有子蔓，選留12節(jié)以上中部的子蔓結(jié)瓜，瓜前留2～3葉摘心，坐瓜節(jié)位上部的子蔓根據(jù)田間生長(zhǎng)情況可以放任生長(zhǎng)、適時(shí)摘心或酌情疏除；雙蔓整枝，主蔓3～4片真葉時(shí)摘心，子蔓15厘米左右選留2條生長(zhǎng)一致的強(qiáng)壯的子蔓，其余從基部摘除，選留的兩根子蔓在8節(jié)以上留瓜，結(jié)果孫蔓瓜前留2葉摘心。結(jié)瓜后，子蔓上部的孫蔓可以放任生長(zhǎng)，如植株生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)旺，田間郁閉，也可疏除部分不結(jié)瓜的孫蔓。此外，還有三蔓整枝和多蔓整枝等方式。
　　整枝方法應(yīng)掌握前緊后松的原則。主蔓或子蔓迅速伸長(zhǎng)期必須及時(shí)整枝，促使植株從營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)為主逐漸向生殖生長(zhǎng)過(guò)渡，以確保坐果，果實(shí)膨大后可根據(jù)生長(zhǎng)勢(shì)進(jìn)行摘心、疏蔓或放任生長(zhǎng)。前期抓緊整枝，早熟效果顯著。否則，莖蔓很快纏繞難分主次，致使坐果不及時(shí)，反過(guò)來(lái)又加快莖葉徒長(zhǎng)，不僅增加整枝工作量，而且造成晚熟減產(chǎn)。整枝摘下的莖葉應(yīng)隨時(shí)收集帶出瓜地。有露水或陰雨天時(shí)不應(yīng)整枝。整枝時(shí)注意不要抹除雄花花蕾。
　　(3)選留結(jié)果枝
　　單蔓整枝一般選留第10～15片葉處的子蔓為預(yù)定結(jié)果枝，選留3條子蔓，子蔓花前留兩片葉后打頂；雙蔓整枝的選留第8～12片葉處的孫蔓為預(yù)定結(jié)果枝，每條子蔓選留2條結(jié)果枝，結(jié)果枝花前留兩片葉后打頂。地爬栽培多蔓整枝的要提前到子蔓第5～8片葉處預(yù)留結(jié)果枝。
　　如果選留低節(jié)位的果實(shí)，因其雌花的分化是在植株?duì)I養(yǎng)體小的時(shí)候開(kāi)始的，分化后的發(fā)育過(guò)程中，由于莖葉生長(zhǎng)爭(zhēng)奪養(yǎng)分，使子房細(xì)胞分裂數(shù)量少，子房瘦小不充實(shí)。另一方面，果實(shí)膨大需要坐果節(jié)位上部和下部葉片供給同化產(chǎn)物，低節(jié)位早坐果的果實(shí)在膨大時(shí)，由于上部的葉片少，同化產(chǎn)物少，全株的葉片也較少，因此，得不到充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，膨大不充分。同時(shí)，在植株莖葉還未充分生長(zhǎng)前過(guò)早、過(guò)低坐果，由于生長(zhǎng)中心的改變，養(yǎng)分分配方向的改變，常使莖葉生長(zhǎng)不旺，發(fā)生墜秧現(xiàn)象，從而使果實(shí)小，產(chǎn)量低，果形扁、短，影響產(chǎn)量和品質(zhì)；如果坐果節(jié)位過(guò)高，果實(shí)膨大初期縱向生長(zhǎng)較好，但以后因營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足影響橫向膨大，最后果實(shí)偏長(zhǎng)，糖分積累少，果肉薄，成熟時(shí)間晚，成熟不充分。因此，選留莖蔓中部作為結(jié)果部位為好。
　　另外，在生產(chǎn)中常有因擔(dān)心不坐果而預(yù)留過(guò)多的結(jié)果枝現(xiàn)象。結(jié)果枝過(guò)多，不僅消耗植株養(yǎng)分，還會(huì)因養(yǎng)分輸送不集中而使坐果更加困難。只要是按照正確的方法操作，植株生長(zhǎng)正常，預(yù)留的結(jié)果枝已足夠用了。如果遇到極為惡劣的氣候條件，再考慮多留預(yù)備結(jié)果枝，還可以選留結(jié)果枝打頂后再萌發(fā)的蔓上的雌花來(lái)彌補(bǔ)。
　　(4)水、肥的管理
　　植株伸蔓后、坐果前，需水量逐漸增多，這時(shí)需澆一次伸蔓水，如果不是非常干旱致使植株萎蔫，一般不再澆水。在十分缺水的情況下，可以進(jìn)行畦灌。開(kāi)花前澆水過(guò)多，容易引起落花落果，但干旱時(shí)，坐果前應(yīng)澆水，以?；ū９?。因基肥施用充足，一般不需要追肥，伸蔓期對(duì)氮肥需求量較多，如發(fā)現(xiàn)葉色淺、葉變小、莖細(xì)弱、花芽分化不良現(xiàn)象，可追施少量含氮肥較多的速效性復(fù)合肥。冬、春季栽培洋香瓜，前中期保護(hù)地內(nèi)溫度偏低，為了保溫，通風(fēng)少，為彌補(bǔ)通風(fēng)量的不足，可增施二氧化碳?xì)夥省?/p>