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棗常用分株法、嫁接法及根插法育苗,實(shí)生法僅用培育砧木。因?qū)嵣蟠装l(fā)生變異,故在育種上可用于選育變異優(yōu)良的單株。
(一)分株法
棗易生根蘗,故可挖取根蘗苗作砧木用。若母株屬優(yōu)良品種的自根苗長(zhǎng)成的,其根蘗苗也可直接供種植,因可保持母株性狀,繁殖方法簡(jiǎn)單,我國(guó)北方棗區(qū)慣用做法。一般在冬季掘取。為促生更多根蘗苗,可在休眠期至發(fā)芽前半個(gè)月,于行間開溝,掘斷部分棗根,施入草木灰覆土,使根系受傷處形成愈合組織并促發(fā)萌蘗。若萌蘗過多,還要適當(dāng)疏苗,待根蘗苗長(zhǎng)到一定高度后,便可掘取。
(二)嫁接法
南方棗區(qū)如浙江、廣西等,也用嫁接法育苗。用棗嫁接苗種植,生長(zhǎng)快,結(jié)果早,植株間生長(zhǎng)較整齊。
砧木可用本砧,也可用酸棗;可用根蘗苗,也可用實(shí)生苗。用本砧實(shí)生苗,首先須選當(dāng)?shù)剡m應(yīng)、核大且種仁發(fā)育完全的品種,取其核播種??汕锊セ虼翰?,秋播11~12月隨時(shí)播種,春播則需沙藏至次年2~3月播。播種前整地起畦施基肥,按行距開淺溝,按株距播種并覆土、蓋草。播后若土壤過干可適當(dāng)灌水。因棗苗生長(zhǎng)健壯,除土壤過于瘠薄者外,一般僅播種前施足基肥而苗期不追肥,至秋季即可供嫁接。
棗嫁接時(shí)期廣西認(rèn)為以樹液開始流動(dòng)、棗樹萌芽前為宜,桂東南在雨水前后,桂北在驚蟄左右,也有在新梢旺長(zhǎng)期至9月初嫁接的,依嫁接方法不同而異。
接穗選用2~3年生的2次枝、長(zhǎng)5~10厘米并帶有1~2個(gè)棗股。接穗的好壞可依髓部的顏色作鑒別,綠色最好,白色次之,黃色差,接后不易成活。芽接則宜選當(dāng)年生的棗頭作接穗。
嫁接用切接法、劈接法、皮下接法和芽接法均可。嫁接后注意抹芽、解綁及除草施肥等。
此外尚可以取根段作砧木進(jìn)行根接。一般選粗0.5~2厘米、長(zhǎng)23厘米、須根多的根段作砧木。
(三)根插法
取粗3厘米、長(zhǎng)20厘米的階段,露地扦插,待發(fā)芽、長(zhǎng)成苗后供種植。同樣需注意根段是取自優(yōu)良品種自根植株,還是嫁接植株、實(shí)生植株;若是前者才可作苗木供種植,若后兩者僅適作砧苗供嫁接用。選取的根段要適當(dāng),根段太粗對(duì)母株傷害太大,根段細(xì)小則成苗率不高。
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