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　　蜜本南瓜的植株是匍伏生長的，正常情況下，瓜型棒錘形，熟果橙黃色，肉厚，橙紅色，淀粉細膩，味甜，質(zhì)優(yōu)。春植1～3月，秋植7～8月。

　　1．播種育苗：

　　廣東地區(qū)春播期一般安排在1～3月。蜜本南瓜種子的發(fā)芽力較強，一般不需要浸種催芽就可播種。早春提前播種的可利用營養(yǎng)杯或營養(yǎng)缽進行防寒育苗，待氣溫回升后定植。若在2月底3月播種的，一般都采用直播（穴播），每穴2～3粒種子，行距2米，株距50厘米，播后覆土2～3厘米。

　　2．田間管理：　

　　1）施肥：播種前，對土壤進行深翻，同時畝施腐熟豬牛糞2000～3000公斤作為基肥。待植株伸蔓后，距根15～20厘米處開溝培肥，畝施土雜肥500～1000公斤或尿素15～20公斤，施肥后要灌水。在開花結(jié)果期適當(dāng)施一些鉀肥或復(fù)合肥，以后視植株的生長情況進行施肥。

　　2）排灌：蜜本南瓜播種后要淋足水分，以利種子萌發(fā)。出苗至定植前，一般不淋或少淋水，定植后植株恢復(fù)生長到伸蔓前的淋水量也不宜過多。除在施肥后要及時灌水外，一般情況下，看天氣和植株生勢進行淋水或灌水，做到"地不干不淋，植株生長壯旺不淋"。雨天要切實做好排水工作?！?/p>

　　3）整枝和壓蔓：整枝與壓蔓是蜜本南瓜獲得早熟豐產(chǎn)的技術(shù)措施之一。對南瓜的整枝可采用摘頂法和摘除側(cè)枝法。摘頂法是在植株長到6～8片真葉時，把頂芽摘除，留3～4條子蔓，在每條子蔓上留1～2個瓜。摘除側(cè)枝法就是只留一條主蔓，把子蔓、孫蔓全部摘除，并在蔓長40～50厘米處開始壓蔓，共壓蔓3～4道?！?/p>

　　4）人工授粉：南瓜是典型的異花授粉作物，自然授粉結(jié)果率低，僅為25.9%，多采用人工輔助授粉，人工授粉是保證正常結(jié)瓜的重要措施，特別在陰雨天氣情況下，昆蟲活動受阻，影響傳粉，進行人工輔助授粉更為重要，南瓜花在凌晨開花，以6～7時授粉*，要求在晴天上午8～9時結(jié)束。方法是醮雄花的花粉混勻后輕輕涂抹在雌花柱頭上即可?！?/p>

　　5）?；ū９簯?yīng)著眼于不空藤，適當(dāng)節(jié)位著大瓜，爭取每株結(jié)2個瓜。一般在第十節(jié)以上開始留瓜。如主蔓留2個，則應(yīng)上下相鄰，以免第二個瓜因養(yǎng)分不足而萎縮，發(fā)現(xiàn)畸形瓜要及時摘除?！?/p>

　　3．病蟲害防治：　

　　1）蜜本南瓜的主要病害是病毒病、白粉病。

　　病毒病又叫花葉病，植株發(fā)病后，葉片呈花葉狀，皺縮、變小，并出現(xiàn)深綠色瘤狀隆起斑，果實畸形，植株明顯萎縮矮化。防治病毒病較有效的措施就是控制和消滅蚜蟲，如果發(fā)現(xiàn)病株，應(yīng)及早撥除燒毀，并用石灰消毒，以防蔓延?！?/p>

　　白粉病多在生長中、后期發(fā)生，可用粉銹寧、多菌靈、膠體硫等防治?！?/p>

　　2）蜜本南瓜主要蟲害有蚜蟲和黃守瓜，可用3%啶蟲脒乳油2000倍液，或480克/升毒死蜱乳油（將軍王）800～1000倍液，或40%樂果600～800倍，或10%吡蟲啉可濕性粉劑3000～4000倍液噴殺?！?/p>

　　4．適時采收：

　　南瓜的成熟比較緩慢，開花后40天左右達到生理成熟，一般收獲老熟瓜，瓜皮開始轉(zhuǎn)黃時，翻瓜一次，待瓜皮顏色轉(zhuǎn)橙黃時再采收。若為長途販運也可提早收獲。采收后的瓜果可貯存1~2月都不會影響其品質(zhì)。貯藏瓜一定要老熟才采收貯藏，采收時，選擇晴天露水干后進行。