畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 黃瓜由苦變甜有講究
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1、溫度。當(dāng)氣溫或地溫低于13攝氏度時(shí),細(xì)胞滲透性降低,養(yǎng)分和水分吸收受到抑制,黃瓜易出現(xiàn)苦味;大棚溫度高于30攝氏度且持續(xù)時(shí)間過長(zhǎng)也會(huì)導(dǎo)致黃瓜發(fā)苦。因此要盡量增強(qiáng)保護(hù)設(shè)施的增溫保溫性能,調(diào)好溫度,避開苦味形成的溫度界限。
2、水分。要及時(shí)給黃瓜供應(yīng)生長(zhǎng)所需水分,以保持植物組織的膨壓、植株體溫的穩(wěn)定及生化瓜的順序進(jìn)行。澆水應(yīng)做到少量多次,水溫不可過低。應(yīng)盡量采用膜下軟管微灌技術(shù),防止植株體內(nèi)水分的虧缺導(dǎo)致黃瓜苦味素的形成,特別注意定植后蹲苗不應(yīng)過度,否則根瓜易苦。
3、平衡施肥。黃瓜開花結(jié)果期應(yīng)平衡施肥,氨、磷、鉀比例為5∶2∶6,同時(shí)應(yīng)配合根外追肥。葉面噴施稀土微肥,苗期、始花期、幼瓜期各噴一次;葉面噴施尿素液,在盛花期和盛果期每15畝用尿素7.5公斤加水2250公斤攪勻后噴施;葉面噴施細(xì)胞分裂素,黃瓜花期前后噴2—3次新型分裂抗生素通微1號(hào)。
4、密度。定植過密,光照不良,會(huì)導(dǎo)致黃瓜苦味加重。保護(hù)地黃瓜栽培應(yīng)采用早期密植、后期稀植的方法,即普通株距26—30厘米,行距60厘米,現(xiàn)按15厘米株距定植,在同一壟上的“單株”不上架,當(dāng)長(zhǎng)到12—14片真葉時(shí)掐尖,使其迅速結(jié)瓜,主蔓瓜采收完后拔掉,“復(fù)株”上架,當(dāng)植株長(zhǎng)到1.2—1.4米高時(shí)掐尖,使其加快結(jié)瓜,主蔓瓜采收完后也拔掉。這樣栽培,早期產(chǎn)量能提高近1倍,同時(shí)也會(huì)減少苦味瓜的發(fā)生。
5、防止傷根。傷根會(huì)使黃瓜苦味加重。生產(chǎn)上播種應(yīng)用沙盤播種,起苗時(shí)盡量減少傷根,分苗應(yīng)用塑料營(yíng)養(yǎng)缽或紙口袋,栽培上應(yīng)盡量采用壟作地膜覆蓋栽培,鏟地時(shí)應(yīng)前期稍深,后期稍淺。
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