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　　（一）河蜆的移植

　　1、異地移植河蜆：

　　出口的黑殼蜆與野生黃殼蜆均屬同一種，即河蜆(Cobicula flaminca)，與黃蜆(Cyrena aurea)、圓錐蜆(Corbicula comioa)是不同生態(tài)環(huán)境中的同物異名。 交通便利的蘇錫常地區(qū)，作為江蘇省外貿(mào)河蜆出口基地，經(jīng)多年高強度捕撈，出現(xiàn)河蜆、黑蜆規(guī)格偏小，產(chǎn)量滿足不了出口需要。而將蘇北地區(qū)資源豐富的河蜆向蘇南移殖，定向培育黑蜆，是十分有意義的。

　　春秋兩季氣候適宜，運輸死亡率低，為移殖河蜆的*時機，應(yīng)盡可能就地取材。初始蜆色對將來的定向培育影響不大，亦不必考慮個體大小。常用吸螺蜆船可在一、二個小時內(nèi)采得數(shù)噸河蜆。通常勿需挑選，直接裝車。以濕麻袋片或草席遮蓋，避免陽光直射。河蜆起水時間宜控制在二晝夜內(nèi)。

　　2、選擇養(yǎng)殖場地：

　　河蜆最適在水流暢通、流勢緩慢的水域繁殖和生長，水質(zhì)偏向堿性，透明度1米左右，水速0．1～0．6米／秒范圍。水流過急，增殖的幼苗不宜附著，大蜆也容易隨急流沖走。水流過緩，浮泥易于沉淀，由水流帶入的食料也比較少。

　　一般可在江河的支流和緩處或上流有沙洲、草灘，其下埕地寬闊、平坦處。亦可選江河靠岸邊弧形地帶。選擇質(zhì)軟泥底或泥沙底，泥質(zhì)灰黑，富含有機質(zhì)的底床水域，有助于定向培育出高品質(zhì)的黑殼蜆。水面從幾百平方米到幾公頃，水深0．5至3．0米，以管理方便為宜。根據(jù)地形以竹欄在進出水口處攔截鯉魚等敵害侵入。

　　3、飼養(yǎng)管理：

　　從異地移殖運來的河蜆，應(yīng)及時、均勻地播撒入養(yǎng)殖水域中。入水前特別注意清除鯉魚和青魚。河蜆雖能在相互疊置的高密度下正常生長，但移植蜆仍以1噸／667平方米左右的養(yǎng)殖密度為佳。其適溫范圍9～32℃，攝食浮游生物及藻類。低于50℃則停止攝食活動，高于32℃可導(dǎo)致大量死亡。

　　應(yīng)做到經(jīng)常巡視養(yǎng)殖地，視水質(zhì)瘦肥，不定期投些豆餅、米糠等。并抽取蜆樣檢查殼色和個體生長狀況。因餌料及放養(yǎng)密度不同，生長有所差異。

　　通常情況下，一周年內(nèi)可完成殼色向黑色的轉(zhuǎn)變，并可有80％達到體長2.5厘米以上的出口規(guī)格。 河蜆生命力極強，耐低氧，病患少。但須嚴加防范青色、鯉魚、綠頭鴨和中華鱉等河蜆天敵的侵入。

　　4、合理捕撈與增殖：

　　適應(yīng)出口的需要，養(yǎng)蜆地多是四季捕撈。為避免大量捕撈造成資源銳減、個體偏小，建議采取以下措施。

　　一是在產(chǎn)蜆區(qū)實行計劃捕撈。同一地區(qū)以兩年為一周期，捕撈一年，停捕一年，保證其充分生長。

　　二是在產(chǎn)蜆區(qū)，有計劃地定期移殖一部分黃蜆，待轉(zhuǎn)黑后再捕撈。移殖蜆的增殖，關(guān)鍵在移殖后的第一年。在這一年中，不宜捕撈，應(yīng)讓河蜆對新生地獲得完全的適應(yīng)并繁殖。凡因運輸或創(chuàng)傷等造成傷害而不能修復(fù)者，任其自然淘汰死亡。

　　河蜆雌雄異體，偶有雌雄同體。繁殖習(xí)性各地有差異。福州地區(qū)的河蜆，一年四季皆可繁殖，7～8月是旺季。而江蘇一帶，河田繁殖高峰期是從6月初持續(xù)到9月底。在殼長12毫米時，性腺達到成熟期，懷卵量與精子數(shù)量隨個體體積增大而遞增。其性腺分期成熟，發(fā)育成熟的精子或卵子排入水中，在水中相遇受精。受精卵從內(nèi)鰓瓣中的櫛鰓腺獲得營養(yǎng)，經(jīng)歷擔輪幼蟲期，而長至200微米時離體。經(jīng)過一段面盤幼蟲浮游期，隨水流流動漂沉于水底。經(jīng)過兩個星期到1個月時間，逐漸發(fā)育變成針尖狀白色的幼蜆，開始營底棲生活。再經(jīng)過15～30天，可長成米粒狀大小的小蜆。3個月可長至體長11毫米左右。此時生殖腺接近成熟，生長開始放慢。 以上過程在移植后每年的河蜆養(yǎng)殖水域中悄然發(fā)生。

　　如果水淺，在河蜆繁殖盛期時，能在河床上出現(xiàn)大量的白色粘液狀物，這就是河蜆的幼苗。一般不需要采取特別的管理措施，只需當心在繁殖期間鯉魚等天敵的侵入。還應(yīng)注意濁水的沖入，因為泥沙過大，其沉淀會造成大規(guī)模的蜆苗窒息死亡。 河蜆壽命一般3～5年，*殼長35毫米。在當移殖蜆順利過渡一年后，就可開始兩年一個周期的捕撈。在捕撈強度過大的情況下，可在停捕年內(nèi)增加新來的移植蜆。在同一水域內(nèi)，新舊河蜆均能獲得良好的生長。

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　　水域面積2萬畝以上的大、中型湖泊或萬畝左右的小型湖泊，可選擇適宜的湖區(qū)或全湖放養(yǎng)蜆苗。養(yǎng)蜆湖區(qū)水深2米左右，湖底泥質(zhì)或沙泥質(zhì)，地勢較平坦，有一定的肥力，沒有污染，浮游生物豐富。一般浮游植物量50萬個／升以上，浮游動物量5000個／升以上，水色綠褐色，透明度45-80厘米。 蜆苗放養(yǎng)季節(jié)以每年3～4月或9～10月為宜。放養(yǎng)規(guī)格為完長0．5～1．2厘米，個體重0．5～1克，一般每公斤1500～2200只。蜆苗從優(yōu)質(zhì)、密集的湖區(qū)捕獲，要求品種純凈。

　　運輸可用車、船散裝或用草包、麻袋包裝運輪。運輸途中保持潮濕，避免風(fēng)吹、日曬。蜆苗運到后，按照預(yù)先選定的湖區(qū)均勻散放，投放密度每畝15公斤左右，當年3、4月份放養(yǎng)的蜆苗，至8、9月份即可長成商品蜆。個體增重可達10倍以上，群體增重可達8倍以上，起捕上市的成品蜆比放養(yǎng)蜆苗增重6倍以上。

　　投放過蜆苗的湖區(qū)，一般都能自然繁殖，形成優(yōu)勢生物種群，第二年可以不再投放蜆苗。如果當年起捕量過大，自然增殖不足，為了確保下一年的產(chǎn)量，應(yīng)當繼續(xù)投放蜆苗。 河蜆養(yǎng)殖水域一般同時養(yǎng)殖魚類，水域四周應(yīng)設(shè)置攔魚設(shè)施，防止養(yǎng)殖魚類逃逸和外界大型野雜魚進入。

　　在養(yǎng)魚水域內(nèi)放養(yǎng)幼蜆須提前2年～3年停止養(yǎng)殖對河蜆有傷害的青魚、鯉魚等，清除水域的青魚、鯉魚和鱉，改良養(yǎng)蜆水域的魚種放養(yǎng)結(jié)構(gòu)，增放鳙魚，減少鰱魚，穩(wěn)定草魚、鯽魚，不放青魚、鯉魚，以促進河蜆生長；有條件的還應(yīng)吸捕螺蚌，清除水草，減少河蜆的競食者。

　　在大型湖泊中圍養(yǎng)河蜆，則必須建好攔魚網(wǎng)箔，以防河蜆的敵害生物侵入。 起捕河蜆，一年四季都可進行。起捕工具用耥網(wǎng)或耙岡，網(wǎng)目2厘米左右。單船操作，一般為夫妻擋，男耥稍女揀，確保河規(guī)規(guī)格整齊，無雜無傷。每船每天工作8小時，可起捕河蜆300公斤左右。當天起捕當天出運，保證活蜆質(zhì)量。 出運河蜆用麻袋或薄塑編織袋包裝。每袋20～30公斤，規(guī)格統(tǒng)一，外觀整齊。

　　包裝好的河蜆可以陸運、水運或者空運。運輸途中注意保持低溫、潮濕，避免風(fēng)吹、日曬。運輸期限在冬、春季為7～10天，夏、秋季為3～5天。夏秋季運輸應(yīng)加冰降溫，冷藏運輸。

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　　池塘面積2畝以上，水深1米以上，底質(zhì)以沙土為宜，厚度20厘米左右。塘口有活水水源，沒有污染。蜆苗放養(yǎng)一年四季都可進行，以白露后至立夏前放養(yǎng)為宜。

　　放養(yǎng)前應(yīng)將池水排干，清除螺、蚌類生物，曝曬15～20天。然后注水施肥。肥料可用雞糞或其它農(nóng)家肥，每畝施3～4擔。每畝放養(yǎng)蜆苗l00公斤左右。

　　蜆苗放養(yǎng)后．應(yīng)保持水質(zhì)肥力、水色綠褐色，透明度35厘米左右?？啥ㄆ谑┓逝嘤?，也可投喂豆粉、麥麩或米糠。注意水質(zhì)不能過肥，過肥時可加注新水，調(diào)節(jié)水質(zhì)。養(yǎng)蜆期間，不能施用化肥或農(nóng)藥，否則易引起河蜆死亡。

　　養(yǎng)蜆池塘可以同時混養(yǎng)鰱、鳙、草、鳊魚，但不能混養(yǎng)青色或鯉魚。河蜆在池塘中能不斷繁殖，在第二年放養(yǎng)蜆苗時，可以適當減少放養(yǎng)量。 池養(yǎng)河蜆經(jīng)過5～6個月，即可長成商品規(guī)格。個體重達到4．5克以上，每公斤200只左右，即可起捕上市。可采用耙網(wǎng)或耥網(wǎng)，邊起捕邊篩選，捕大留小。小規(guī)格河蜆放回原池繼續(xù)飼養(yǎng)。