畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 灌溉運(yùn)用技術(shù) > 豇豆高產(chǎn)節(jié)水栽培方法
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豇豆在我國(guó)種植面積很大,品種較多。它的嫩豆莢肉質(zhì)肥厚脆嫩,是優(yōu)質(zhì)的新鮮蔬菜;豇豆豆芽、幼苗、嫩葉、嫩莢都可作青菜食用;鮮豆莢還可腌制泡菜、制罐頭和干制貯藏。豇豆生長(zhǎng)快,枝葉茂盛,成莢期的莖蔓含粗蛋白高達(dá)21。38%,營(yíng)養(yǎng)豐盛,也是很好的青飼料。
一、培養(yǎng)壯苗
豇豆育苗可采取營(yíng)養(yǎng)缽、紙袋或營(yíng)養(yǎng)土塊3種方法:
1。選種選用適應(yīng)性強(qiáng),抗性好的優(yōu)質(zhì)品種。如之豇28—2、朝研901、雙豐1號(hào)和高產(chǎn)4號(hào)。
2。種子解決用適樂時(shí)種衣劑10毫升對(duì)水150毫升,混雜均勻后倒在1公斤種子上迅速攪拌直到藥液均勻散布??捎行ьA(yù)防苗期立枯病及其余土傳真菌性病害發(fā)生。
3。營(yíng)養(yǎng)土配制育苗營(yíng)養(yǎng)土以蓬松肥沃為原則,可用腐熟的豬糞與非豆科茬園田土按4—6的比例配制,也可用人糞2份、馬糞土4份、園田土4份的比例配制。將配好的營(yíng)養(yǎng)土每立方米再加0。3—0。4公斤磷酸二銨復(fù)合肥,反復(fù)拌勻后備用。
4。播種將營(yíng)養(yǎng)缽或紙袋裝入營(yíng)養(yǎng)土,并澆透水,晾曬1—2天,當(dāng)水分適宜時(shí),每缽播3粒種,覆土2—3厘米,此后放入塑料拱棚內(nèi)保濕育苗。土塊育苗,首先將苗床澆水,第二天用刀把床土切成塊,每塊1株苗,土塊間隙用細(xì)土填滿。
5。苗期管理塑料拱棚內(nèi),溫度可維持25℃以上,5—7天后出苗,在子葉展開前扣小拱棚。子葉苗生長(zhǎng)期,白天溫度維持在25℃—28℃,晚上15℃—18℃,定植前1周進(jìn)行揭膜煉苗,全部苗期30—35天。
二、整地定植
1。整地施肥泥土應(yīng)深翻耙細(xì),做成畦連溝寬1。4—1。6米,面寬0。8—1。0米,畦面呈龜背形。畦中開溝,每畝埋施欄肥220公斤(或雞糞1000公斤),加碳酸氫銨15公斤,過磷酸鈣15公斤,硫酸鉀10公斤,對(duì)于缺硼田地還須同時(shí)加硼砂2—2。5公斤/畝,此后覆土。
2。定植長(zhǎng)豇豆苗齡30—35天定植,每穴2—3株。每畦栽2行,行距45厘米,穴距25—30厘米,每畝2500—3000穴。
三、水肥管理
豇豆喜肥但不耐肥,水肥管理主要包括3個(gè)方面:一是施足基肥,及時(shí)追肥。二是增施磷鉀肥,適量施氮肥。三是先控后促,避免徒長(zhǎng)和早衰。植株?duì)I養(yǎng)是增長(zhǎng)花序和成莢的關(guān)鍵?;食浞郑稍鲞M(jìn)根系生長(zhǎng)和根瘤菌的活動(dòng),多形成根瘤,使前期莖蔓茁壯生長(zhǎng),分化更多的花芽,為豐收打下基礎(chǔ)?;释ǔC慨€施優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥2000—3000公斤,過磷酸鈣25—30公斤,草木灰50公斤。豇豆在開花結(jié)莢以前,對(duì)水肥條件懇求不高,管理上以控為主?;食浞?,通常不再追肥,氣象干旱時(shí),可恰當(dāng)澆水。若水肥過多,莖葉徒長(zhǎng),造成花序節(jié)位上升,數(shù)目減少,形成中下部空蔓。當(dāng)植株第一花序豆莢坐住,其后幾節(jié)花序浮現(xiàn)時(shí)聯(lián)結(jié)追肥澆1次水,每畝施氮、磷、鉀復(fù)合肥10—15公斤,灌水20—30立方米。結(jié)莢以后,經(jīng)常維持泥土濕潤(rùn),隔1—2周再灌水追肥1次,以維持植株茁壯生長(zhǎng)和開花結(jié)莢。進(jìn)入豆莢盛收期,需要的水肥較多,可再進(jìn)行1次灌水追肥,每畝施尿素10公斤,過磷酸鈣20—25公斤,硫酸鉀5公斤或草木灰40公斤,畝灌水20—30立方米。如果水肥供給不足,植株生長(zhǎng)消退,涌現(xiàn)落花落莢。
四、植株調(diào)整
為了調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),增進(jìn)開花結(jié)莢,長(zhǎng)豇豆大面積單作時(shí),可采取整枝打尖辦法,主要方法是:
1。抹側(cè)芽將主莖第一花序以下的側(cè)芽全體抹去,保證主蔓茁壯。
2。打腰杈主莖第一花序以上各節(jié)位的側(cè)枝,在早期留2—3葉摘心,增進(jìn)側(cè)枝上形成第一花序。盛莢期后,在距植株頂部60—100厘米處的原開花節(jié)位上,還會(huì)再生側(cè)枝,也應(yīng)摘心保留側(cè)花序。
3。摘心(打頂)主蔓長(zhǎng)15—20節(jié)(2—3米高)摘除頂尖,增進(jìn)下部側(cè)枝花芽形成。
4。搭架吊蔓搭成高2。2—2。3米的倒人字架,或每穴垂直扦桿,或用塑料繩垂直吊蔓。在生長(zhǎng)進(jìn)程中,需進(jìn)行3—4次吊蔓上架。
5。揭膜依據(jù)氣溫上升情況,適時(shí)揭去大棚頂膜進(jìn)行通風(fēng)降溫,利于長(zhǎng)豇豆生長(zhǎng)。
五、病蟲害防治
1。主要病蟲害品種病害有立枯病、根腐病、煤霉病、銹??;蟲害有豆象、豆野螟、斜紋夜蛾、紅蜘蛛、潛葉蠅、蚜蟲。
2。防治辦法①選用抗病品種精選種子,培養(yǎng)壯苗。②避免重茬,種植間隔應(yīng)在1—2年以上。還要消除田間雜草和作物殘茬,要深翻地重曬垡,多施磷鉀肥。留意排水防澇和田間通風(fēng),減少病害發(fā)生。③及時(shí)消除病株,對(duì)病株病葉要深埋或銷毀。④藥物防治。在發(fā)病之前或初期,采取200倍的波爾多液或50%多菌靈可濕性粉劑500—800倍液或50%托布津可濕性粉劑600—800倍液等殺菌劑,避免真菌病害;40%樂果乳劑1000—1200倍液防治蚜蟲,消滅病毒病源。豆野螟、紅蜘蛛、蚜蟲在豇豆生長(zhǎng)發(fā)育期間多居葉背面及花芽、嫩莢等植株的幼嫩部進(jìn)行為害,高溫干旱季節(jié)為害嚴(yán)重。一旦發(fā)現(xiàn),可選用敵百蟲、殺螟乳劑、三氯殺螨醇與三硫磷等藥劑,按一定的濃度,重點(diǎn)噴葉背面,隔7—10天噴1次,延續(xù)噴2—3次。為了避免害蟲涌現(xiàn)抗藥性,可幾種殺蟲劑輪換噴殺。豆象是豇豆的一種最嚴(yán)重的害蟲,成蟲在嫩莢上產(chǎn)卵,孵化后幼蟲蛀食豆粒,種子入庫(kù)后又蛀食種子,可在花期噴殺蟲劑防治。
六、采收銷售
長(zhǎng)豇豆應(yīng)在籽粒未膨大、豆莢尚未纖維化時(shí)采摘。通常在開花后10天左右,豆粒略鼓時(shí)開端采收,每隔4—5天采摘1次,盛莢期內(nèi)隔1—2天采摘1次。采摘時(shí)留下莢基部1厘米左右,切勿碰傷小花蕾,以利后期莢果正常發(fā)育。種子應(yīng)分批采收,以提高產(chǎn)量。種莢枯黃時(shí)即可采收,種莢收后及時(shí)曬干脫粒。采收季節(jié)遇延續(xù)陰天也要及時(shí)采摘,剝出豆種晾干,待天晴時(shí)再曬干。若不采摘,則豆種在莢內(nèi)發(fā)芽,失去種子價(jià)值。
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