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在黃瓜栽培過程中,由于溫室和塑料大棚的發(fā)展,黃瓜病害發(fā)生情況較為復(fù)雜,發(fā)生較普遍,危害嚴(yán)重的有霜霉病,枯萎病和白粉病。
1 黃瓜霜霉病
黃瓜霜霉病是全世界分布的病害。在我國各地都有發(fā)生,是黃瓜上發(fā)生最普遍、危害最嚴(yán)重的病害,在保護地栽培中經(jīng)常見到。它是一種由氣流傳播、再侵染頻繁、潛育期短、流行性很強的葉斑病。一旦發(fā)生后,如果條件適宜,病情發(fā)展很快,造成葉片大量枯死,直接影響結(jié)瓜。一般年份減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重的達(dá)40%~50%,甚至剛結(jié)瓜就全株枯死。
1.1 癥狀 在整個黃瓜生育期中,從幼苗到成株均可發(fā)生。主要危害葉片,有時莖、卷須及花梗也會受害。
幼苗期子葉感病時,在子葉正面產(chǎn)生不規(guī)則形的退綠枯黃斑,潮濕時,葉背產(chǎn)生黑色霉層,病情若進(jìn)一步發(fā)展,子葉很快變黃干枯。
成株發(fā)病時,從下部葉片開始,逐漸向上蔓延。發(fā)病初期,在葉片正面發(fā)生水漬狀淡綠色或黃色小斑點,后病斑擴大,由黃色變成淡褐色;在葉片背面病斑成紫灰色霉層,在溫室溫度大的情況下,霉層長的更厚,顏色呈黑色。嚴(yán)重時,全葉黃褐色,干枯卷縮,地間一片枯黃。
1.2 發(fā)病條件 黃瓜霜霉病的發(fā)生主要決定于溫度因素。溫室和塑料大棚,如果溫、濕度控制不當(dāng),通風(fēng)不好,造成大棚內(nèi)濕度過高,晝夜溫差大,夜間容易結(jié)露,葉片上長時間保持水滴和露珠,在這種環(huán)境條件下,就會導(dǎo)致病害的發(fā)生和流行。
在栽培管理方面,凡地勢低洼,栽植過密,通風(fēng)不良,肥料不足,澆水過多,都容易促使病害的發(fā)生和蔓延。
1.3 防治方法 對于保護地黃瓜應(yīng)采用以改善栽培為主,結(jié)合藥劑保護的綜合防治措施。
1.3.1 選擇抗病品種 選栽抗病良種能有效減輕病害。目前各地的抗病品種有:津研2號、4號,特點是抗病、高產(chǎn)、耐熱。74~18對霜霉病抗性較強,還有山東寧陽大刺瓜、北京的截頭瓜、唐山秋瓜、新疆線條瓜等。在選栽抗病品種時,必須注意品種的保純、復(fù)壯和提高。
1.3.2 改善栽培管理
1.3.2.1 培育壯苗。
1.3.2.2 選擇地勢較高,排水良好的地塊栽培。
1.3.2.3 深翻和平整土地,施足基肥,增施磷、鉀肥。
1.3.2.4 保護地黃瓜,生長前期少澆水,勤中耕,注意通風(fēng),后隨氣溫升高,加大通風(fēng)量和延長放風(fēng)時間并放夜風(fēng)。
1.3.2.5 高溫處理:保護地黃瓜在霜霉病發(fā)生初期可采用高溫滅菌的方法處理2~3次,能在一定程度上控制霜霉病的發(fā)生。
1.3.3 藥劑防治 此病發(fā)生迅速,易于流行,噴藥須及時。定植前,幼苗集中,先噴1次藥后,帶藥移苗。定植后,根據(jù)歷年發(fā)病情況,結(jié)合大棚環(huán)境條件、確定適當(dāng)?shù)膰娝幦掌?。噴藥間隔時間和噴藥次數(shù),應(yīng)根據(jù)天氣情況和大棚環(huán)境來決定。噴藥應(yīng)細(xì)致周到,葉背葉面都應(yīng)噴到,重點保護中上部葉片。
常用藥劑有:25%瑞毒霉可濕性粉劑800~1 000倍液,40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液,75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液,50%克菌丹可濕性粉劑500倍液,50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液,1∶0.50~0.80∶240~300的波爾多液。
2 黃瓜枯萎病
黃瓜枯萎病又叫蔓割病。在全國各地都發(fā)生,近年來,由于輪作的困難和大棚的發(fā)展,此病害在保護地栽培黃瓜中日趨嚴(yán)重,是黃瓜的重要病害。
2.1 癥狀 整個生長期都能發(fā)病,而以開花、抽蔓到結(jié)果期發(fā)病最重。幼苗受害早時,未出土即腐爛,或出土不久頂端呈失水狀,子葉萎蔫下垂,莖基變褐溢縮,發(fā)生猝倒死亡
多數(shù)病株均以開花結(jié)瓜期開始顯現(xiàn)癥狀,病株生長緩慢,下部葉片發(fā)黃,逐漸向上發(fā)展。到后期,病株莖基表皮多縱裂,節(jié)部及節(jié)間出現(xiàn)黃褐條斑,潮濕時,長出白色至粉紅色霉層。莖基和根部變黃褐色,腐爛,極易從土中拔起。
2.2 發(fā)病條件 由于枯萎病菌在土壤中菌量的積累一般能穩(wěn)定增長,因此連作發(fā)病重。土壤黏重、地勢低洼、排水不良、地溫低、耕作粗放,整地不平等,對黃瓜根系發(fā)育不利,發(fā)病都較重。另外,品種、溫度、土壤酸堿度等都是誘發(fā)病因的敏感因素。
2.3 防治方法
2.3.1 嫁接防病。由于黃瓜枯萎病菌寄生專化性較強,一般對北方黃瓜侵染力較強。因此,可以把黃瓜嫁接在南瓜上,利用南瓜的根系達(dá)到抗病以至免疫的防治效果。
2.3.2 選栽抗病品種
2.3.3 輪作 與非瓜類作物進(jìn)行輪作,輪作年限最好7~8年,一般為3~4年。苗床2~3年后應(yīng)調(diào)換地方或改換新土。
2.3.4 改善栽培管理 選用優(yōu)質(zhì)種子,播種前用55℃溫水浸種10分鐘,瓜地深翻整平,結(jié)瓜前控制澆水,結(jié)瓜期多澆水,多追肥,后期控水,施肥時注意氮、磷、鉀適當(dāng)配合,不要偏施氮肥,有機肥必須充分腐熟。
2.3.5 藥物防治 只是一種輔助措施。播種前對重病地或苗床的藥劑處理可用苯萊特、甲基托布津、多菌靈或敵克松等藥劑,以1:100的比例配成藥土,按每畝用藥1.25千克施用。
3 黃瓜白粉病
瓜類白粉病在全國各地都有發(fā)生,主要危害黃瓜、西葫蘆、南瓜和甜瓜。在北方,保護地黃瓜常嚴(yán)重受害。黃瓜白粉病在苗期就可發(fā)生,但以生長中、后期為重。發(fā)病愈早,損失愈大,嚴(yán)重時,葉片枯黃,植株干枯。
3.1 癥狀 發(fā)病部位主要在葉片,其次為葉柄和莖。發(fā)病初期,葉面或葉背上產(chǎn)生白色,近圓形小粉斑,環(huán)境適宜時,粉斑擴大,連接成片,成邊緣不明顯的大片白粉區(qū),上面布滿白色粉末狀的霉。嚴(yán)重時,白粉變?yōu)榛野咨?,葉片枯黃、卷縮,一般不脫落。
3.2 發(fā)病條件 病原抱子萌發(fā)最適溫度為20~25℃,并需要較高濕度。保護地中容易形成濕度較大、空氣不流通的條件,適于白粉病的發(fā)生。栽培方面,管理粗放、施肥、灌水不當(dāng),尤其偏施氮肥過多的地塊,容偏造成植株徒長,利于病害發(fā)生。
3.3 防治方法 防治黃瓜白粉病采用以選栽抗病品種和加強栽培管理為主,結(jié)合藥劑防治的綜合防治措施。
3.3.1 硫制劑熏蒸 保護地中,定植前用硫磺熏蒸消毒。每1 000平方米用硫磺粉250克,鋸末250克,點燃熏蒸1夜。
3.3.2 噴霧 一般每隔7~10天噴藥1次,可用藥劑有:70%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液,50%托布津可濕性粉劑500~800倍液,50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液,農(nóng)抗“120”100單位,京2B膜劑60倍液。
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