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霜害和凍害是指果樹在生長期夜晚土壤和植株表面溫度短時間降至0oC或0oC以下或者遇到霜降,致使果樹幼嫩部分遭受傷害的現(xiàn)象。我國平均每年霜凍危害面積達34萬km2,最重的年份達77萬km2,每年造成農(nóng)作物,果樹和蔬菜損失達30億元。特別是近年來,我國北方晚霜凍害尤為嚴重,一些春季開花早的果樹,經(jīng)常遇到晚霜危害,輕者減產(chǎn),重者絕收。有些地區(qū)晚霜危害已成為發(fā)展果樹的限制因子。
為了今后能有效預防晚霜凍害,特給你幾點建議,供您和其他朋友參考:
一、果園地勢與凍害的關(guān)系
根據(jù)對棲霞、蓬萊、招遠、萊陽、海陽、牟平各縣市(區(qū))受凍害果樹的調(diào)查表明,晚霜凍害的輕重與果園立地條件、地勢有關(guān)。因為水的熱容量大,白天吸收的大量熱量夜間釋放,從而可減緩氣溫劇變的影響,因此沿海約10km范圍內(nèi)水源周圍的果樹凍害較輕,其次是氣流量較大、氣體交換頻繁的山頂和風口處及地勢高的果園受害較輕。受害最重的是平泊地、干涸河床、低洼平地,其原因是冷空氣凝聚在地勢低洼地帶。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)在受凍絕產(chǎn)的園片中,有水的水池和藥池上方的枝座果率極高,對產(chǎn)量幾乎無影響。同一果園,樹勢弱的圓片較樹勢強的園片凍害重,沙灘果園受害慘重,粘土地果園受害相對較輕。
二、樹行與凍害的關(guān)系
蘋果、梨、杏等果樹,樹冠下部重,上部輕。在棲霞、蓬萊、龍口、招遠調(diào)查的結(jié)果是,花果受凍嚴重的主要集中在離地面1.6m以下,2m以上基本沒受凍,桃樹自然開心形受凍害嚴重,紡錘形受害較輕,幼齡桃樹內(nèi)膛和下部幼果受凍害嚴重,樹上部幼果受凍害較輕,成齡桃樹內(nèi)膛和下部幼果受凍害較輕,樹上部幼果受凍害較重。
三、管理措施與晚霜凍害
通過大面積試驗示范調(diào)查發(fā)現(xiàn),相同立地條件下的果園,因管理水平不同,受害程度不同、樹勢不同,受害程度有較大差異。使用“天達-2116”后,一是表現(xiàn)抗凍防寒,受凍的枝芽萌發(fā)率高,有明顯的抗凍防寒效果。二是座果率高,座果均勻整齊一致,果柄長,果穗長,較沒噴果穗果柄大三分之一。調(diào)查發(fā)現(xiàn),年前澆封凍水、春季澆花前水,因而土壤濕度較大的園片受害較輕,未澆封凍水和花前水的園片受害較重。
四、果樹凍害后的補救措施
為*限度地降低霜凍對果樹生產(chǎn)造成的損失,結(jié)合不同果樹受災的具體情況,有針對性的提出系列預防補救措施:
1、運用科技躲避凍害
凍害對植物的傷害主要是,一方面破壞細胞中的膜結(jié)構(gòu),另一方面由于膜的破壞而引起代謝失調(diào),由于細胞間隙的水溶液濃度比細胞液低,引起細胞內(nèi)水份外滲。噴施“天達-2116”后,可以有效地降低細胞質(zhì)液的滲出,保持水分,對細胞起到保護作用。即使發(fā)生凍害,也能及時修復細胞的膜系統(tǒng),從而達到預防凍害的目的。實踐證明,國家“863計劃”重點推廣產(chǎn)品“天達-2116”植物細胞膜穩(wěn)態(tài)劑能有效抵御凍害等逆境因子的侵害。用“天達-2116”涂干能較好地促進受害果樹的生長,減輕因受凍害而造成的損失。另外,在運用科技的同時,首先要選好建園地址,一般低洼地、閉合谷地容易積累冷空氣,易遭凍害;而在山陵、陽坡地及水庫周圍栽樹,空氣流通,凍害機率低。
2、灌溉
春季開始萌動時灌水或噴灌可顯著降低地溫,延遲發(fā)芽;發(fā)芽后至開花前再灌水1~2次,一般可延遲開花2~3天。而在凍害前灌水或噴灌又可提高地溫和樹溫,可預防和減輕凍害。
3、涂白
早春樹體涂白能有效防治日灼,可推遲萌芽開花3~5天,涂白不但能防凍,而且還能有效防治病蟲為害。(配方:生石灰10份,食鹽1~2份,面粉35~40份)
采用以上兩種措施可使花期推遲5~7天,畢竟花和花蕾抵御凍害的能力明顯強于幼果。
4、加強管理,強壯樹勢
霜凍使果樹的幼果、新梢和葉片等都遭到不同程度的損傷,為盡快恢復樹勢,,應(yīng)加強肥水管理,補充樹體營養(yǎng),提高果實的細胞液濃度,增強樹勢的抗旱性和抗病力,花前花后多施肥料,追施果樹專用肥等復合肥料,配合噴施“天達-2116”,每間隔七天噴施一遍600倍“天達-2116”進行修復補救,連噴兩遍,以恢復樹勢,增加坐果率和單果重,確保災年有個好收成。尤其要做好葉面噴肥。肥料要選擇優(yōu)質(zhì)液體肥料,如0.3%磷酸二氫鉀液或0.3~0.5的尿素液。
5、藥劑保護
樹體受凍后,樹勢較弱,抗病能力降低,極易造成病蟲侵害。要及時噴布甲基托布津、寶麗安、粉銹寧或多菌靈等,以防治白粉病、斑點落葉病等病菌侵染和害蟲危害。也可在凍害來臨的當天下午或晚上噴施藥劑保護。如“天達-2116”,它里面含有大量的分子鏈活性物質(zhì),噴施后在樹體表面形成一層分子膜,且里面的多種微量元素能夠提高細胞質(zhì)的濃度,能夠有效激活作物體內(nèi)的甲殼素酶和蛋白酶,極大地提高氨基酸和甲殼素的含量,增加細胞膜中不飽和脂肪酸的含量,降低細胞的冰點,使之在低溫下能夠正常生長。
6、合理修剪回縮
對所有樹和品種的受害枝、葉、果、短期內(nèi)不要急于修剪或摘除,應(yīng)采取晚疏果、多留果的方法,保留未受害或受害輕的果實,保證多結(jié)果、結(jié)好果,挽回霜凍造成的損失。同時對樹體要拉枝開角,控制營養(yǎng)生長,讓其自然恢復。5月中旬對霜凍造成危害且不能恢復的枝條應(yīng)及時剪除或回縮到健壯部位,促使其重新萌發(fā)抽枝;應(yīng)將受凍害枝芽抹除,促發(fā)隱芽結(jié)果,彌補產(chǎn)量的不足。老劣品種絕產(chǎn)的園片,可采取春季硬枝嫁接或綠枝嫁接的方法進行名優(yōu)品種改接。要搞好果園生長季節(jié)的修剪,調(diào)控營養(yǎng)分配,保證果實生長發(fā)育和花芽形成的需要。
7、生煙
熏煙是果農(nóng)對付凍害常用的辦法。預防效果取決于生煙質(zhì)量,質(zhì)量高的果園溫度2℃左右。生煙堆數(shù)至少每畝5~6堆,均勻分布在各個方位。草堆高1.5米,底直徑1.5~1.7米,堆草時直插、斜插幾根粗木輥,垛完后抽出作透氣孔。將易燃物由洞孔置于草堆內(nèi)部,草堆外面覆一層濕草或濕泥。這樣煙量足且持續(xù)時間長。發(fā)煙物可用作物秸桿、雜草、落葉等能產(chǎn)生大量煙霧的易燃材料。熏煙對-2℃以上的輕微凍害有一定效果,如低于-2℃,防效則不明顯。
當今,有些地方環(huán)境破壞嚴重,各種自然災害頻繁發(fā)生,所以果農(nóng)不能掉以輕心,要未雨綢繆,每天收看天氣預報,事先做好應(yīng)急措施。說一千道一萬,樹勢壯抵御凍害的能力自然強,正如體格健壯的人抗凍,虛弱的人怕冷。但是,如果溫度真的很低,上述方法的效果都會不理想。
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