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除常規(guī)管理外，可施用西瓜增甜劑來增加西瓜甜度，改善品質(zhì)。無公害西瓜生產(chǎn)可選用下面兩種增甜方法。
一是用甜葉菊500克，黃豆10千克，加水25千克，先泡脹再煮，水熬干為止，在西瓜開花坐果時開穴施于離瓜苗13厘米處，深度約13厘米，可提高西瓜甜度。
二是當西瓜長到拳頭大小時，用直徑為1．5厘米的木棒在離主根2厘米處搗一個12厘米深的小洞，然后滴入3-4滴豆油或菜籽油，接著用土封平，過3-5d澆一次水，一般可使西瓜含糖量提高10％左右。
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