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　　藍(lán)鰓太陽(yáng)魚（Lepomis Macroehius）英文名稱為Bluegill Sunfish，屬鱸形目。太陽(yáng)魚科的淡水魚類，原產(chǎn)于美國(guó)南部及墨西哥北部的淡水水域中，作為食用、游釣、觀賞的魚類品種，是北美洲水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要品種之一。我國(guó)的湖北、湖南、北京等省市早在1987年就引進(jìn)魚苗養(yǎng)殖，1999年。國(guó)內(nèi)成功進(jìn)行人工繁殖。為了進(jìn)一步推廣該品種的成魚養(yǎng)殖技術(shù)，2000年開始，廣東省順德市勒流鎮(zhèn)新明魚苗場(chǎng)進(jìn)行了該品種的成魚養(yǎng)殖技術(shù)研究，取得了理想的效果和經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)將有關(guān)的養(yǎng)殖技術(shù)研究報(bào)道如下：

　　一、材料與方法

　　1、池塘：面積3.8畝，平均水深1.5m，呈長(zhǎng)方形，環(huán)境開闊，光照良好，水源充足，注排水方便。2000年7月4日起連續(xù)3天用藥物進(jìn)行徹底消毒，第一天用茶麩100kg，第二天用硫酸銅6kg，第三天用敵百蟲3kg，殺滅野雜魚和病原體。2000年7月5日每畝施放半干濕雞烘200kg作基肥，培育藍(lán)鰓太陽(yáng)魚魚種適口的天然餌料，如水蚤（枝角類）、底棲動(dòng)物和水生昆蟲等。

　　2、魚種放養(yǎng)：魚種是來自于本場(chǎng)人工繁殖的苗種，2000年7月23日放養(yǎng)2-4cm的藍(lán)鰓太陽(yáng)魚魚種4萬尾，另外放養(yǎng)規(guī)格為0.5kg/尾的鳙魚200尾，以控制水質(zhì)。

　　3．飼養(yǎng)管理

　?。?）投飼 2000年7月23日放養(yǎng)魚種后，7月26月-8月5日主要是從附近魚塘撈取水蚤（枝角類）投喂，每天5-10kg（濕重）；8月6日-9月20日投喂海水小冰鮮魚1750kg，以每3kg小冰鮮魚相當(dāng)于1kg魚粉計(jì)算，共折合干飼料（魚粉）重580kg。9月20日開始投喂藍(lán)鰓太陽(yáng)魚1號(hào)和藍(lán)鰓太陽(yáng)魚2號(hào)人工配合飼料，每天1次，并馴養(yǎng)成其集群攝食的習(xí)性，日投喂量為藍(lán)鰓太陽(yáng)魚體重的2-4％，具體依水溫變化而定，以藍(lán)鰓太陽(yáng)魚在1-2小時(shí)吃完為度，飼養(yǎng)期間每隔10天投喂浮萍50kg，讓其自由攝食。

　?。?）日常管理 每天堅(jiān)持巡塘，及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)和觀察藍(lán)鰓太陽(yáng)魚的活動(dòng)情況。11月以前每月注水3次，每次加注新水約20cm；其后水溫較低，注水次數(shù)少。飼養(yǎng)期間未發(fā)現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，亦無明顯的魚病發(fā)生。飼養(yǎng)期間每天堅(jiān)持測(cè)量水溫的變化。

　　二、試驗(yàn)結(jié)果

　　1．收獲情況

　　2001年2月23日試驗(yàn)結(jié)束，歷時(shí)7個(gè)月，共收獲美國(guó)藍(lán)鰓太陽(yáng)魚2079kg，畝產(chǎn)547kg。隨機(jī)稱取5kg美國(guó)藍(lán)鰓太陽(yáng)魚，計(jì)得86尾，平均尾重589，依此計(jì)算共收獲藍(lán)鰓太陽(yáng)魚35800尾，成活率約為90％。

　　2．經(jīng)濟(jì)效益

　　試驗(yàn)養(yǎng)成的藍(lán)鰓太陽(yáng)魚2079kg，未達(dá)食用規(guī)格（食用規(guī)格一般在100g以上），作為魚種供給其他養(yǎng)殖業(yè)者放養(yǎng)，售價(jià)為60元/kg（與食用商品魚售價(jià)相同），總收入124740元。支出情況主要有：魚種費(fèi)2萬元；消耗飼料2110kg，飼料系數(shù)為1．02，總飼料費(fèi)用為11800元；年塘租以1000元／畝計(jì)，使用期為8個(gè)月，3．8畝魚塘使用期租金2528元；人工管理費(fèi)以每月500元計(jì)，人工管理費(fèi)開支為4000元；藥物費(fèi)用（包括清塘藥物）為200元；總支出為39828元，總盈利84912元。

　　三、分析與討論

　　1．從試驗(yàn)結(jié)果可知，目前養(yǎng)殖藍(lán)鰓太陽(yáng)魚投入產(chǎn)出比為1：3．13，每千克魚盈利40．84元，畝盈利 22345元，經(jīng)濟(jì)效益較高。然而隨著該品種的不斷推廣，市場(chǎng)價(jià)格逐漸下降是不可避免的，經(jīng)濟(jì)效益將呈下降的趨勢(shì)。但是我們也看到，每養(yǎng)成1kg藍(lán)鰓太陽(yáng)魚需魚種成本9．26元，占總養(yǎng)殖成本高達(dá)50．22％，隨著品種的不斷推廣，人工繁殖和養(yǎng)殖技術(shù)的日漸成熟，每千克藍(lán)鰓太陽(yáng)魚的魚種成本降到2元以下也是不可避免的。因此，在一定的時(shí)期內(nèi)應(yīng)具有較好的發(fā)展前景。

　　2．在試驗(yàn)過程中，藍(lán)鰓太陽(yáng)魚從2-4cm長(zhǎng)到平均尾重58g時(shí)，飼料系數(shù)為1．02，是比較合理的；但是，每養(yǎng)成1kg藍(lán)鰓太陽(yáng)魚的飼料成本為5．68元，飼料價(jià)格偏高，主要是由于藍(lán)鰓太陽(yáng)魚正處于開始推廣階段，缺乏準(zhǔn)確的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)作為依據(jù)。因此，應(yīng)該加強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)水平的研究，配制營(yíng)養(yǎng)全面、價(jià)格合理的飼料配方，提高養(yǎng)殖效果，降低養(yǎng)殖成本。

　　3．前曾報(bào)道，藍(lán)鰓太陽(yáng)魚飼養(yǎng)6個(gè)月可達(dá)100g—150g的上市規(guī)格。本試驗(yàn)飼養(yǎng)期自 2000年7月23日至2001年2月23日，歷時(shí)7個(gè)月，藍(lán)鰓太陽(yáng)魚平均尾重才長(zhǎng)至58g，規(guī)格較小；但是在7個(gè)月的飼養(yǎng)期中，有4個(gè)月的平均水溫低于20℃，其中11月、12月、l月、2 月的平均水溫分別為19．2℃、15．5℃、13．6℃、14．5℃，大大地影響了藍(lán)鰓太陽(yáng)魚的生長(zhǎng)速度。

　　4．本試驗(yàn)在3．8苗池塘中放養(yǎng)2～4cm的藍(lán)鰓太陽(yáng)魚魚種4萬尾，規(guī)格小、密度大，但養(yǎng)殖成活率達(dá)到90％，并能大量吃食蕪萍、浮萍、植物莖葉等各種植物性飼料，以及部分浮游生物、底棲動(dòng)物、小魚蝦等，但無發(fā)現(xiàn)互相殘殺的現(xiàn)象。因此，可以認(rèn)為藍(lán)鰓太陽(yáng)魚是一種較為溫和的偏植物性的雜食性魚類。

　　在養(yǎng)殖過程中還發(fā)現(xiàn)，必須通過馴食，使藍(lán)鰓太陽(yáng)魚養(yǎng)成集群攝食的習(xí)性，有利于提高其飼料利用率和生長(zhǎng)速度。

　　5．在養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖密度大，注水次數(shù)少，而沒有發(fā)現(xiàn)浮頭現(xiàn)象，也沒有發(fā)現(xiàn)魚病，說明該品種耐低氧能力和抗病能力較強(qiáng)。但我們不能忽視改善水質(zhì)對(duì)藍(lán)鰓太陽(yáng)魚生長(zhǎng)的促進(jìn)作用，以及魚病防治的重要性。