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高山黃瓜優(yōu)質(zhì)高效栽培的主要技術(shù)

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  黃瓜又名胡瓜、青瓜,屬葫蘆科、黃瓜屬一年生草本植物。黃瓜在全國(guó)各地栽培面積大,是人們所喜食的主要蔬菜品種之一。黃瓜在平原地區(qū)主要在春、秋兩季栽培或進(jìn)行冬春、秋冬保護(hù)地栽培,夏秋栽培面積較少。浙江省可利用夏季高山?jīng)鏊瑲夂驐l件,發(fā)展高山黃瓜栽培,生產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)、新鮮無(wú)污染黃瓜供應(yīng)市場(chǎng)。

  高山黃瓜勢(shì)高效栽培主要技術(shù)如下:

 。1)選好良種。高山黃瓜品種要選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、抗病耐熱、品質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)的品種。主要品種有:由天津市黃瓜研究所選育而成的雜種一代津春4號(hào)、津綠4號(hào);由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所選育的雜效一代中農(nóng)8號(hào);由大連農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所育成的雜種一代夏豐1號(hào)。上述品種瓜型美觀、品質(zhì)優(yōu)、瓜條長(zhǎng)30-35厘米,抗霜霉病、白粉病與枯萎病能力較強(qiáng),豐產(chǎn)性好。

 。2)選擇適宜播種期。高山黃瓜在高溫季節(jié)栽培,生長(zhǎng)快,一般播種至采收始期約40-45天。浙江省平源生產(chǎn)的黃瓜在7月份上市,雖然數(shù)量較少,但因此時(shí)北方地區(qū)輸入黃瓜的數(shù)量大,價(jià)格便宜。因此根據(jù)浙江省蔬菜市場(chǎng)需求情況,高山黃瓜采收季節(jié)最好在8月上旬至9月下旬,播種期為5月下旬至7月上中旬,以6月中下旬至7月下旬為*播種期。海拔高的地區(qū)可適當(dāng)提早播種,海拔較低的山地可適當(dāng)延后播種。

 。3)培育壯苗。因高山黃瓜播種期的溫度較適宜黃瓜的種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng),通常用大田直接播種的方法栽培。但為了節(jié)省種子和保證出苗全面齊、提高產(chǎn)量及利于作物茬口安排,宜采用育苗栽培的方法。高山黃瓜育苗方式按秧苗大小分子葉苗,1-2片真葉小苗,4-5片真葉大苗等3種類型的苗。目前高山黃瓜在6-7月份播種栽培的采用培育子葉苗的移栽方式較多。此法栽培每畝大田需苗床5-6平方米,苗床作成深溝高畦,畦面寬1.1-1.2米,苗床畦面鋪4-5厘米培養(yǎng)土或焦泥灰;播種前澆足底水,把經(jīng)過(guò)消毒和種催芽的種子(或干種子)均勻撒播于苗床畦面,然后覆蓋1厘米左右培養(yǎng)土,并用遮陽(yáng)網(wǎng)或地膜或草等覆蓋。在幼苗剛出土?xí)r,必須及時(shí)揭去地面覆蓋物,讓幼苗立即見(jiàn)陽(yáng)光,防止出現(xiàn)下胚軸細(xì)長(zhǎng)的“高腳苗”。婁子葉充分開(kāi)展、真葉顯露時(shí),即苗齡7天左右,即可移栽于大田中。在移栽時(shí)一是要挑選下胚軸粗壯、根系白而完整、無(wú)病蟲健壯苗,帶小土移栽;完整是在栽苗時(shí),要挖松種植穴土,根直栽于穴中,讓根舒展,然后用細(xì)土覆蓋、輕壓、苗要栽正;三是栽后要立即澆點(diǎn)根水,若遇到干旱,第二、三天要再澆水,確保秧苗成活。

 。4)加強(qiáng)病蟲害防治。因高山地區(qū)雨水較多,空氣濕度大,黃瓜易發(fā)生病害。黃瓜主要病害有霜霉病、疫病、枯萎病,主要蟲害有蚜蟲、瓜絹螟。病蟲防治主要采取綜合防治措施,如選擇抗病品種,培育壯苗,種植地塊要輪作,選擇排灌方便、土壤疏松和肥沃的沙質(zhì)壤土,作深溝高畦,施足基肥,合理密植,及時(shí)搭架整枝,摘除老葉和病葉,加強(qiáng)肥水管理等。藥治要堅(jiān)持早治,以預(yù)防為主,各種農(nóng)藥交替施用,每隔7-10天噴藥防治一次。 防治黃瓜霜霉病和疫病,可選用64%殺毒礬500倍液,或安克錳鋅可濕性粉劑500-600倍液,或72%克露可濕性粉劑700倍液,或25%甲霜靈可濕性粉劑500-700倍液等噴霧。 防治黃瓜枯萎病,可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,或77%可殺得可濕性粉劑600-800倍液,或70%甲基托布津可濕性粉劑800倍液,或40%抗枯寧(靈)800-1000倍液等澆根或噴霧。 防治黃瓜蚜蟲可選用10%一遍凈(吡蟲啉)可濕性粉2000倍液,或40%樂(lè)果乳油1000倍液,或1%殺蟲素3000倍液等噴霧。 防治黃瓜瓜絹螟,可選用80%敵敵畏800-1000倍液,或2.5%菜喜懸浮劑1000倍液,或5%抑太保1500抑太保1500倍液,或50%辛硫磷800倍液等噴霧。

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