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南美白對蝦的溫棚養(yǎng)殖技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  南美白對蝦為熱帶性蝦類,適宜的水溫范圍為15-32 ℃,當(dāng)水溫下降到12℃以下時(shí),不但不能生長,相反還會(huì)死亡。在南方冬天可利用溫棚進(jìn)行養(yǎng)殖,這樣一年可以養(yǎng)殖三造。另外,每年的一、二月份是春節(jié),活蝦數(shù)量較少,而吃蝦的人比平時(shí)還多,所以蝦的價(jià)格特別高。廣東省斗門縣曾嘗試冬天在溫棚養(yǎng)殖羅氏沼蝦的基礎(chǔ)上,進(jìn)行南美白對蝦的養(yǎng)殖。溫棚養(yǎng)蝦可以在已有的池子上蓋,也可以先蓋溫棚而再養(yǎng)。在下邊簡單介紹一下溫棚養(yǎng)殖南美白對蝦的情況。

  養(yǎng)殖池塘和溫棚的建造

  溫棚養(yǎng)殖南美白對蝦的池子不能太大,因?yàn)樘笊w溫棚比較困難,一般養(yǎng)殖面積為1-8畝。長方形,長度為50-100 米,寬度為10-50 米,水深為1.3 -1.8 米。溫棚不宜建得太高,太高擋風(fēng)能力差,且浪費(fèi)材料,人字形底邊和池邊接近。溫棚建成人字形棚架,象房屋一樣,人字寬度正好是池子的寬度,長度是池子的長度。用杉木或毛竹為柱子,兩柱子之間用繩子拉緊,使棚不會(huì)搖擺,棚頂蓋上保溫薄膜或透光度為80%的編織布,平時(shí)嚴(yán)蓋不透風(fēng),薄膜上每隔1.5米左右拉上一根繩索,左右交織,以便壓緊薄膜,以防被風(fēng)吹掉。每3畝設(shè)置一臺(tái)1千瓦的增氧機(jī),每天24小時(shí)開增氧機(jī),以便通風(fēng)增氧。如果天氣好,氣溫高,有太陽,下午2-5時(shí)可將保溫薄膜打開,以便通風(fēng)透氣。

  放蝦苗前的準(zhǔn)備工作

  在放養(yǎng)南美白對蝦苗前,池塘必須清理、培養(yǎng)餌料生物及調(diào)節(jié)鹽度。

  一、清塘:新建的蝦塘,應(yīng)先進(jìn)水20-50厘米,浸泡2-3次。對于老蝦塘必須先干塘,再曝曬,然后清理淤泥和雜物,最后消毒。先進(jìn)水20-30 厘米,每1畝用漂白粉50公斤或生石灰100-150 公斤全池潑灑。若池塘的酸性較強(qiáng)或腐植質(zhì)較多,就不能使用漂白粉,而只能使用生石灰。施藥后2-3天,將池水排干,再進(jìn)水20-30 厘米,每1畝用茶子餅浸泡和全池潑灑。這時(shí)池水就不用排干,因茶子餅有肥塘的作用。

  二、餌料生物的培養(yǎng):經(jīng)過徹底清塘消毒后,進(jìn)水口裝上60目的漏斗篩絹網(wǎng),排水口裝上40目的平板網(wǎng),然后進(jìn)水60厘米,再施肥培養(yǎng)餌料生物。每1畝用尿素1.5 -2 公斤,用磷肥0.5 -1 公斤,用水溶解后全池潑灑。經(jīng)過2-3天后,看池水的顏色再進(jìn)行一次追肥。經(jīng)過一周的水質(zhì)培養(yǎng),池水的顏色變?yōu)椴韬稚螯S綠色,說明池水中已有相當(dāng)數(shù)量的藻類,池水的透明度為30-40 厘米。

  三、池水鹽度的處理:因?yàn)槟厦腊讓ξr是海洋性蝦類,是在鹽度為25‰-32‰的池水中培養(yǎng)出來的,要把蝦苗放入大池中養(yǎng)殖,池塘中必須加鹽,否則蝦苗就不可能成活。加鹽的方法有3種:①加海水,如果養(yǎng)殖場離大海不遠(yuǎn),可以用船裝運(yùn)海水,在放苗前1-2天,每1畝注入60-70 噸鹽度為30‰-32‰的海水。將池水鹽度調(diào)節(jié)到3‰-4‰;②有地下咸水的地方,將地下咸水抽入池塘中,并加水質(zhì)改良劑,將池水鹽度調(diào)節(jié)到3‰-4‰,水深50-60 厘米;③加鹽,在池子中用彩色塑料布圍起一個(gè)小池子,小池子的面積為大池子的1/10,在小池子中加入淡水和鹽,使鹽度達(dá)到9‰-10‰,將蝦苗先放入小池子中,養(yǎng)殖一個(gè)星期左右,再將彩色塑料布去掉,個(gè)體較大的蝦苗就會(huì)自動(dòng)地進(jìn)入大池中。

  蝦苗的選擇及放養(yǎng)

  放入池子的蝦苗必須進(jìn)行選擇,優(yōu)良的蝦苗彈跳靈活,體表干凈,個(gè)體大小均勻,無畸形,游泳能力強(qiáng)。游泳能力的測試方法是將蝦苗放入白色水盆中,然后轉(zhuǎn)動(dòng)白色盆,若蝦苗均勻分布在水盆的四周而不集中,則說明蝦苗的游泳能力強(qiáng),為優(yōu)質(zhì)蝦苗。另外,將蝦苗裝入袋中,蝦苗會(huì)在袋中形成爆炸式彈跳。蝦苗的規(guī)格要求為1.0 -1.5 厘米。在蝦苗場,應(yīng)將蝦苗逐漸淡化到鹽度為5‰-8‰,使蝦苗場的鹽度接近養(yǎng)殖場的鹽度。兩方的鹽度差不能大于5‰。

  養(yǎng)殖池的放苗密度為每1畝放蝦苗2-3萬尾。養(yǎng)殖池環(huán)境條件好,管理水平高,每1畝可以放蝦苗4-5萬尾。放苗前養(yǎng)蝦池的水質(zhì)條件應(yīng)預(yù)先測試,選擇好天氣的上午或傍晚放苗。放苗時(shí)要避開寒流天氣的襲擊。

  養(yǎng)成期間的管理

  養(yǎng)成期間的管理主要是水質(zhì)、投餌和病害的管理。

  一、水質(zhì)管理:放苗前期的管理(放苗第1天到第30天)主要是逐步添加水,以便改善水質(zhì)和增加水位,如果水色太清,則必須添加化肥或有機(jī)肥,使池水永遠(yuǎn)保持黃綠色或茶褐色。全天開增氧機(jī)。中期階段的管理(放苗30天到60天)每隔10-15 天用漂白粉1-2 ppm 進(jìn)行全池消毒,也可用5-10 ppm 的茶子餅進(jìn)行全池消毒。每隔2-3天換水1次,每次換水量為全池水的1/3左右。后期管理(第60天到收成)基本上同中期階段的管理。

  二、投飼:放苗后1-15天,如果餌料生物豐富,就不用投喂飼料,15天以后開始投喂飼料,每日投2次,投飼量為蝦體重量的8% -10%,也可以每隔2-3天投喂1次鮮活飼料。中期階段,對蝦個(gè)體逐漸長大,不再攝食池水中的藻類,這時(shí)應(yīng)加大投飼量,每日投喂4次,投餌量為蝦體重的5%左右。后期管理階段,每日投喂5-6次,投飼量為蝦體重量的3% -4%。

  三、病害防治:病害防治是養(yǎng)殖南美白對蝦的關(guān)鍵,自始至終都要加強(qiáng)預(yù)防。放苗前和放苗后,每隔15天左右就得投放一次利生素,以利于調(diào)節(jié)水質(zhì)和預(yù)防病害。施放漂白粉和茶子餅前面已經(jīng)講過。在養(yǎng)蝦過程中隨時(shí)檢查水質(zhì)和蝦體,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)處理,不讓它發(fā)展。

  收獲 南美白對蝦在溫棚中養(yǎng)殖生長很快,70天以上便可達(dá)到商品規(guī)格,可以收獲上市。1-2月份是春節(jié)期間,冬天活蝦數(shù)量較少,而吃蝦的人又多,市場可以賣到好價(jià)錢。收蝦可以采用定置蝦籠捕獲,捕大留小,鮮活上市。也可以放干塘水,一次性收獲。

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