客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長江蔬菜協(xié)會 – 上海溫室協(xié)會 – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權所有 1997-2024 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 育種技術 > 如何收獲生姜和留種
畜牧家禽網(wǎng) 來源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
生姜的收獲，按產(chǎn)品用途，有收種姜、嫩姜和老姜之別。
種姜一般在6月下旬，苗高4-5片葉子，小心地撥開土壤，在種姜與新姜相連處輕輕折斷，將種姜取出。若采收過遲，掘取時損傷根群過多，影響姜株的繼續(xù)生長和產(chǎn)量。收獲種姜，也叫"扒老姜"、"偷娘姜"。姜種可以提前出售，早受益，但多雨時易造成根莖腐爛，傷口處有利病菌感染。
從8月起，就可以陸續(xù)采收嫩姜。采收越早產(chǎn)量越低。一般在9-10月采收，最遲應在霜降前收完，以免受凍害而腐爛。收獲早的組織柔嫩，含水量多辣味也少，不耐貯藏。收獲較遲的根莖膨大，纖維素多，含水量較少，辣味較重。
收獲老姜，一般都在初霜到來之前，地上部莖葉開始枯黃、根莖老熟時進行，這時采收的產(chǎn)量高，耐貯藏，辣味重，可作種姜、調味品或制干姜用。
留種用的姜，應設留種用。生長期內多施鉀肥，少施氮肥。采收后晾幾天，減少種姜表面水分。選擇健壯充實，無病、無損傷的姜塊窖藏。
①本網(wǎng)注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網(wǎng)轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無法及時聯(lián)系到所轉載稿件的作者，如本網(wǎng)轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
