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在生產(chǎn)中，黃瓜以南瓜作砧木嫁接優(yōu)點突出，其原因在于南瓜根系發(fā)達，吸水吸肥能力強，抗病抗逆，可有效促進黃瓜莖蔓的長勢，增強其開花坐瓜能力，避免植株早衰。
目前，黃瓜嫁接以靠接法和頂接法兩種嫁接方式最為常用。對于黃瓜靠接苗來說，不斷根或斷根拖后，均會對黃瓜造成影響，甚至失去嫁接意義。而對于黃瓜頂接苗來說，砧木南瓜的生長點去除不徹底，甚至砧木南瓜的生長點超過接穗的生長點，形成“惡性競爭”，都不利于培育健壯的黃瓜植株。
因此，管理黃瓜嫁接苗，該斷根就要及時斷根，該剔除生長點時就要及時剔除生長點，從而保證接穗黃瓜的長勢。
在生產(chǎn)中，為了縮短緩苗時間，黃瓜靠接苗應(yīng)在栽前就斷根。如果沒有把握住這個時機，那就需要做好靠接苗的栽后斷根工作。根據(jù)栽后靠接苗的長勢，一般栽后5～7天，其生長點部分開始發(fā)黃長心葉，根系開始下扎，此時即可進行斷根。斷根宜在晴天的下午4時左右進行，以便于斷根后緩苗。斷根時，可用刀片在黃瓜嫁接口下方1厘米處割斷，一定要徹底。另外，若砧木南瓜上有萌發(fā)的心葉，應(yīng)當(dāng)一并抹除，最好從其基部抹除。對于黃瓜頂接苗來說，也應(yīng)在其栽后1周內(nèi)，進行一次較為徹底的“抹頭”工作，目的是剔除南瓜生長點，保證黃瓜的正常生長。
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