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　　花打頂是冬季溫室黃瓜生產(chǎn)中經(jīng)常出現(xiàn)的生理現(xiàn)象，整個(gè)生育期都有可能發(fā)生，尤其以在腰瓜坐瓜前對(duì)產(chǎn)量、產(chǎn)值影響*。輕則在個(gè)別植株上出現(xiàn)，重則溫室內(nèi)的全部植株都會(huì)出現(xiàn)花打頂。導(dǎo)致其發(fā)生的原因很多，植株較弱，結(jié)瓜多，營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)發(fā)生花打頂；而植株長(zhǎng)勢(shì)較旺，結(jié)瓜少，也會(huì)發(fā)生。現(xiàn)將其發(fā)生原因及防治措施總結(jié)如下。

　　一、育苗期

　　1．定植前，自根苗或嫁接好的成苗在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)出現(xiàn)花打頂?shù)脑?/p>

　　（1）營(yíng)養(yǎng)土中肥料所占比例過(guò)大，濃度高導(dǎo)致燒根。

　?。?）營(yíng)養(yǎng)土中養(yǎng)分不足，滿足不了幼苗生長(zhǎng)的需要。

　　（3）苗齡過(guò)長(zhǎng)，苗期養(yǎng)分得不到及時(shí)補(bǔ)充。

　　2．預(yù)防辦法

　?。?）配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r，摻入適量肥料并充分混勻。

　　（2）苗齡根據(jù)品種差異控制在30～40天左右。

　　二、緩苗期

　　1．定植后緩苗期花打頂出現(xiàn)較多，主要原因有以下幾個(gè)方面

　?。?）品種選用不當(dāng)，此類失誤造成減產(chǎn)非常嚴(yán)重而且補(bǔ)救困難。

　?。?）大量施入未腐熟的農(nóng)家肥和過(guò)多的化肥作底肥。定植后，進(jìn)入緩苗階段的秧苗，當(dāng)根扎到肥料層時(shí)，因施入的肥料隨溫室內(nèi)氣溫和地溫的升高而發(fā)酵，產(chǎn)生熱量導(dǎo)致燒根，出現(xiàn)花打頂。

　?。?）緩苗期，室內(nèi)溫度過(guò)高，水分蒸騰量大，底墑小，幼苗吸水不足，植株生長(zhǎng)緩慢，導(dǎo)致花打頂。

　　（4）緩苗期的扎根、催苗水不及時(shí)，導(dǎo)致花打頂。定植后13天澆緩苗水較為適宜；如不及時(shí)灌水，生理失調(diào)，植株生長(zhǎng)緩慢，葉色變深，出現(xiàn)花打頂。

　　2．預(yù)防辦法

　?。?）要選用耐低溫、弱光能力強(qiáng)的品種，如北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心培育的“北京102”，天津黃瓜研究所選育的“津優(yōu)30”及天津綠豐公司選育的“津綠3號(hào)”等。

　?。?）整地作畦要在定植前至少10天進(jìn)行，并施入充分腐熟的有機(jī)肥和適量復(fù)合肥，混勻。

　　（3）定植前如土壤墑情不好，要提前至少7天灌水造底墑。

　?。?）緩苗后要及時(shí)灌小水以利植株扎根。

　　三、初瓜期

　　1．原因

　?。?）采瓜前灌水、追肥不及時(shí)，水分、養(yǎng)分滿足不了營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的需要，導(dǎo)致二者競(jìng)爭(zhēng)激烈，出現(xiàn)花打頂。

　?。?）采瓜不及時(shí)，造成瓜墜秧。有些菜農(nóng)在行情不好時(shí)不及時(shí)采收，致使植株大量消耗養(yǎng)分，導(dǎo)致生理失衡，出現(xiàn)花打頂。

　?。?）底肥不足，澆催瓜水時(shí)沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充足夠的多元素復(fù)合肥，致使植株養(yǎng)分不足，出現(xiàn)花打頂。

　　2．預(yù)防辦法

　?。?）采收頭茬瓜前要及時(shí)補(bǔ)充水分及肥料。

　　（2）當(dāng)瓜達(dá)到商品標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，要及時(shí)采收，以免造成墜秧。

　　（3）植株出現(xiàn)缺肥癥狀時(shí)，如生長(zhǎng)變慢、瓜條畸形、龍頭變小，要及時(shí)補(bǔ)充多元素復(fù)合肥。

　　四、腰瓜期

　　1．進(jìn)入威瓜期前即腰瓜采收期，華北地區(qū)正處于低溫期，此時(shí)最易出現(xiàn)花打頂，其原因主要有以下幾個(gè)方面

　?。?）此時(shí)外界環(huán)境溫度低，植株生長(zhǎng)的適宜溫度不易控制。適宜的溫度為，白天25～28℃，夜間13～14℃，最低氣溫不低于10℃，地溫不低于13℃。這段時(shí)期，在使用范圍最廣的不加溫溫室（暖棚）內(nèi)，晴天白天可保持25～28℃，有時(shí)高達(dá)30℃。管理上，在低溫期不易開(kāi)大側(cè)風(fēng)口和頂風(fēng)口，所以白天易增溫、保溫，而夜間保溫難。保溫性能好的溫室，在不加溫的情況下夜溫也只能達(dá)到11～12℃，很容易突破最低適溫，導(dǎo)致植株生長(zhǎng)緩慢，出現(xiàn)花打頂。

　　（2）疏瓜不及時(shí)，腰瓜采收期正值菜價(jià)高時(shí)，有些菜農(nóng)只顧眼前利益，不進(jìn)行疏瓜，造成瓜墜秧。

　　（3）農(nóng)藥使用不當(dāng)，超量使用煙熏劑、殺菌劑，使幼苗的生長(zhǎng)點(diǎn)受抑制，造成花打頂。

　　2．預(yù)防辦法

　?。?）在最冷的時(shí)期，要增加覆蓋物或在夜間臨時(shí)采取加溫措施，以使植株安全度過(guò)寒冷期。

　?。?）要嚴(yán)格疏瓜，根據(jù)植株生長(zhǎng)勢(shì)及環(huán)境條件決定留瓜數(shù)。

　?。?）嚴(yán)格按照藥劑說(shuō)明使用煙熏劑及殺菌劑。

　　（4）在易出現(xiàn)花打頂?shù)暮浼竟?jié)，根據(jù)不同的日照時(shí)數(shù)及夜溫應(yīng)掌握以下幾個(gè)管理指標(biāo)：

　　①日照時(shí)數(shù)7．5h，夜溫11～12℃時(shí)，白天溫度保持在25～28℃，平均4～5片葉采1條瓜，不易出現(xiàn)花打頂。

　?、谌照諘r(shí)數(shù)8h，夜溫1 2～13℃，白天溫度控制在25～28℃，平均6片葉采1條瓜，不易出現(xiàn)花打頂。

　?、廴照諘r(shí)數(shù)9h，夜溫13～14℃，白天溫度控制在25～28℃，平均7片葉采1條瓜，不易出現(xiàn)花打頂。

　　五、中后期

　　1．原因

　　在此期，氣溫、地溫都能滿足植株生長(zhǎng)需要，植株莖葉及幼瓜生長(zhǎng)迅速，需大量水肥。而有些菜農(nóng)只關(guān)心瓜的生長(zhǎng)，卻忽視了秧蔓的管理，舍不得投入，造成水肥供應(yīng)不足，植株迅速衰老，出現(xiàn)花打頂。

　　2．預(yù)防辦法

　　根據(jù)氣候條件5天左右灌水1次，每次每667m2用水量不少于10t。隨水每667m2施入含氮、磷、鉀、鋅的復(fù)合肥60～100kg。