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南瓜苗栽培技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國蔬菜網(wǎng) 閱讀數(shù):

  南瓜苗作為一種新興的特種菜,近年來已經(jīng)成為城鄉(xiāng)菜市場的主要蔬菜品種之一。南瓜苗的嫩梢、嫩莖節(jié)、嫩葉片和嫩葉柄,以及嫩花莖、花苞均可食用。我地采用以采收南瓜苗為主的高密度、多茬次,以及保護地栽培等系列化栽培模式生產(chǎn)南瓜苗,不僅滿足了當(dāng)?shù)厥袌龅男枰疫€出口日本、東南亞等國家和地區(qū),取得了較高的經(jīng)濟效益?,F(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下。

  一、露地栽培

  1、品種選擇和種子處理 必須選用中國南瓜栽培種,以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良地方品種為佳,如黃瓢南瓜、磨盤南瓜、枕頭南瓜和長柄南瓜等。南瓜種子經(jīng)曬種1-2天后,用50℃溫水燙種5-10分鐘,再浸種催芽。

  2、施肥與整地 以保水保肥的沙壤土為佳。深耕曬垡,施足基肥后,做成寬1-1.5米的平畦,畦面按10厘米的穴距打穴或按行距15-20厘米的規(guī)格打出條播橫行。

  3、播種期與播種方法 自4月中旬到8月底,分批排開播種,將催好芽的種子按每穴2-3粒進行穴播,或按3-4厘米間距條播。播后澆透水,覆蓋2厘米厚的營養(yǎng)土。

  4、管理和采收 苗期管理的重點是確保充足的肥水供應(yīng)。幼苗高40厘米左右,具有5-6片真葉時分批采收??梢赃B根拔起,剪去老根莖后扎把上市;也可以自基部留1-2片真葉,剪下嫩苗扎把上市。然后重施氮肥,促使萌發(fā)腋芽,當(dāng)腋芽苗長到40厘米時,又可以采收。如此反復(fù)采收多次。在采收前5-7天噴施80毫克/公斤的赤霉素溶液,能夠顯著提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)。

  二、保護地栽培

  采用保護地栽培,可以實現(xiàn)南瓜苗周年生產(chǎn),周年上市。

  1、用地膜覆蓋進行早熟栽培  可以提前到3月下旬播種。播后澆透水,覆蓋營養(yǎng)土,再用地膜平鋪畦面,四周用土壓實。出苗后任苗在地膜下生長。到4月中旬,寒流過后,再破膜放苗,在每株苗的四周用細(xì)土把地膜開口處封死。采收期可比露地栽培的提早半個月。

  2、采用地膜加小拱棚進行早熟栽培 播種期可提前到2月下旬。播種鋪地膜后,立即搭小拱棚,棚膜選用透光性好的普通地膜。出苗后破膜露苗,但不揭棚膜,直到采收前揭棚膜。采收期可比露地栽培的提早1個多月。

  3、采用大棚內(nèi)多層覆蓋進行早熟栽培 播種期可以提早到10月下旬??刂拼笈飪?nèi)的溫度,避免高溫引起幼苗徒長。越冬期加蓋草簾保溫。采收期可提前到春節(jié)前后。

  4、利用8月份播種并采收過1-2次的南瓜苗老藤進行秋延后栽培這種南瓜苗有強大的根系,抗逆性強,10月中旬前后在畦面搭棚覆蓋地膜保溫促長,又可以采收多茬南瓜苗。因秋季南瓜苗極易纖維化,可通過加大施肥量、澆水量、噴施赤霉素和勤采收等措施改善品質(zhì)。

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