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“富有”柿子以其在樹上自然脫色、口感好、效益高倍受青睞,但“富有”柿子落果的問題卻一直在影響著其產(chǎn)量的提高,一般可導致減產(chǎn)幅度為20%~70%,為此,對造成“富有”柿子落果的原因及其防治技術(shù)這個課題進行了系統(tǒng)的研究,得出如下結(jié)論,供廣大“富有”柿子種植戶參考:
一、落果的原因
1.自然落果習性。“富有”柿子具有自然落果習性,落果有2次高峰,第1次是花后10天左右,第2次是7~8月。
2.樹勢過旺。“富有”柿子樹勢過旺是由兩方面因素引起的。一是用肥不當。主要是氮肥過多,或磷、鉀不足,造成樹體內(nèi)碳、氮比例失調(diào),從而造成營養(yǎng)生長過盛,營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào),引起大量落果。二是“富有”柿子樹結(jié)果量少,大量營養(yǎng)無處供應(yīng),只好輸送給營養(yǎng)枝生長,也會造成樹勢過旺。
二、防治的措施
1.兩次環(huán)剝。通過環(huán)剝樹干,減少養(yǎng)分向根部輸送,使樹體平穩(wěn)生長,從而減少落果。環(huán)剝方法:第1次花期環(huán)剝。在“富有”柿子開花期,用環(huán)剝刀環(huán)剝樹干,幼旺樹環(huán)剝寬度為1.5~2毫米,大齡旺樹環(huán)剝寬度為3~4毫米,環(huán)剝的寬度不宜過大,否則容易把樹剝死。第2次環(huán)剝以7月上中旬為宜,幼旺樹以7月中旬環(huán)剝?yōu)橐?,大齡旺樹以7月上、中旬為宜。第2次環(huán)剝的寬度與第1次環(huán)剝的寬度相同。環(huán)剝時應(yīng)注意:環(huán)剝樹干部位應(yīng)離地面15~20厘米,離地面太近,傷口易受其他雜菌的侵染,引發(fā)其他的病害;每次環(huán)剝位置應(yīng)上移5厘米。弱樹不能環(huán)剝。
2.合理運用肥水。在施肥上要把握好兩點:一是施用基肥。施用基肥要以有機肥為主,搭配磷、鉀肥。施用方法:秋施(9月中下旬),每株柿子施有機肥 100~150千克、過磷酸鈣0.5~0.8千克、硫酸鉀0.2千克。二是追肥。追肥時間為5月上旬(開花前)和7月中旬。每次每株施尿素0.3~0.5千克,磷酸二銨0.5千克、硫酸鉀0.2千克。
“富有”柿子雖是干果類,但對水分的要求也比較多,若水分不足,也會造成大量落果。根據(jù)生產(chǎn)實踐,要澆好4次水:一是澆萌芽水(3月底)。二是澆開花水,即5月中旬。三是澆果實膨大水(6月中旬)。四是澆果實成熟前期水(9月中下旬)。
3.科學修剪。合理修剪,增加花芽的數(shù)量,以花保果、以果保樹穩(wěn)健生長,從而達到減少落果的目的。在修剪時,要采取短剪(留3~4個芽)和中剪(留6~8個芽)相結(jié)合的方法。
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