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一、場地選擇條件
場地選擇是一項決策性工作,關系到今后育苗場的生存發(fā)展,須慎重對各種條件進行分析調研,權衡利弊,選擇*場址,如果待投產后才發(fā)現(xiàn)場址不理想,就很難補救。
育苗場場址選擇時考慮的因素很多,主要有地理環(huán)境、水質條件、親蝦資源、交通條件、電力條件等幾方面。水質條件詳細可參考《漁業(yè)水域水質標準》,水質條件在無大污染前提下,重點考慮鹽度,要求常年鹽度在23以上。另外,育苗場不要建在太偏僻地方,以免給生產、生活帶來諸多不便。設法建在電力供應、交通、通訊方便的地方,但不能太靠近居民區(qū)。
二、育苗場的基本構成
目前的育苗方式絕大多數(shù)采用室內育苗池育苗,也稱工廠化育苗。蝦苗經育苗室和育苗池培育出來,我們稱這部分為主體設施,其他輔助性的為配套設施。整個育苗場由這兩部分構成。
1.主體設施
(1)育苗室 日本對蝦育苗大多在室內進行,單以日本對蝦育苗而論,由于幼體對光線沒有特定的要求,屋頂可使用透光率較大的玻璃鋼波形瓦蓋頂,四周安裝鋼制玻璃窗,并吊設布簾,以調節(jié)光線。
?。?)育苗池 育苗池規(guī)格一般在20-40立方米。10立方米以下及100立方米以上的池子幾乎不用。一個育苗室的池子可有幾種規(guī)格,以便根據親蝦的產卵量及蝦苗生產量調節(jié)使用。隨著育苗技術的提高,育苗生產對水體的要求不大,水體適當即可,育苗場太大時不利于管理。
育苗池形狀以長方形為好,深為1.7米左右。建造方式以半埋式或埋式為佳,能保溫,方便操作。池底多為鋼筋混凝土灌注,四周池壁用磚砌成。需建有低于育苗池底的集苗槽,各池之間留有人行道。
2.配套設施
(1)供水系統(tǒng) 華南使用較多的供水系統(tǒng)分一次性提水和二次性提水兩種方式,主要由蓄水池(兼作沉淀池)、過濾池、水泵、管道等組成。海水經沉淀過濾后,輸送給育苗池、藻類池、豐年蟲孵化池等用水單元。
蓄水池為封閉式水泥池,水溶量一般為總育苗水體的一半,兼作沉淀作用,一般不設沉淀池。最好能設計兩個,輪流使用,便于清洗。天然海水經水泵抽入蓄水池后,沉淀備用。
有條件將蓄水池建在高位時,沉淀后的海水可以自流進入過濾池,再流入育苗池,即一次性提水系統(tǒng)。蓄水池建在低位時,則需再用水泵將沉淀后海水抽至高位水塔(或直接抽入過濾池),再流入育苗池,即二次性提水系統(tǒng)。
(2)增溫系統(tǒng) 華南的日本對蝦培育大部分以供應第三造養(yǎng)殖為主。時間處于7-9月,正值高溫季節(jié),除后期需要小幅度升溫外,較少用上加溫設備。一般使用電加熱棒即能應付,有現(xiàn)成鍋爐也可以利用。
?。?)供電系統(tǒng) 育苗期間要求不間斷供電,最好能得到電廠的電力供應,不能得到電力供應的地方需多臺發(fā)電機組輪流發(fā)電,并配備兩組以上電機,以防供電不正常。機組功率視育苗場用電負載而定。8-80千瓦都可以應用,一般要求為額定用電量的120%。育苗場地面接觸海水機會大,較易導電,電力設施的安裝要嚴格要求,安全第一,以防觸電。
?。?)飼料供應 飼料供應設施包括單胞藻類池、輪蟲培養(yǎng)池、豐年蟲孵化池等。近幾年,日本對蝦的育苗已趨向用人工飼料代替活飼料,輪蟲培育已很少被采用。
飼料室具備純種的保種培養(yǎng)液設備和擴大培養(yǎng)池(二級培養(yǎng)),一般都在室內進行。屋頂部分選用透光性較強的材料,如玻璃、玻璃鋼波形瓦等,并有吊簾作光線調節(jié)。保持晴天時能有1萬-2萬勒克斯的光照強度。生產性培養(yǎng)(三級培養(yǎng))可用室外池或蓋有棚式屋頂。培養(yǎng)池水體為育苗水體的20%,體積在10-20立方米,深度在1.5米左右,并具備充氣設施。藻類培養(yǎng)池與動物性餌料池要分開建造,以免污染。
輪蟲培養(yǎng)池一般為室外水泥池(北方多用土池),體積在10-40立方米,深度在1.7米左右,充氣培養(yǎng)。
豐年蟲孵化池可用玻璃鋼孵化桶或水泥池。
豐年蟲孵化池一般0.5-2立方米,鍋形,底部處有一排水管用于收集豐年蟲無節(jié)幼體。玻璃鋼孵化桶用玻璃鋼做成,底部錐形,體積為0.5-1.5立方米。
?。?)育苗用具 育苗場需具備各種各樣育苗用具、水質分析的各種儀器、新蝦運輸工具、產卵網箱、日常管理用的換水器、虹吸管塑料桶、水勺、清洗池子的板刷、竹掃帚、出苗時用的出苗工具及蝦苗包裝工具等,都是必不可少的。
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