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　　蘋果霉心病又稱“心腐病”、“果腐病”，在許多蘋果產(chǎn)區(qū)都有發(fā)生，有些品種發(fā)病率很高，如紅星、紅冠受害嚴(yán)重的發(fā)病率可達(dá)80%。該病在貯藏期還能繼續(xù)擴(kuò)展用發(fā)病，并引起全果腐爛，不堪食用。該病已越來越引起人們的注意。

　　[危害癥狀]該病主要危害果實(shí)。果實(shí)受害后，初期癥狀不明顯，較難識(shí)別，幼果受害嚴(yán)重的出現(xiàn)早期落果現(xiàn)象。接近成熟時(shí)，有的病果偶爾可見果面發(fā)黃，果形不畫龍點(diǎn)睛，或者著色較早。發(fā)病嚴(yán)重的果實(shí)，可明顯呈畸形，也偶見粉紅色霉?fàn)钗?。貯藏期內(nèi)，果心霉?fàn)€發(fā)展更快，病果果面可見水漬狀、褐色、不規(guī)則形的濕腐斑狀，斑塊可聯(lián)成片，以致全果腐爛，果肉味極苦。

　　[發(fā)病規(guī)律]蘋果霉心病是由多種真菌侵染而引起的。該病菌一般以菌絲體潛存在蘋果樹體各部位或殘留在樹上，地面等處僵果內(nèi)越冬。此外，還能以孢子形態(tài)潛藏在芽的鱗片間截止冬。次年春夏之際，越冬病菌產(chǎn)生孢子開始傳播侵染。經(jīng)研究，明確病菌從果實(shí)萼筒侵染直至果心，也可以在花期侵染后，病菌潛伏在果心，隨著果實(shí)發(fā)育和病菌擴(kuò)展，受害果實(shí)從心室開始逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)€，使果實(shí)病情日益加重，直到貯藏期全果霉?fàn)€變質(zhì)。

　　病害的發(fā)生與品種關(guān)系密切，在栽培品種中，凡果實(shí)萼筒長(zhǎng)，且與果心相連的發(fā)病重，如紅星、紅冠等元帥系品種均感病重。金冠半開萼發(fā)病就輕，祝光一般為閉萼，萼筒短，發(fā)病輕。此外，樹勢(shì)弱、低濕、郁閉的果園發(fā)病重。

　　[防治方法]

　?。?）清除病源。冬季認(rèn)真做好清園工作，徹底剪除病枯枝，收集樹上、地面的僵果，并集中處理。噴射波美3-5度石硫合劑加0.3%五氯酚鈉，以肅清越冬菌源，減輕次年發(fā)病。

　　（2）噴藥保護(hù)。于現(xiàn)蕾期、初花期、謝花期及花后10天各噴1次藥劑，以保護(hù)果實(shí)，并防止病菌從花器侵入。藥劑可用15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，或70%甲基托布津可濕笥粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液。在噴藥時(shí)能加入0.2%硼砂效果更好。