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　　柿子樹不僅具有綠化、美化、凈化環(huán)境作用，并具有適應(yīng)性強、產(chǎn)量高、耐貯運，經(jīng)濟效益好的優(yōu)點。近年來，在庭院栽培中非常普遍，深受歡迎。但由于栽培、修剪、施肥、澆水、病蟲害防治不及時，出現(xiàn)果實品質(zhì)差、產(chǎn)量低、死亡率高等問題。為了提高庭院柿子的產(chǎn)量和質(zhì)量，我們通過近幾年的實踐管理，總結(jié)出以下技術(shù)要點，供大家參考。

　　1加強土壤管理

　　柿子樹屬深根性果樹，它喜歡深厚而疏松的土壤，應(yīng)選擇保水保肥力強，排水良好的土壤。因為柿樹在酸性土壤中易發(fā)生根腐病，每年休眠期或采果后施用一次堿性石灰質(zhì)材，pH值小于4.2時，可年施2次，施用石灰質(zhì)材采用漸進式，不能一次施用過量，因為柿子生長需要的pH值不能大于8，配合經(jīng)腐化成熟的有機質(zhì)肥進行，以達到增加土壤有機質(zhì)含量和提高土壤保肥力。

　　2科學施肥適時澆水

　　2.1栽植期。柿子樹栽植最適宜的時間為秋季落葉后或春季萌芽前，栽植時依據(jù)樹體大小挖0.5~0.8m見方的定植穴，每穴施入30kg左右腐熟的農(nóng)家肥和撒施1~1.5kg鈣鎂磷肥，栽后及時澆水和培土。

　　2.2幼樹期。第1次施肥于落葉后，每株施農(nóng)家肥15~20kg、復合肥0.3kg，開環(huán)狀溝施入。第2次施肥于5月上旬進行，株施農(nóng)家肥10~20kg、尿素0.2kg、硫酸鉀0.35kg。施肥后應(yīng)及時澆水培土。

　　2.3結(jié)果期。第1次施肥于落葉后，每株施農(nóng)家肥20~30kg，復合肥1kg，開環(huán)狀溝施入；第2次于生理落果后進行，株施人糞尿30~40kg、尿素0.6kg、硫酸鉀0.6kg，于樹盤內(nèi)開數(shù)個小穴澆施；第3次于果實采收后進行，以施N、K肥為主，補充樹體養(yǎng)分消耗，株施農(nóng)家肥20~30kg、尿素0.1kg、硫酸鉀0.2kg，于樹盤開溝施入。并及時澆水培土。

　　3疏花疏果

　　柿子樹放任結(jié)果，易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，大年果實小，品質(zhì)差，商品價值低，必須適時進行疏蕾、疏花、疏果。在疏蕾、疏花時首先把結(jié)果枝先端部分及晚花全部疏除，并列的花蕾除去1個，只留結(jié)果枝基部到中部1~2個花蕾，疏果在生理落果結(jié)束后進行，把發(fā)育差、萼片受傷的畸形果，病蟲害果，枝條長度不到15cm或5片葉以下枝條上結(jié)的果，及向上著生易受日灼的果實全部疏除。疏果程度須與枝條葉片數(shù)配合，葉果比例一般掌握在20∶1為宜。

　　4適時環(huán)剝

　　在5月中下旬進行環(huán)狀剝皮。方法是：依據(jù)樹勢強弱，用快刀對主干環(huán)割2~3mm寬，并用刀尖輕輕地縱切一下，但都不得傷害木質(zhì)部，然后用刀尖輕輕挑起和剝?nèi)オM小的樹皮。其目的是為了阻止葉片在光合作用過程中所制造的營養(yǎng)物質(zhì)――碳水化合物往根部運輸，全部用于樹上坐果。

　　5葉面追肥

　　在柿子樹結(jié)果中后期，每隔15d左右，葉面噴施1次800倍高鎂施有機腐殖酸活性葉肥、1500倍加強型云大―120混合液，或500倍植物活力素、2500倍益微增產(chǎn)菌混合液，或0.1%硫酸鎂、0.2%尿素、0.3%磷酸二氫鉀、500倍綠風95混合液，連噴3~5次，均勻噴濕所有的枝葉和果實，以開始有水珠下滴為宜，及時補充樹體營養(yǎng)。

　　6合理修剪

　　根據(jù)柿子樹的生物學特性和庭院栽植的特點，應(yīng)選擇主干疏層形，方法是：1~1.5m定干，定干后經(jīng)過1年生長，冬季選留直立向上的枝條作為中央領(lǐng)導干。下部選留3個向四周均勻分布角度開張的粗壯枝，作為第1層主枝，并在40~60cm處選留一個向外生長的剪口芽短截。為使第2層主枝旺盛生長，要抑制中央領(lǐng)導干的生長進行重短截。中央領(lǐng)導干達到二層高度時，摘心或冬季短截。使再形成第2層主枝。第2層仍按第1層辦法整形，選留2個主枝。如此3年后骨架形成，生長也漸趨緩慢，可將過密的枝條疏去，逐漸培養(yǎng)結(jié)果枝組，擴大結(jié)果部位。

　　7病蟲害防治

　　危害柿子樹的病蟲害主要有柿蒂蟲、柿綿蚧、草履蚧，炭疽病、褐斑病等。

　　在柿子樹結(jié)果中后期，果實易受炭疽病和褐斑病危害，造成大量落果，果面布滿黑斑。因此，在果實橫徑3~4cm和6~8cm大小時各噴灑1次800倍柿病克水溶液，或50%速可靈可濕性粉劑1000倍液。在果實成熟期，如有介殼蟲危害，則應(yīng)連續(xù)噴灑2~3次800~1000倍介死凈水溶液，或1000倍速撲殺水溶液進行防治。在秋梢抽生期間，分別在新梢剛剛萌動、展葉、轉(zhuǎn)綠時，各噴灑1次800倍敵百蟲、1000倍敵敵畏混合液，以防治危害新梢的各種病蟲。

　　8樹體防寒

　　北方冬季氣溫偏低，一般年份-20℃~-10℃，因柿子樹抗寒能力差，在條件允許情況下，可采取以下措施進行樹體防寒：一是及時澆上凍水；二是樹干纏綁防寒物(如草繩、稻草、廢棉物等)；三是樹下嚴禁堆雪，以防積水、積冰，而導致樹體死亡。