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　　鯔魚苗種的培育要點(diǎn)

　　一、人工幼苗的飼養(yǎng)

　　飼養(yǎng)人工幼苗最適鹽度為32‰～35‰、溫度為19～24℃、溶氧不低于0.0005％，放養(yǎng)密度以50～250尾／升為宜、稍大的養(yǎng)殖水體以小密度放養(yǎng)可提高成活率，但投餌量大。一般采用水泥池、非反光性黑色聚乙烯水簇箱、可防止光反射、防止太陽光直射。

　　飼養(yǎng)池在魚苗孵出幾天前預(yù)先準(zhǔn)備，儲存的水灌滿每一飼養(yǎng)池。海水需經(jīng)消毒和過濾，在放入魚苗前、海水必須保持32‰～35‰鹽度和20～22℃水溫。飼養(yǎng)池在放入魚苗前要先接種綠藻，或其他浮游植物種類以便給輪蟲提供食物、接種的浮游植物以綠藻種類較好。

　　經(jīng)60小時(shí)后卵子完全孵化，孵出的魚苗用虹吸管轉(zhuǎn)移至培養(yǎng)池、虹吸之前、循環(huán)水停止流動(dòng)，此時(shí)魚苗出現(xiàn)在水的上層，卵膜和未孵化的卵子沉下、應(yīng)小心操作以免卵膜和未孵化的卵子同幼體一起轉(zhuǎn)移。

　　剛孵化的魚苗長度約2.2～3.5毫米，油球存在于卵黃囊后部、具24肌節(jié)，身體的前部彎曲于卵黃囊上，孵化后3～5天開始攝食。鯔魚仔魚階段的餌料包括牡蠣受精卵、硅藻、綠藻、撓足類以及配合餌料、豐年蟲等，必須根據(jù)仔魚發(fā)育的不同階段投喂不同餌料（具體見下表）。

　　孵化后天數(shù) 餌料類型

　　3～13 牡蠣受精卵

　　5～18 輪蟲

　　10～14 撓足類

　　16～40 投喂鹵蟲的無節(jié)幼蟲

　　29～41 蒸煮蛋白、米糠、面粉等

　　人工苗開始培養(yǎng)時(shí)水溫和氣溫保持20～22℃、鹽度為32‰～35‰、供給水由水塔提供，通過過濾和紫外燈消毒。孵化后第四天，飼養(yǎng)池的水必須用淡水稀釋、鹽度每天降0.5‰、到第七天，使鹽度降低到30‰。

　　此后，池水每天逐漸淡化到第30天為20‰并保持至孵化，記錄每天的水溫、鹽度、溶解氧、pH，每天測定硝酸鹽、氨氮、硫化物和磷酸鹽。魚苗可忍耐的水質(zhì)因子是，亞硝酸鹽3.00微克、硝酸鹽90微克、氨30微克、磷酸鹽9微克、硫化氫5微克。在第一天溶解氧必須保持在0.0007％以上、pH7.9～8.3之間。

　　飼養(yǎng)池必須每天用小的虹吸管清理，把死苗和未食完飼料吸出。循環(huán)養(yǎng)殖池具有自凈的優(yōu)點(diǎn)，而集中在中央的碎屑可以通過虹吸排出或以中部的出口排出，當(dāng)水交換率較大時(shí)后者更有效。至30天和50天期間、魚苗生長迅速、可以投喂?jié)裥院铣娠暳虾洼^老的豐年蟲和大型橈足類。 40天以下的鯔魚苗、不要搬動(dòng)和捕捉，因此期的搬動(dòng)將引起全部死亡。搬動(dòng)應(yīng)在孵化后50天以上進(jìn)行。

　　二、魚種培育

　　鰓魚苗從海上捕獲并經(jīng)暫養(yǎng)馴化或人工苗經(jīng)培育50天以上就可轉(zhuǎn)入魚種池進(jìn)行培育。

　　鯔魚魚種塘的面積以0.07～0.15公頃為宜，水深1.5～2米左右，池底淤泥不宜過多，池水保持一定的鹽度，池塘底質(zhì)最好是泥沙質(zhì)土壤，魚苗下塘前應(yīng)清污。每公頃可放3厘米魚苗45000～60000尾，魚苗下塘后每天上下午各投一次大麥和豆餅的混合物、投時(shí)以干粉為好，有利于鯔魚苗的攝食。魚苗全部下塘后開始施肥培育浮游動(dòng)物，隨后施肥量可逐步增加，經(jīng)過1個(gè)月左右飼養(yǎng)、鯔魚苗可長至5～7厘米、這時(shí)可轉(zhuǎn)入成魚塘的養(yǎng)殖。