畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 養(yǎng)殖技術 > 鯽魚高效養(yǎng)殖四要點
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國養(yǎng)殖技術網(wǎng) 閱讀數(shù):
鯽魚肉嫩味美,含人體必需氨基酸豐富,既是餐桌上的佳肴,也是傳統(tǒng)的藥用保健食品,對醫(yī)治營養(yǎng)性水腫、脾胃虛寒和婦女產(chǎn)后體虛、催乳有較好功效。同時鯽魚還具有適應性強、食性雜、病害少的良好養(yǎng)殖特性。經(jīng)過幾年的實踐探索,在養(yǎng)殖過程中應注意掌握以下技術:
一、池塘條件
鯽魚有喜集群、潛入淤泥和逆水跳躍逃逸的習性。主養(yǎng)鯽魚的池塘面積不宜過大、一般以2畝左右為宜、不應超過4畝;要求池塘底質(zhì)較硬,一般淤泥厚度在10厘米以內(nèi)、超過10厘米時必須清淤以利于對鯽魚的捕撈(捉);池埂堅實不漏水、進出水口要安裝牢固可靠的攔魚柵、攔魚柵應高于池塘最高水位50厘米。
二、品種選擇
目前市場上銷售的鯽魚品種較多、難免出現(xiàn)良莠不齊。實踐證明,異育銀鯽和高背體形異育銀鯽(簡稱高背鯽)適合主養(yǎng)、生長速度比普通鯽魚分別快2倍和3倍。異育銀鯽和高背鯽魚相似,異育銀鯽與普通鯽魚的區(qū)別為:異育銀鯽側(cè)線鱗為31-32片、普通鯽為28-29片;異育銀鯽與高背鯽的側(cè)線鱗數(shù)目相同,但高背鯽頭短、背高體厚、腹部呈圓形。
三、放養(yǎng)密度
從養(yǎng)殖經(jīng)濟效益看、放養(yǎng)數(shù)量超過2000尾/畝、雖然能獲得較高產(chǎn)量、但養(yǎng)成商品魚個體小、銷售價格低、效益不理想;放養(yǎng)量少于1000尾/畝、盡管商品魚個體較大、但總產(chǎn)量不高、銷售收入少。每畝放養(yǎng)體重30克的魚種1400尾或50克的魚種1200尾,搭配適量的鰱、鳙和夏花草魚,搭配魚總數(shù)不超過600尾、可凈產(chǎn)鯽魚500公斤以上、其它魚200公斤左右、效果理想。
四、水質(zhì)管理
鯽魚體內(nèi)的鈣、磷含量為其它魚類的2倍多,因而要求水中有豐富的鈣、磷以滿足鯽魚生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液、每畝每次用量為60公斤;每15天施1次過磷酸鈣、每畝每次用量15-20公斤。施生石灰3-5天后方可施過磷酸鈣、防止水體堿性過大降低磷肥效果。
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