畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 種植技術(shù) > 秋冬番茄的栽培技術(shù)
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南方6月下旬~8月中旬播種,9月下旬至1月采收。前期溫度高,后期溫度逐漸下降。因此9月份以前育苗或栽培,最好采用遮陽網(wǎng)覆蓋,10月份以后,采用塑料小棚或中棚或大棚覆蓋等保護(hù)地措施防寒防凍,保證后期產(chǎn)量。
一、品種選擇
早熟和早中熟品種能在后期降溫時果實正常成熟,因此生產(chǎn)上采用較多,品種有:早豐、浦紅6號、紅玫12號、夏星、粵紅玉等,中晚熟或晚熟品種,前期采用抗高溫育苗方法,后期采取適當(dāng)保護(hù)及防寒措施,也能保證豐收,品種有:金豐1號、中蔬4號、穗豐番茄、湘蔬四號等。
二、育苗
番茄育苗期間,一怕暴曬,二怕雨打,三怕高溫,四怕徒長。而秋冬番茄育苗期正值高溫季節(jié),首先應(yīng)選擇陰涼,通風(fēng)排水方便,土質(zhì)疏松,有一定日照時數(shù),光照不太強(qiáng)的田塊育苗。苗地應(yīng)根據(jù)天氣的變化,采取適當(dāng)?shù)恼谑a,防雨措施。頂上蓋塑料膜,四周通風(fēng),再在其日照強(qiáng)度大時,加蓋遮陽網(wǎng)。還可利用生長調(diào)節(jié)劑矮壯素、縮節(jié)胺、多效唑等在小苗3片真葉時進(jìn)行葉面噴霧,增強(qiáng)幼苗抗性,注意使用濃度。苗期追肥必須用充分腐熟的人糞尿,也可根據(jù)幼苗生長情況結(jié)合根外追肥。要注意水分供應(yīng),但土壤不可太濕。苗期注意防止猝倒病、疫病,病毒病及蚜蟲。苗齡20~25天,幼苗有6~7片真葉時可移栽。
三、田間管理
秋冬番茄生長前期和夏番茄成株生長一樣,處于高溫干旱、暴雨季節(jié),生長后期常遇秋旱,所以應(yīng)選擇近水源,排灌方便的地塊。作畦高度可略低于春季栽培。栽植密度每畝種3000株左右,生長前期有一些遮蔭降溫措施為佳,如套種豇豆、畦面鋪稻草、甘蔗葉等都降低土溫,且有一定保濕作用。
生長前期晴天傍晚地干時都應(yīng)澆水,保證土壤濕潤。水分管理原則是,定植時澆透,開花前輕澆,結(jié)果后重澆。追肥結(jié)合澆水進(jìn)行,根據(jù)植株長勢追施稀糞水加1%的三元復(fù)合肥進(jìn)行提苗,還可以進(jìn)行根外追肥。第1批果采收后,應(yīng)重施壯果肥2~3次,每畝可施用復(fù)合肥20千克,過磷酸鈣40千克,硫酸鉀10千克。
前期高溫常引起落花落果,可使用2,4-D,用藥濃度應(yīng)稀一些。整枝摘心也應(yīng)及時,一般在早霜來臨前40天左右打頂,使所結(jié)果實能充分成熟。如采用保護(hù)地形式可稍遲一點(diǎn)打頂,每株留4~6個果穗。保護(hù)地栽培在寒露后應(yīng)逐漸注意保溫防凍。使棚內(nèi)氣溫保持在白天25~28℃,夜間 15~20℃。整個生育期應(yīng)注意防治蚜蟲、病毒病、疫病等。
四、適時采收和貯果催熟
番茄轉(zhuǎn)色變紅后,應(yīng)及時采收,以利于植株上其他果實的正常生長發(fā)育。已轉(zhuǎn)色變紅的果實采收后在2~5℃低溫下可貯放15天以上。后期果轉(zhuǎn)色緩慢,甚至遲了不能轉(zhuǎn)色,在果實白熟期采摘,用0.2‰~0.3‰。的乙烯利溶液噴在果實上,然后將果實放在20~25℃的溫度下,經(jīng)3~5天后,果實即可轉(zhuǎn)紅。
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