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甜瓜果實(shí)生理病害產(chǎn)生的原因

畜牧家禽網(wǎng)  來源:《農(nóng)業(yè)科技與信息》 閱讀數(shù):

  1果形上的生理病害甜瓜一般在果實(shí)似雞蛋大小時(shí)進(jìn)行疏果,留果形好的,摘除果形差的。在以后的生長發(fā)育過程中,常出現(xiàn)下列幾種變形果。
  1.1肩果靠近果梗的部分發(fā)育不良,形似圓形葫蘆,商品價(jià)值較低。產(chǎn)生此類瓜的原因:一是生長過程受到外力影響:二是發(fā)育時(shí)缺少鈣;三是結(jié)果后追肥造成長勢過旺;四是同一枝兩果間隔較短;五是使用激素不當(dāng)。防治:溫室中2.4—D的使用濃度小于使用說明濃度,追施復(fù)合肥和葉面磷肥,肥料1次施用量應(yīng)少,防止枝蔓纏住或外力壓迫幼瓜。
  1.2棱角果沿心室在果實(shí)的表面上有棱角狀的筋突起,原因是由于果實(shí)膨大后期階段,營養(yǎng)條件不均衡,膨大受到阻礙而形成。使用激素的后效作用也易造成。防治:盡量使養(yǎng)分保持平衡,對(duì)網(wǎng)紋形甜瓜,當(dāng)果實(shí)出現(xiàn)網(wǎng)紋后,土壤水分要較正常情況下略低。
  1.3縱長果和扁平果,對(duì)于圓形厚皮甜瓜來說,形成縱長和扁平果是經(jīng)常見到的,主要是開花后半個(gè)月左右,網(wǎng)紋甜瓜前期生長良好,而后期長勢差造成的,同時(shí),一部分下位節(jié)花小,易產(chǎn)生扁平果;上位節(jié)的花大,易產(chǎn)生縱長果;此外,高溫多濕的情況下,易產(chǎn)生扁平果;由于溫度低易產(chǎn)生縱長果;激素使用濃度高,也易產(chǎn)生扁平果。因而,應(yīng)提前使用激素處理花梗,而不直接處理雌雄蕊。
  1.4肚臍凸出果,胖肚果和小果甜瓜果實(shí)的花很大,并從肥大的果實(shí)中凸出出來,棚內(nèi)種植的甜瓜發(fā)生較少,大田中發(fā)生較多。大田中由于雨季開花遲,從開花時(shí)開始凸出,花果蓄生處不易脫落,而形成的凸出果較多。
  在果實(shí)上靠近果頂?shù)牟糠峙虼蟛涣?,果?shí)下部較大,形成胖肚果,與開花時(shí)授精程度差,坐果時(shí)土壤較干燥有關(guān)。
  小果主要是正常個(gè)體小于常果,特別是低節(jié)位上早期結(jié)的果,由于長勢弱,坐果數(shù)多而造成的。應(yīng)適當(dāng)減少坐果數(shù),摘除多余的幼果。
  2果面上看到的生理病害
  2.1光頭果網(wǎng)紋甜瓜不長網(wǎng)紋或部分不長網(wǎng)紋。原因是由于隨著果實(shí)內(nèi)部的發(fā)育,果實(shí)表面不硬化,或長成成果時(shí),果實(shí)表面部分硬化。產(chǎn)生的原因是由于肥害,根蔓產(chǎn)生裂紋,特別是夏季栽培,高溫、多濕,果實(shí)長速快,硬化延遲,而棚內(nèi)光照不足,溫度較低,晝夜溫差小。所以棚內(nèi)應(yīng)控制10節(jié)左右坐果,開花后10~13天內(nèi)空氣適當(dāng)干燥,加大晝夜溫差,促使表面硬化。
  2.2裂果部分網(wǎng)紋甜瓜在網(wǎng)紋出現(xiàn)時(shí),裂痕太大,大部分發(fā)生于花痕處。一是愈傷組織發(fā)達(dá),出現(xiàn)粗網(wǎng)紋,超過正常標(biāo)準(zhǔn),隨以后的生長而成為裂果。二是果實(shí)表面硬化太早,當(dāng)內(nèi)部急速生長時(shí),發(fā)生裂紋。三是晴雨天交替頻繁。四是一次澆水過多(特別是花后25天左右)。針對(duì)上述幾種情況,應(yīng)酌情處理,以防裂果的產(chǎn)生,商品價(jià)值降低,耐儲(chǔ)性變劣。
  2.3黃色斑一部分黃白皮無網(wǎng)型甜瓜,收獲時(shí),果實(shí)表面會(huì)產(chǎn)生黃色斑點(diǎn),商品價(jià)值下降,此類病害是由于高溫引起的。根系發(fā)育不良,枯葉數(shù)多,果實(shí)易被陽光直射。棚內(nèi)栽培未經(jīng)過嫁接的,易產(chǎn)生黃色斑果。
  2.4綠條斑果從果梗附近開始產(chǎn)生5~8條呈放射狀濃綠色條紋,顏色的程度大小不一。一部分由于遺傳因子的作用,而多數(shù)是由于氮肥用量多,植株生長旺,連作,坐果少,嫁接砧木長勢旺等原因形成的。
  3果實(shí)品質(zhì)上的生理病害
  3.1發(fā)酵果把收獲的果實(shí)切開,發(fā)現(xiàn)果肉呈水漬狀腐爛,果品降低,失去商業(yè)價(jià)值。一般認(rèn)為是缺鈣,造成糖分積累少。同時(shí)與施用鉀多,氮多有關(guān)。因此,施用肥料時(shí),應(yīng)以漚肥為主。并應(yīng)加大速效磷肥的施用,應(yīng)補(bǔ)充土壤中的有效鈣離子。
  3.2空心果切開果實(shí),可看到果皮的部分空心,果肉白色,稱作空心果。特別是開花后25天左右,土壤干燥,易失水形成空心果,此時(shí)的水分管理是很重要的。

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