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夏季修剪在果樹生長期中進(jìn)行,故又稱生長期修剪。因為在生長期修剪會剪去有葉的枝,對果樹生長影響較大,故宜盡量從輕,以防對樹體生長影響過大。另外,夏期修剪是冬期修剪的輔助工作,對萌芽初生的新梢及時留優(yōu)去劣,調(diào)節(jié)所留新梢的生長發(fā)育并矯正其生長姿勢與方向。這樣將來冬期修剪輕而易舉,可免大剪大砍,而導(dǎo)致多損傷樹體和多花勞力。
1.刻芽:刻芽又稱目傷,是指在春季果樹萌芽前,在枝或芽的上方(或下方)0.2—0.3厘米處,用刀或剪刻一月牙形切口,深達(dá)木質(zhì)部。在芽或枝上刻傷時,則一部分養(yǎng)分、水分不能越傷口而上升,轉(zhuǎn)流入于芽或枝,從而促其生長旺盛;反之,在芽或枝的下方施術(shù)時,其目的正相反,能減少其生長勢力。刻芽對于幼旺樹枝量的增加效果顯著。刻芽時應(yīng)注意以下幾點:①主枝剪口下頭四個芽不刻傷,余下芽取枝兩側(cè)的每10—15厘米一刻傷,對背上及背下芽不處理。②輔養(yǎng)枝,直立枝可逢芽必刻。③枝角稍平,枝粗小于0.3厘米或大于1.5厘米的枝不宜刻傷。
2.除萌:從春季至初夏將無用或有害的枝除去,稱為除萌。除萌的用處如下:①徒長枝或大枝剪去后,從其剪口附近簇生許多萌蘗,宜于萌芽初生時除去。②幼樹正在整枝時,對妨礙主干或主枝的延長枝生長的萌枝,宜及早除去,以利主干或主枝的生長。③作為側(cè)枝的新梢或側(cè)枝所生新梢過多時,宜將一部分萌枝除去,以免密生。④以短果枝結(jié)果的果樹,如短枝過于密生,常因相互牽制,使短枝上的芽不能充分分化為花芽,故宜將弱小的萌枝疏除,使所留的短枝能發(fā)育成結(jié)果枝。除萌主要是減少養(yǎng)分無益消耗,保證有用枝芽生長以及樹冠通風(fēng)透光。對拉枝后背上萌發(fā)過多的芽可隔20-30厘米抹去。有時,為保護(hù)過大的剪鋸口,可對所發(fā)萌蘗選留1-2個較平斜的芽,其余全部抹去。
3.多道環(huán)刻:為防止禿裸,萌芽前,對于長勢比較強旺的枝進(jìn)行處理。即在需出枝的地方,用環(huán)割刀或修枝剪環(huán)刻一圈,深達(dá)木質(zhì)部,也可每隔15—20厘米一環(huán)刻,此方法可促生大量中長枝,防止光桿枝發(fā)生。
4.環(huán)剝:也叫環(huán)狀剝皮,是指在枝基部3—5厘米處,剝?nèi)ヒ蝗淦?,剝寬為被剝枝剝皮處直徑?/8—1/10左右。由于環(huán)剝攔截了葉片制造的同化養(yǎng)分向下運輸,使根系生長受到影響,反過來根的吸收力減弱,影響到樹勢,對樹體傷害嚴(yán)重,近年來,根據(jù)多地經(jīng)驗,應(yīng)用環(huán)割技術(shù),涂抹促花王2號,這樣既達(dá)到了控稍蓄積養(yǎng)分的目的,對樹勢傷害也非常輕微,但是,在應(yīng)用環(huán)割技術(shù)時,仍要注意肥水管理。
5.摘心:生長季節(jié)摘去新梢頂端幼嫩部分的措施叫摘心。為了控制生長,對新梢摘心,有利于營養(yǎng)積累和花芽形成,提高了座果率和促進(jìn)果實增大,摘心可促使強旺枝增加分枝級次,達(dá)到緩和生長勢的目的。
5—6月份對旺梢連續(xù)摘心2—3次,有利于培養(yǎng)枝組,促進(jìn)成花;對競爭枝和直立枝摘心,可加強延長枝的生長,培養(yǎng)墩實枝組;8月上旬于秋梢基部摘心,可在春秋梢交界處形成2—3個副梢花芽;延長枝長至60厘米時摘心,可利用二次枝擴(kuò)大樹冠,加速成形;在結(jié)果初期的樹冠中,對內(nèi)膛生長較旺的發(fā)育枝,可通過摘心,促發(fā)分枝形成結(jié)果枝組,以增加結(jié)果,達(dá)到早期豐產(chǎn)目的。
6.扭梢:5月下旬至6月上中旬,對背上直立枝、競爭枝、密擠枝等,在新梢基部5—6厘米處,半木質(zhì)化的部位,用手捏住先扭曲90°,再斜下方扭轉(zhuǎn)180°,使之下垂,并固定在枝杈處。扭梢后枝條營養(yǎng)生長勢受挫,養(yǎng)分局部積累,有促發(fā)短枝,促成花芽的效果。扭梢后,被扭曲部位應(yīng)保持圓潤狀態(tài),無劈裂、折斷現(xiàn)象,并且勿傷及葉片。
7.拉枝:可分春季拉枝和夏季拉枝。拉枝的目的為矯正大枝伸展的角度與方向。拉枝時間不同,所達(dá)到的效果也不一樣。幼旺樹春季拉枝,在樹液流動后至萌芽前進(jìn)行。主要目的是開張角度,促進(jìn)萌芽,防止光禿,對于骨干枝要求拉枝后,基角45—50度,腰角60—70度,輔養(yǎng)枝要拉成水平狀態(tài),枝繩結(jié)合處要有墊襯物,綁枝處要寬松,拉枝開張角度的同時要注意調(diào)整枝的延伸方向。6月末—7月上中旬的拉枝方法與春季拉枝一致,其目的主要是加強花芽分化,解決樹體通風(fēng)透光,提高果實品質(zhì),改善著色。
8.捋枝、別枝:捋枝又稱拿枝,7—8月份,在距枝基部10厘米處,用手拿住枝條中下部反復(fù)捏握,使枝條木質(zhì)部輕微損傷而下垂、水平或斜向生長,可達(dá)到開張角度,控制旺長促生花芽和中短枝,調(diào)節(jié)枝向的目的。別枝即將直立強旺枝別在附近平斜枝下,使之呈水平、下垂?fàn)顟B(tài),可抑制生長,促生花芽。
9.夏疏:8月上中旬對輔養(yǎng)枝過多的大樹可疏除部分層間大枝,以改善風(fēng)光條件,提高花芽質(zhì)量。對幼旺樹可行新梢短截,短截方法是對直立旺梢或外圍競爭梢于秋梢基部"戴帽剪",促發(fā)二次枝并形成花芽。
這里需要說明的是,果樹夏季修剪技術(shù)雖然對保證果樹連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)等方面所具有重要的現(xiàn)實意義,但任何技術(shù)都不是孤立的,也不是絕對的,果樹夏季修剪必須與冬剪和加強果園土肥水管理相結(jié)合,才能發(fā)揮更大的作用。
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