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隨著我國畜牧業(yè)的快速發(fā)展,飼料糧的需求量日益增多,為緩解人畜爭糧的矛盾,開發(fā)非糧飼料勢(shì)在必行。并且開發(fā)非糧飼料還可以有效地降低生產(chǎn)成本,提高養(yǎng)殖場(chǎng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。下面介紹幾種適宜喂豬的非糧飼料?! ?/p>
一、雞糞
雞糞是一種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,干糞中含粗蛋白達(dá)15%--30%、粗纖維10%--16%、各種氨基酸8%--10%,1公斤雞糞的粗蛋白含量相當(dāng)于600克精料。但雞糞中的粗蛋白有50%的非蛋白氮,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高達(dá)25%--35%。因此要注意處理方法,以提高豬的利用率?! ?/p>
1、雞糞的加工
?、俑稍铮喊央u糞均勻攤在水泥地面上,自然風(fēng)干晾曬,使雞糞含水量在13%以下,有條件者可用干燥機(jī)進(jìn)行烘干。
?、诎l(fā)酵::在雞糞中添加米糠、麩皮、草粉、作物秸稈粉等,加入適量的水分,放入缸、窖或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán),發(fā)酸3--5天,即可用于喂豬?! ?/p>
?、矍噘A:將60%的雞糞、30%的秸稈粉、10%的麩皮混合均勻,保持濕度60%,裝窖青貯30--50天?! ?/p>
2、雞糞的添加量 仔豬可添加5%--10%;育肥豬可添加15%--30%。但在用雞糞作飼料時(shí),一是應(yīng)收集非疫區(qū)無污染的新鮮雞糞;二是應(yīng)當(dāng)多添加谷物類飼料,以增加適口性和礦物平衡;三是雞糞中灰分含量高,要注意日糧中灰分總量不要超過臨界水平;四是應(yīng)在肥豬出欄前15天停喂雞糞。
二、兔糞
兔糞具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)美國《家兔實(shí)用研究》(1984)報(bào)道,風(fēng)干兔糞中含水7.9%,干物質(zhì)92.1%。無水兔糞含粗蛋白質(zhì)20.3%,其中可消化粗蛋白質(zhì)5.7%,乙醚浸出物2.6%,粗纖維16.6%,無氮浸出物40.7%,礦物質(zhì)10.7%。2公斤兔糞粗蛋白含量相當(dāng)于1公斤苜蓿干草。因此,把兔糞作為一種新的飼料資源加以開發(fā)利用,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義?! ?/p>
1、兔糞加工 把兔糞作為飼料,首先應(yīng)當(dāng)去泥、去雜,不發(fā)霉、無污染。其加工處理一般采用下述方法:
?、俑稍锓ǎ菏占蓛敉眉S,曬干粉碎,在水泥地面上鋪成很薄的一層,曝曬3小時(shí)以上,然后按比例拌入飼料中喂豬。夏季多采用此法
?、谥蠓蟹ǎ菏占迈r兔糞,然后加入麩皮等飼料,煮沸10--15分鐘,拌入飼料中喂豬。此法多用于冬季?! ?/p>
?、劢莘ǎ喊褧窀傻耐眉S粉碎后裝入缸、盆等容器中,加入沸水?dāng)嚢?,調(diào)成糊狀投喂?! ?/p>
④直接飼喂法:收集當(dāng)日的新鮮兔糞,拌入飼料中直接用于喂豬?! ?/p>
?、莼瘜W(xué)處理法:把曬干的兔糞碾碎,按每公斤加入甲醛溶液200毫升混勻,然后曬干飼喂。此法可殺死兔糞中的病原微生物,不會(huì)破壞營養(yǎng)成分?! ?/p>
⑥堿液處理法:把曬干粉碎的兔糞裝入缸內(nèi),按50公斤兔糞加入40%的苛性鈉水溶液100公斤的比例浸泡24小時(shí),撈出后放入清水中,瀝干后即可用于喂豬?! ?/p>
?、呷樗岚l(fā)酵法:將兔糞在陽光下曝曬2--3天,粉碎后噴灑開水。加水量以兔糞手握成團(tuán)落地即散為宜。然后裝入水缸或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán)進(jìn)行厭氧發(fā)酸。當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到40攝氏度時(shí)即可使用。夏天一般需要1--2天,冬天時(shí)間稍長一些。此法即可殺菌,又能提高兔糞的適口性?! ?/p>
⑧青貯發(fā)酵法:將收集到的新鮮兔糞搓碎,拌入青草、青菜、加入適量水,以拿起不滴水為原則。然后裝缸或裝窖壓實(shí),上面撒布麩皮、草糠、米糠等進(jìn)行保溫,密封1--2天后用。發(fā)酵后的兔糞酸香可口,此法多用于夏秋季節(jié)?! ?/p>
2、兔糞的添加量 用加工好的兔糞喂豬,一般仔豬添加10%--15%,育肥豬添加15%--25%。但在家畜日糧中添加量,應(yīng)以兔糞中所添加的麩皮、米糠等的數(shù)量來確定,多加麩皮可適當(dāng)增加喂量。發(fā)酵后的兔糞松散柔軟,有酒香味,適口性較好,豬比較愿意采食。但應(yīng)在育肥豬出欄前20天停喂?! ?/p>
三、牛糞
牛是反芻動(dòng)物,吃進(jìn)去的飼料經(jīng)牛瘤胃微生物的發(fā)酵分解,一部分營養(yǎng)物質(zhì)被吸收利用,另一部分營養(yǎng)物質(zhì)可被單胃動(dòng)物利用的蛋白氮、微生物及瘤胃液被排出體外。據(jù)測(cè)定,干牛糞中含有粗蛋白10%--20%,粗脂肪1%--3%,無氮浸出物20%--30%,粗纖維15%--30%,因此具有一定的飼用價(jià)值?! ?/p>
1、牛糞的加工 用牛糞喂豬,最好是將牛糞進(jìn)行青貯發(fā)酵。其方法是:將牛糞與谷糠、麩皮和其它飼料混合后,裝入窖、缸或塑料袋中壓實(shí)封業(yè)進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的牛糞適口性好,可替代部分其它飼料,豬食后增重較快。
2、牛糞的添加量 種豬、仔豬一般不宜用牛糞飼料,育肥豬日糧中的添加量以10%--15%為宜。牛糞中的粗纖維較多,因此要逐漸增加喂量,且不宜添加過多。
四、蠶糞
蠶糞又稱蠶沙,是家蠶幼蟲排出的糞便。生產(chǎn)中多采用家蠶二眠至三眠的糞便飼喂畜禽。據(jù)測(cè)定,蠶糞中含干物質(zhì)29.2%,粗蛋白13%,粗纖維10.1%,還有部分碳水化合物和礦物質(zhì)等?! ?/p>
1、蠶糞的加工 將收集到的蠶糞曬干粉碎后加入清水中浸泡3小時(shí)左右,撈出后拌入飲料中即可用于喂豬?! ?/p>
2、蠶糞的添加量 在仔豬日糧中,一般可添加5%左右,育肥豬可添加5%--10%。蠶糞極易霉變,因此貯存時(shí)含水量應(yīng)在13%以下,最好采用陽光曝曬;蠶糞中含石灰量較高,ph值較大,超過正常飼料近2個(gè)ph值,因此在使用蠶糞喂豬時(shí),應(yīng)加入一定量的酸(如醋酸),調(diào)節(jié)ph值至正常的酸堿度(ph=6),有利于改善飼料的品質(zhì),增加豬采食量,提高日增重?!?/p>
五、花生蔓
花生蔓含蛋白質(zhì)12%,無氮浸出物45%--50%,其消化能含量8400千焦耳/公斤,含粗纖維20%左右。其鈣磷含量分別為0.89%和0.13%。在微量元素含量方面,除含鋅量(35×10-6)低于營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)外,其它如鐵、銅、錳等元素含量均超過豬雞的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),是一種營養(yǎng)比較全面的飼料。
1、花生蔓的采集加工 花生成熟后,將花生刨出,摘去花生果。可直接在田間將花生蔓曬干(最好是陰干),然后進(jìn)行粉碎,這樣便可添加到日糧中喂豬;還可以將鮮蔓去除雜質(zhì)后打漿,拌入飼料中喂豬;當(dāng)然也可以將鮮蔓讓豬自由采食,不過這樣往往浪費(fèi)較多?! ?/p>
2、花生蔓的添加量 花生蔓經(jīng)曬干粉碎后可在仔豬日糧中添加5%--10%,種豬10%--15%,育肥豬15%--20%。
六、黃豆葉
黃豆葉含水分71.8%,粗蛋白質(zhì)6.1%,無氮浸出物14.8%,粗脂肪1.8%,粗纖維4.1%。每公斤黃豆葉含鈣9.3克、磷0.7克。3公斤黃豆葉中的粗蛋白含量就相當(dāng)于1公斤豆餅?! ?/p>
1、黃豆葉的采集加工 黃豆葉的采集最好是在黃豆的成熟期進(jìn)行。因?yàn)檫@時(shí)豆葉較青,營養(yǎng)好,品質(zhì)好,粗纖維少。若過早采集,會(huì)破壞植株的光合作用,影響黃豆吸收養(yǎng)分,降低產(chǎn)量和質(zhì)量;過晚采集,豆葉枯黃,養(yǎng)分含量降低,影響飼喂效果。采集后在飼喂畜禽時(shí),一是可以將采集的鮮葉除去雜質(zhì)異物,洗凈切碎拌入豬的日糧中;二是可以加工成豆葉粉。方法是將采集到的豆葉置于干燥通風(fēng)處,陰干至含水分30%左右,然后迅速曬干到含水量10%以下,粉碎即成豆葉粉備用。飼喂時(shí),在種類豬日糧中可占到20%--30%。三是可以進(jìn)行半干青貯。黃豆葉糖分含量較低,蛋白質(zhì)含量較高,適宜于作半干青貯。方法是先將豆葉風(fēng)干至含水量50%左右,切碎后裝入塑料袋進(jìn)行青貯。這樣做便于存放、運(yùn)輸、品質(zhì)較好,養(yǎng)分含量和生葉相似,并帶有果香味,能提高豬的適口性?! ?/p>
2、黃豆葉的添加量 無論哪種方法加工的黃豆葉,在豬的日糧中均可添加到20%--30%,并能有效地促進(jìn)豬的生長發(fā)育,提高日增重?! ?/p>
七、玉米芯粉(即玉米雄花)
玉米芯中含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽等。生產(chǎn)中可在玉米纓發(fā)黑后(此時(shí)授粉期已過),拔出玉米芯曬干粉碎,按20%--25%的比例拌入日糧中喂豬,效果良好。
八、向日葵花盤
向日葵花盤含粗蛋白質(zhì)約10%--20%。采集曬干粉碎后,添加到豬的日糧中,一般可添加到10%--15%,豬很愛吃,并且食后生長發(fā)育較快。
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