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　　目前番茄的栽培仍主要停留在土壤栽培階段，勞動量大、效率低、環(huán)境污染、連作障礙、產(chǎn)量連年下降等問題日趨突出。采用有機生態(tài)型無土栽培技術(shù)，對上述問題的解決均有獨到之處，現(xiàn)將其關(guān)鍵技術(shù)介紹如下。

　　1 建栽培槽

　　平整溫室土壤，距溫室后墻1m以紅磚建栽培槽，槽南北朝向，內(nèi)徑寬48cm，槽周寬度12cm，槽間距60cm，槽高15～20cm，槽的底部鋪一層0.1mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病蟲傳染。

　　2 栽培基質(zhì)配制

　　經(jīng)過我院研究表明，以玉米秸、麥秸、菇渣、鋸末、廢棉籽殼、爐渣等產(chǎn)品廢棄物為有機栽培的基質(zhì)材料，通過與土壤有機肥混合，在栽培效果上可以替代成本較高的草炭、蛭石?？蛇x擇的有機基質(zhì)配方有：①麥秸∶爐渣=7∶3；②廢棉∶籽殼∶爐渣=5∶5；③麥秸∶鋸末∶爐渣=5∶3∶2；④玉米秸∶菇渣∶爐渣=3∶4∶3；⑤玉米秸∶鋸末∶菇渣∶爐渣=4∶2∶1∶3?；|(zhì)的原材料應(yīng)注意消毒，可用太陽能消毒法和化學(xué)藥劑消毒法。栽培基質(zhì)總用量為30立方米/667平方米。

　　太陽能消毒法：提前用水澆透基質(zhì)，使基質(zhì)含水量超過80%，蓋上透明地膜，選擇3～5天連續(xù)晴天，密閉溫室，通過強光照進(jìn)行高溫消毒。

　　化學(xué)藥劑消毒法：定植前用1%高錳酸鉀和地菌克500倍將基質(zhì)槽內(nèi)外和基質(zhì)徹底消毒一遍，然后關(guān)閉溫室，用百菌清煙熏劑熏蒸兩遍。

　　3 品種選擇

　　選擇抗病、高產(chǎn)、質(zhì)量好、抗逆性強、適應(yīng)性廣的品種。國內(nèi)品種主要有中雜11號、佳紅5號、上海903、908等；進(jìn)口品種有卡魯索、百利、瑪瓦等。

　　4 栽培季節(jié)

　?、僭绱涸耘?2月上旬播種育苗，3月下旬定植，5月上旬始收。

　　②秋延后栽培 8月上旬播種育苗，8月下旬定植，9月下旬始收。

　　5 定植前準(zhǔn)備

　　5.1 施入基肥

　　定植前15天，每1立方米基質(zhì)中加10～15kg消毒雞糞、0.25kg尿素、1kg磷酸二銨、1kg硫酸鉀充分拌勻裝槽。

　　5.2 整理基質(zhì)

　　首先將基質(zhì)翻勻平整一下，然后用自來水管對每個栽培槽的基質(zhì)用大水漫灌，以利于基質(zhì)充分吸水，當(dāng)水分消落下去后，基質(zhì)會更加平整。

　　5.3 安裝滴灌管

　　把準(zhǔn)備好的滴灌管擺放在填滿基質(zhì)的槽上，滴灌孔朝上，在滴管上再覆一層薄膜，防止水分蒸發(fā)，以增強滴灌效果。

　　6 栽培管理

　　6.1 播種育苗

　　將種子用55℃熱水不斷攪動浸泡15min，取出放入1%的高錳酸鉀溶液中浸泡10～15min，撈出用清水洗凈，置于28～32℃的環(huán)境下催芽，有70%的種子露白后播于苗床或穴盤中，覆蓋塑料薄膜保持濕度，保持環(huán)境溫度白天25～28℃，夜間15～18℃。幼苗出土后及時撤去塑料薄膜，視苗情及基質(zhì)含水量澆水，陰雨天不澆。溫度管理同常規(guī)育苗，白天20～28℃，夜間10～15℃。苗子具7片葉時定植。

　　6.2 定植

　　每槽定植2行，行距30cm，株距35cm，每667平方米栽3000株左右，定植后立即按每株500ml的量澆定植水。

　　6.3 定植后管理

　?、贉囟裙芾?根據(jù)番茄生長發(fā)育的特點，通過放風(fēng)、遮陽網(wǎng)來進(jìn)行溫度管理，白天25～30℃，夜間12～15℃，基質(zhì)溫度保持在15～22℃?；|(zhì)溫度過高時，通過增加澆水次數(shù)降溫，過低時減少澆水或澆溫水提高地溫。

　?、跐穸裙芾?通過采取減少澆水次數(shù)、提高氣溫、延長放風(fēng)時間等措施來減少溫室內(nèi)空氣濕度，保持空氣相對濕度在60%～70%。

　?、酃庹展芾?番茄要求較高的光照條件，可通過定期清理棚膜灰塵增加透光率，通過張掛反光幕等手段提高光照強度。

　　④水分管理 定植后3～5天開始澆水，每3～5天1次，每次10～15min，在晴天的上午澆灌，陰天不澆水，開花坐果前維持基質(zhì)濕度在60%～65%，開花坐果后以促為主，保持基質(zhì)濕度在70%～80%，灌水量必須根據(jù)氣候變化和植株大小適時調(diào)整。

　?、蒺B(yǎng)分管理 定植后20天開始追肥，此后每隔10天左右追肥1次，前期只追消毒雞糞，每次每槽1.25kg，當(dāng)番茄第1穗果有核桃大小后，應(yīng)根據(jù)植株長勢，在追施的消毒雞糞中添加磷酸二銨和硫酸鉀，一般每1kg消毒雞糞中加磷酸二銨0.1kg、硫酸鉀0.1kg。拉秧前1個月停止追肥，在生長期可追葉面肥3～4次，每隔15天1次。

　?、拗仓暾{(diào)整 定植后注意及時打杈繞秧，當(dāng)?shù)?穗果膨大到一定程度時，如出現(xiàn)植株生長過旺而影響通風(fēng)透光時，要及時打掉第1穗果下的部分或全部葉片，主要采用吊蔓方式及單稈整枝，及時調(diào)整植株的葉、側(cè)枝、花、果實數(shù)量和植株高度，保持植株良好通風(fēng)透光條件，使植株始終保持在1.8～2m的高度。

　?、呤诜?花期主要采用人工振蕩授粉，也可采用防落素、2，4-D等激素噴花或蘸花，于開花期每天10∶00～11∶00進(jìn)行。注意疏花疏果，保持每穗坐果3～4個。

　　7 病蟲害防治

　　7.1 蟲害防治

　　溫室白粉虱、斑潛蠅、蚜蟲是番茄的主要蟲害，以采用防蟲網(wǎng)隔離、黃板誘殺、銀灰膜避蟲，環(huán)境調(diào)控、栽培手段等物理防治手段為主，結(jié)合煙霧劑熏煙、藥劑噴霧等手段進(jìn)行綜合防治。

　?、侔追凼?在白粉虱發(fā)生早期和蟲口密度較低時使用藥劑，可每667平方米用22%敵敵畏煙劑0.5kg于夜間將溫室密閉熏煙，可殺死部分成蟲。噴霧采用25%撲虱靈可濕性粉劑1000～1500倍液、或10%吡蟲啉可濕性粉劑1000～1500倍液防治。

　?、诎邼撓?番茄葉片被害率接近5%時，進(jìn)行噴藥防治?？捎?0%綠菜寶乳油1000～1500倍液、10%吡蟲靈可濕性粉劑1000倍液或20%康福多濃可溶劑2000倍液交替使用。

　　7.2 病害防治

　　主要病害為苗期猝倒病和立枯病、病毒病、晚疫病、灰霉病、生理缺鈣癥等，應(yīng)選用抗病品種、環(huán)境調(diào)控、栽培措施、硫磺熏蒸等手段，輔之以藥劑防治進(jìn)行綜合防治。

　?、倜缙阝У购土⒖莶?種子消毒采用0.1%百菌清（75%可濕性粉劑）＋0.1%拌種雙（40%可濕性粉劑）浸種30min后清洗，定植時采用50%福美雙可濕性粉劑＋25%甲霜靈可濕性粉劑等量混合后400倍液灌根。

　　②病毒病 種子消毒用10%磷酸三鈉液浸種20min后洗凈；注意防止蚜蟲傳播；在苗期，噴增產(chǎn)靈50～100mg/L，提高抗病力；1.5%植病靈1000倍液噴防。

　　③晚疫病 為番茄重點病害，發(fā)病前期或發(fā)現(xiàn)中心病株后拔病株并帶到田外消毀，將病穴用石灰消毒，立即噴施58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400～500倍液或72.2%普力克水劑800～1000倍液等藥劑進(jìn)行防治。

　　④灰霉病 低溫高濕易發(fā)病，可采用65%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、50%多菌靈可濕性粉劑800倍液防治，也可用速克靈煙劑熏蒸。

　?、萆硇匀扁}癥 可用0.3%氯化鈣水溶液噴灑葉面，每周2次本文章整理由溫室大棚。