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夏大白菜一般在6-7月份播種,這段時期高溫多雨、病蟲害發(fā)生嚴重,應嚴格采取下列措施栽培。
選用良種選用日本夏陽、夏抗50、熱抗白、夏王等耐熱耐濕品種種植,避免與十字花科作物連作。
適期播種深耕曬垡,每畝基施腐熟有機肥3000公斤、25%三元復合肥40-50公斤。田間按畦寬2.2米挖1條溝,溝寬25厘米、溝深35厘米,每畦起2條壟,壟底寬85-90厘米,壟面寬50-60厘米,壟高10-15厘米,壟距20-30厘米。開溝條播或穴播均可,每壟播2行,行距40-45厘米、穴距30厘米,每畝用種量為150克。若土壤墑情不好,在壟上開溝或挖穴后澆足底水播種,播后蓋1厘米厚細土。出苗前保持土壤濕潤,確保出苗齊、全、壯。
肥水早促齊苗后至3葉期多次間苗,4葉期按規(guī)格定苗,每畝定苗4000-4500株。分次追肥。間苗和定苗后分別每畝追施稀薄人畜糞水1000公斤;蓮座末期和結(jié)球初期分別每畝施尿素20公斤。肥料施在行中間,施肥后中耕除草,適當培土壅根。夏季氣溫高、水分蒸發(fā)量大,應小水勤澆;遇大雨及時排撈降潰。
防治病蟲夏大白菜主要病蟲害是霜霉病、軟腐病和菜青蟲、斜紋夜蛾。防治霜霉病,在發(fā)病初期用40%7,膦鋁可濕性粉劑200-300倍液,或50%瑞毒·錳鋅可濕性粉劑500-600倍液噴霧。防治軟腐病,在發(fā)病初期用50%Dt可濕性粉劑1000-1200倍液,或50%甲霜·銅可濕性粉劑600-800倍液噴霧,每隔7~8天噴1次,連續(xù)防治2-3次。防治菜青蟲和斜紋夜蛾等害蟲,在結(jié)球前用25%滅幼脲3號懸浮劑500-1000倍液噴霧,或者每畝用2.5%溴氰菊醋乳油15-20毫升力口水50公斤噴霧。
提早收獲挑選結(jié)球好的植株逐步收獲,上市時間可持續(xù)10-15天。
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