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嚴格控制棚內(nèi)溫度出菇時，棚內(nèi)白天氣溫應控制在20℃～30℃，夜間在10℃以上。陰天采光不足棚溫較低時，要在夜晚適當用電燈增光增溫，每隔6米安裝一只100瓦燈泡。由于雙孢菇栽培在地上，主要受地溫影響，因此，棚內(nèi)溫度只要不是過高或過低，一般都不會影響雙孢菇的產(chǎn)量。
正確掌握濕度和水分棚內(nèi)濕度一般應保持在60%～80%。澆水或噴水后，如果外界氣溫較高，可適當通風。套作時雙孢菇菌絲能吸收地下水分，噴水量應比普通菇房減少1/3，出菇時只要覆土濕潤即可。
合理施肥黃瓜要在澆水時定期增施微肥。雙孢菇三潮菇過后，可用0.2%的磷酸二氫鉀和0.5%的尿素溶液噴施黃瓜葉面和雙孢菇床面。
預防病蟲害在停止出菇期間及時清除菇根和死菇，整平料面，然后全面噴灑殺蟲殺菌藥。出菇期間盡量不要用藥，尤其是殺菌藥，以防止對菇體造成傷害。
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