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加工番茄高產(chǎn)栽培技術(shù)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:131團場信息員 閱讀數(shù):

  一、品種選擇
  2009年我團番茄種植以早熟品種為主、晚熟品種互為搭配。選擇果實鮮紅,果實紅熟一致,便于運輸,豐產(chǎn)性好,抗病能力強的品種。目前我團種植番茄品種有早熟豐產(chǎn)的里格爾87-5、屯河8號(立原8號、亞心8號)、石番15號、石紅206號(直立型)、Q020(直立型)及中晚熟雜交種石番—27號、屯河48號。
  (一)、常規(guī)種:畝收獲株數(shù)3800-4000株,單株結(jié)果35-40個,單果重50-55克,畝產(chǎn)量7000-8000公斤。
  (二)、雜交種:畝收獲株數(shù)2800-3000株,單株結(jié)果35-40個,單果重70-80克,畝產(chǎn)量7000-8000公斤。
  (三)直立型品種適宜密植,保苗株數(shù)在7000-8000株/畝。
  (四)、移栽番茄*育苗時間在2月底至3月初,育苗到番茄移栽正好在4月中下旬,此時移栽番茄風(fēng)險小,產(chǎn)量高,效益好。
 ?。ㄎ澹⒏魃A段的指標要求:
  (1)、苗期:苗齊、苗全、苗勻、苗壯,單株率100%,促苗早發(fā),葉片4--5片,株高8—10㎝。
 ?。?)、蕾期:生長穩(wěn)健,根系發(fā)達,果序多,花序大,控制群體促個體,株高18—20㎝。
  (3)、花期:初花期穩(wěn)健,盛花期長勢強,通風(fēng)透光強,株高控制在35—40cm。
 ?。?)、果實膨大期:生長穩(wěn)健,中下部果穗座果達到80%以上,87-5株高在50—60㎝,雜交種石番-27號株高在65-70㎝左右;主莖葉片10—13片,果穗數(shù)8-10臺,總果數(shù)30—50個。
 ?。?)、紅果、采摘期:青枝綠葉掛紅果,生長穩(wěn)健不早衰,果大均勻。
  二、栽培技術(shù)
  (一)、播前準備
  1、土地準備
  選擇土壤肥力中等以上壤土,鹽堿輕,PH值6—7,地勢平坦,滴灌地塊。秋耕冬灌(茬灌)秋平,番茄忌重茬,前茬應(yīng)棉花、小麥或甜菜茬,秋耕時全層施肥。
  帶雪保墑:在春季凍融交替時,機力帶耙耱雪、碎土、保墑。適時整地,以保墑為中心,掌握好宜耕期,質(zhì)量達到“墑、松、碎、平、凈、齊”六字標準,夜間整地,白天播種。
  直播地用金都爾化學(xué)除草,移栽地用金都爾或施田補化學(xué)除草。播前7天用藥,金都爾畝施藥量70-80毫升,畝用水量為40-50公斤,壤土地用上限,沙土地用下限;施田補畝施藥量175-200毫升,畝用水量為40-50公斤,噴灑地表,整地達到待播狀態(tài)。
  2、種子準備
  種子凈度98%以上;飽滿完整,充分成熟,絕對重量大,發(fā)芽率95%以上;無病蟲害潛伏和蟲蝕;播前采用手搓讓毛種變?yōu)閮舴N,同時將粘連的種子分開。番茄種子用高錳酸鉀溶液進行處理,對種子用溫燙法浸種,即用55—60℃溫水將種子浸泡30分鐘后,然后用清水沖冼干凈,瀝干水分,放入500倍的高錳酸鉀溶液中浸泡30分鐘或用10%磷酸三鈉水溶液浸種20分鐘,撈出后徹底清洗種子,晾干后播種??上麥绮【疤岣甙l(fā)芽率和發(fā)芽勢。
  (二)播種:
  1、鋪膜播種:連續(xù)三天地溫穩(wěn)定通過5℃以上時開始播種。膜下精量點播,每穴4—5粒,播深在1.5—2cm。
  早播番茄要突出一個早字,即4月5日前播種,一播全苗,力爭早苗、壯苗、全苗。晚播番茄4月25日之前播完。
  2、機具配置:采用小三膜六行,一機三膜膜下精量點播,膜寬0.9米,一膜一管,播幅3.9M,常規(guī)種的行距配置為(60+70)×22㎝、理論穴數(shù)4662穴;或1.2米膜,一膜一管,4.5米的播幅行距配置為(50+100)×22㎝理論株數(shù)為4040株。
  (三)、移栽番茄栽培技術(shù)
  1、鋪膜后及時安裝灌溉設(shè)施,移栽前7天滴水20方/畝左右,以便移栽時的打孔,移栽前用番茄專用促根劑蘸根處理。
  2、移栽時間及行、株距配置
  移栽番茄*移栽期在4月中下旬,此時移栽番茄獲得的效益最好。行距配置:90cm膜行、株距配置(80+45)*33cm,理論密度3232株/畝,三膜六行,一膜一管,播幅3.75米。
  3、移栽后管理
  移栽完當天及時澆定根水20方/畝左右。移栽后7天左右結(jié)合土壤墑情澆復(fù)根水。補苗:結(jié)合復(fù)根水及時補栽苗,確保成活。
  (四)、播后管理
  1、掃凈膜面余土,增大采光面,壓好膜邊,防風(fēng)防跑墑。做好地頭、地邊補種、補膜及查滴灌帶工作,打好地頭線。
  2、播后三天要扒土查墑,4—5天要扒土查芽,發(fā)現(xiàn)墑差,及時滴水。
  3、播種后7--10天及時中耕,耕深8—12cm,提高地溫,促苗早發(fā)。
  4、幼苗出土,2片子葉期及時打孔放苗,每穴放苗2—3株,并及時封土,防風(fēng)將膜掀起,否則影響幼苗生長。
  (五)、田間管理
  1、定苗和補苗
  定苗:2--3片真葉時定苗,定苗時勻留苗,留健苗,留壯苗,保證一穴一株,并封好膜孔,保墑護根。
  結(jié)合定苗,缺苗處及時補水補栽苗;或結(jié)合第1水補栽苗,確保成活。補苗盡量提前,確保產(chǎn)量,現(xiàn)蕾后補栽影響產(chǎn)量。
  2、蕾花期壓土:
  在蕾花期番茄6-8片葉(5月中下旬)在膜上撒一層薄細土,起到防止白果和果實腐爛等發(fā)生。
  3、中耕
  播后7--10天第一次中耕,以后每隔10天中耕一次,中耕3次(滴灌地酌情減少),達到提高地溫,促苗早發(fā)。
  4、葉面施肥
  從兩片真葉開始,每2--3片葉噴灑一次葉面肥,即用0.2—0.3%磷酸二氫鉀+0.2%的尿素+0.05%的硫酸鋅溶液噴施。促進花芽分化,同時調(diào)節(jié)前期水肥需求。
  在花果形成時期,結(jié)合病蟲預(yù)防,噴灑0.2—0.3%磷酸二氫鉀或氯化鉀+2%的過磷酸鈣浸出液+0.05%的硫酸鋅溶液2—3次,促使果實膨大,果皮光亮,提高座果率,增加產(chǎn)量;同時驅(qū)避棉鈴蟲產(chǎn)卵,減輕為害。
  5、蹲苗
  根據(jù)植株長勢長相蹲苗,壯苗田在第一穗果果實有小棗大時蹲苗結(jié)束,弱苗田蹲苗結(jié)束時間可提前至花蕾期。
  6、化肥投放
  將推薦的基肥量結(jié)合秋翻全部深施。每畝施尿素5公斤、三料過磷酸鈣20公斤、硫酸鉀5-8公斤。全層施肥肥料的配比以磷、鉀為主。
  番茄施肥:根據(jù)目標產(chǎn)量,全生育期施肥180個標肥,N:P:K=1:0.7:0.48,滴施鋅肥、硼肥1-2次。生育期滴肥8-10次,做到1水1肥,使水肥充足,促使新枝萌發(fā),進行二次結(jié)果。
  7、水的管理
  蹲苗結(jié)束后,結(jié)合追肥滴(灌)催果水,滴灌畝滴水25--30方,常規(guī)灌畝灌90-100方。保持植株對水分的需要,保持土壤水分均勻,防止土壤忽干忽濕,以減少裂果發(fā)生,及時排出田間積水,防止果實腐爛。
  (1)、常規(guī)灌番茄:常規(guī)灌番茄根據(jù)植株對水分的需求和土壤水分情況適時灌水,一般在盛花期或座果初期灌頭水,遵循少灌、勤灌、淺灌的方式,全生育期4-5次,畝總水量450方左右。灌水時水不能淹過膜面,以防病害發(fā)生死苗,最好采用閘管細灌。
  (2)、設(shè)施灌番茄:設(shè)施灌番茄全生育期10-12次,總滴量300方/畝。出苗水為每畝5-10方。滴灌在蹲苗結(jié)束后,即在花蕾期開始滴第一水,以后,每隔5-7天滴一次,每次滴水25-30方。
  三、病蟲害防治
  按照“預(yù)防為主,綜合防治”的植保方針,堅持以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主,化學(xué)防治為輔的無害化控制原則。
 ?。ㄒ唬?、農(nóng)業(yè)防治措施
  1、堅持種植抗病品種,嚴格輪作倒茬制度和種子處理,減少土壤中的病源基數(shù),降低來年病源侵染次數(shù)。
  2、加強預(yù)測預(yù)報制度,提供準確的發(fā)生峰值;利用秋耕冬灌及田間耕作減少田間越冬害蟲基數(shù)。
  3、控制蚜源:開春前對溫室、大棚、室內(nèi)花卉和戶外黃金樹等蚜蟲越冬場所進行藥劑處理。
  4、苗期加強蟲情調(diào)查,防止地老虎的為害,咬斷幼苗,造成缺苗斷壟,及時中耕,提高地溫,防止苗期立枯病。
  5、結(jié)果初期,加強田間管理,培育壯苗,提高植株抗逆性,應(yīng)保持田間土壤水分相對穩(wěn)定,防止土壤板結(jié)和土壤肥力下降,增強抗病能力。防止早疫病的發(fā)生。
  6、清除雜草,徹底防治傳毒蚜蟲,防止病毒病和枯萎病的發(fā)生。
  7、加強田間管理,及時摘除病果、病葉,防止裂果病、日灼病、早疫病、細菌性斑點病和綿疫病的發(fā)生。
  (二)、生物防治措施
  1、擺放糖漿瓶誘殺地老虎越冬代成蟲,采取隱蔽施藥,在苗期防治地老虎,一般在4月下旬至5月中旬。
  2、應(yīng)用選擇性強的低毒化學(xué)農(nóng)藥,防治蚜蟲和棉鈴蟲。在棉鈴蟲產(chǎn)卵高峰期后2—4天和6—8天,安打、科云NPV、菊脂類等防治棉鈴蟲3齡以前幼蟲。
  3、充分保護利用天敵,防治害蟲。
 ?。ㄈ⑽锢矸乐未胧?br />  1、利用黃板誘殺蚜蟲有翅蚜。
  2、利用楊枝把誘殺棉鈴蟲成蟲。
  3、及時開殺蟲燈誘殺棉鈴蟲成蟲。
  4、在棉鈴蟲產(chǎn)卵高峰期噴施2%過磷酸鈣液,驅(qū)蛾產(chǎn)卵減輕危害,還可兼防臍腐病,起到根外追肥作用。
  (四)、化學(xué)防治措施
  1、病害預(yù)防措施:
  (1)、在5—6葉期,即5月底至6月初用70%代森錳鋅600—800倍,并加入硫酸鋅100克/畝,兌水30—40公斤全面噴施,增強植株下部葉片的抗病力,預(yù)防早疫病。
  (2)、6月下旬根據(jù)調(diào)查情況,選用50%的可濕性粉劑腐霉利(速克靈、殺霉利)1000-1500倍液噴霧、75%可濕性粉劑百菌清(達克寧、霉必清)750-1000倍液噴霧進行第二遍防治,交替使用,連續(xù)2—3次。注意噴藥質(zhì)量,一般將植株上下噴藥以葉片滴液為宜。
  2、害蟲防治措施:
  (1)、應(yīng)用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000—3000倍、滅蚜菌200倍,交替使用,防治蚜蟲。
  (2)、在開花期和結(jié)果期,應(yīng)用4.5%高效氯氫菊脂600-800倍液噴霧、25%西維因可濕性粉劑1000-1500倍液噴霧,交替使用,防治棉鈴蟲,一般在產(chǎn)卵高峰和幼蟲孵化高峰期施藥,最遲應(yīng)在2齡期施藥。
  (3)、在5月中旬,應(yīng)用90%敵百蟲300倍液灌根處理防治地老虎。

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