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　　1.育苗措施
　　1.1播種前準(zhǔn)備
　　1.1.1種子選擇：選擇健壯、飽滿、抗性好的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)新品種種子，畝用種量20克。
　　苗床準(zhǔn)備：把田塊選在避風(fēng)向陽(yáng)，地勢(shì)高的地方，同時(shí)為預(yù)防苗期病害，選擇種過(guò)一年水稻，排灌方便的沙質(zhì)壤土，苗床南北走向，畦長(zhǎng)隨地形而定，畦寬1.1米，高0.25米。
　　1.1.2苗床消毒：于整地前兩周，每100平方米地撒施生石灰約15千克后，翻犁曬白，殺滅病菌，調(diào)節(jié)pH值，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解。
　　1.1.3苗床施肥：苗地施足基肥，于播種前2天，每100平方米淋施對(duì)摻人糞尿200千克，腐熟垃圾土300千克，復(fù)合肥3千克，拌勻肥土，整細(xì)畦面。
　　1.2種子處理
　　用藥劑浸種消毒。先用清水預(yù)浸種子4小時(shí)，撈出后倒入福爾馬林的100倍液中浸泡20分鐘，取出后用濕布包裹放盆內(nèi)密閉2小時(shí)，熏蒸消毒，然后再用清水沖洗。
　　浸種催芽。春播期氣溫低，發(fā)芽慢，需浸種催芽。將種子用潔凈沙布包好，放入清水中4小時(shí)，種子緩慢吸水膨脹后，瀝干種子多余水分，放入250C的恒溫箱中保持此溫度催芽2天。
　　1.3播種
　　每10克種子可播苗床1平方米，播種要均勻，可將種子與木屑、糠灰拌勻后再播，播后覆薄土一層，蓋上遮蔭網(wǎng)以防澆水后土壤板結(jié)，噴濕澆透苗床。春季育苗要在畦面上用竹片搭高約0.7米的拱形竹架，上蓋塑料薄膜，四周封實(shí)，以保濕保溫。
　　1.4苗床管理
　　播種后應(yīng)每天檢查，發(fā)現(xiàn)幼苗出土，應(yīng)及時(shí)揭掉覆蓋物，防止高腳苗，一般苗床土不發(fā)白，不需澆水，澆水較多易誘發(fā)猝倒病。
　　當(dāng)幼苗長(zhǎng)至1葉1心至2葉1心時(shí)，可根據(jù)苗床幼苗密度及時(shí)分苗，分苗密度以0.01×0.01米為宜。
　　2.田間管理
　　2.1水肥管理
　　2.1.1水分管理應(yīng)根據(jù)天氣情況靈活掌握，注意淋水，保證水分均勻供應(yīng)，開(kāi)花結(jié)果期，植株生長(zhǎng)需水量較多，天氣干旱，應(yīng)采取灌澆，早上或傍晚放水灌滿水溝，離畦面0.1～0.15米，潑水上畦面，澆完水后隨即排水。
　　2.1.2施足基肥的前提下，還要在其不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期進(jìn)行合理追肥。原則是：坐果前薄施，掛果后重施，分次追肥。具體在幼苗定植后3～4天，追1次催苗肥，開(kāi)花坐果前，追施1～2次復(fù)合肥（10千克/畝），初收后再追肥2～4次，每次每畝施復(fù)合肥10～20千克，此外，花期用0.5～1ml/L的三十烷醇進(jìn)行根外施肥，每10天一次，連續(xù)2次，可提高坐果率，促進(jìn)果實(shí)提早成熟和果實(shí)著色。
　　2.2中耕除草及培土
　　2.2.1定植緩苗后15～20天，應(yīng)及時(shí)中耕除草，結(jié)合追肥培土，以促進(jìn)根系發(fā)育。
　　2.2.2搭架、綁蔓、整枝、疏葉與打頂
　　搭架：通常采用人字形架，這種支架比較穩(wěn)固，但通風(fēng)透光較差，因此要注意整枝。綁蔓：不宜過(guò)緊或過(guò)松，不可將花穗捆在莖稈和架桿間，以免影響果穗發(fā)育。整枝：不同品種可用不同整枝方法，無(wú)限生長(zhǎng)型品種，如小圣女櫻桃番茄，可采用單稈整枝、雙稈整枝、一稈半整枝等三種方法，有限生長(zhǎng)型品種，如年豐番茄，只保留主莖第1花序下側(cè)側(cè)枝。打頂：主要就無(wú)限生長(zhǎng)型而言，一般主莖留果4～7穗，即實(shí)行打頂。疏葉：摘除病殘黃葉、老葉、稠密葉，摘下后應(yīng)集中深埋或燒毀，防止病蟲(chóng)害蔓延。
　　3.病蟲(chóng)害綜合防治
　　病蟲(chóng)害防治工作，應(yīng)以防為主，綜合防治從選用抗病品種、培育無(wú)病壯苗，到實(shí)行輪作，搞好田間管理等各環(huán)節(jié)杜絕各種傳播源，一但發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)危害，即時(shí)噴藥防止危害擴(kuò)大。
　　3.1主要病害及其防治
　　3.1.1青枯病
　　3.1.1.1癥狀：番茄青枯病是一種細(xì)菌性維管束病害，苗期不表現(xiàn)癥狀，開(kāi)花結(jié)果初期開(kāi)始發(fā)病。病菌侵害根和莖，引起病株青枯狀死亡。發(fā)病初期，病株頂部、下部和中部的葉片相繼出現(xiàn)萎垂，早晚復(fù)原，2～3天后全株凋萎枯死。植株枯死后仍保持青綠，葉片不凋落，葉脈褪色，故稱青枯病。病株根部常變褐腐爛，莖部表皮粗糙并產(chǎn)生不定根。髓部在潮濕時(shí)呈“空心”，干燥時(shí)僅木質(zhì)部變?yōu)樽虾稚?。橫切新鮮病莖，用手?jǐn)D壓或插入清水中，可見(jiàn)乳白色菌液溢出，這是該病主要特征。番茄青枯病由青枯假單胞菌侵染所致。病菌主要隨病殘?bào)w在土壤中越冬，并能存活1～7年，種子內(nèi)帶菌可存活7個(gè)月，成為該病的主要侵染源。該菌主要通過(guò)灌溉水及未腐熟肥料傳播，細(xì)菌從番茄根部或莖基部的傷口侵入，在維管束的螺紋導(dǎo)管內(nèi)繁殖、蔓延，致使導(dǎo)管阻塞及細(xì)胞中毒致莖葉萎蔫。另外，農(nóng)具、昆蟲(chóng)、線蟲(chóng)等也能傳播。引起再侵染導(dǎo)致病害流行。高溫高濕，微酸性土壤最利于青枯病發(fā)生。土溫在20℃左右時(shí)病菌開(kāi)始活動(dòng)，25℃活動(dòng)最盛，田間出現(xiàn)發(fā)病高峰。番茄連作、地勢(shì)低洼、排水不良、土壤溫度高、根結(jié)線蟲(chóng)密度大、植株出現(xiàn)傷口等都是發(fā)病的重要條件。
　　3.1.1.2防治方法
　?、龠x擇抗病品種，如年豐、豐順、多寶等品種。
　?、趯?shí)行輪作：一般應(yīng)與非茄科蔬菜實(shí)行3年以上的輪作，有條件的地方最好與禾本科作物水旱輪作。
　　③調(diào)節(jié)土壤酸度：一般每畝施用石灰100～150公斤，使土壤呈微堿性。此外增施草木灰等鉀肥，也具有一定的防病作用。
　?、芨倪M(jìn)栽培管理：使用高畦或高廂栽培，雨季加強(qiáng)排水，降低土壤水分。注意中耕技術(shù)，開(kāi)花后停止中耕，防止傷根。打杈、梆蔓等在晴天下午干燥天氣下進(jìn)行，以防人為傳播。
　?、菟巹┓乐危嚎捎?00ml/L的鏈霉素噴淋根頸部，每7～10天一次，連3～4次。也可用30%氧氯化銅800倍液或膠氨銅250～300倍液灌根，每7～10天一次。可用50％百菌唑800～1200倍、70％普菌克1200～1500倍、45％菌撲凈1200～1500倍、60％寶寧800～1000倍、60％菜菌王800倍灌根(每株300～500克)或噴霧，每10～15天灌1次，連灌3～5次。亦可用以上藥劑拌種預(yù)防，藥量為干種重的0.3％～0.5％。定植時(shí)還可用作浸根預(yù)防。
　　3.1.2病毒病
　　3.1.2.1癥狀：番茄發(fā)病輕重，與環(huán)境條件關(guān)系密切，一般高溫干旱天氣利于病毒發(fā)生。施用過(guò)量氮肥，植株組織生長(zhǎng)柔嫩或土壤瘠薄、板結(jié)、粘重以及排水不良發(fā)病重，毒源種類在一年里往往有周期性變化，春夏兩季煙草花葉病毒病比例較大，而秋季以黃瓜花葉病毒病為主。主要表現(xiàn)癥狀有3種：
　　花葉型：葉片上出現(xiàn)黃綠相間，或深淺相間斑駁，葉脈透明，葉略有皺縮的不正常現(xiàn)象，病株較健株略矮。蕨葉型：植株不同程度矮化，由上部葉片開(kāi)始全部變成線狀，中下部葉片向上微卷，花冠加長(zhǎng)增大，形成巨花。條斑型：葉、莖、果均可感病，病斑形狀因發(fā)生部位不同而異，在葉片上為黃褐色的斑點(diǎn)或云斑，在莖蔓上為黑褐色斑塊，變色部分僅處在表層組織，不深入莖、果內(nèi)部。
　　3.1.2.2防治方法：
　　①選用耐病品種
　?、诜N子及土壤消毒處理播前將種子用清水浸種3～4小時(shí)，再放入10%的磷酸三鉀溶液中浸40～50分鐘，撈出后用清水洗凈再催芽播種；或用0.1%的高錳酸鉀浸種30分鐘，定植田實(shí)行兩年以上輪作，結(jié)合深翻，促使帶毒病殘?bào)w腐爛，或施用石灰，促使土壤中病殘?bào)w上的煙草花葉病毒鈍化。
　?、郾苎僚c防蚜，利用銀灰色反光膜驅(qū)蚜，有很好效果，蚜蟲(chóng)量可降低40%以上。
　　④加強(qiáng)栽培管理，保持田園、器材清潔；采用配方平衡施肥技術(shù)：噴施植保素7500倍液，增強(qiáng)寄主抗病力，增施腐熟農(nóng)家肥料，一般畝施農(nóng)家肥料6000公斤，尿素7～10公斤，硫酸鉀20公斤，磷酸二銨20～30公斤，促使植株生長(zhǎng)健壯，抗病力增強(qiáng)。
　　⑤藥劑防治，病害初期，可用0.1%高錳酸鉀或菌毒清300～400倍液，每隔7～10天一次，連續(xù)2～3次可緩解病害發(fā)生。
　　3.1.3臍腐病
　　3.1.3.1癥狀：臍腐病在番茄如拇指大小到著色成熟前均可發(fā)病，病斑只發(fā)生在果實(shí)頂端的臍部，故稱臍腐病。病斑初為水浸狀暗綠色，不久變?yōu)榘岛只蚝谏闹睆?厘米～2厘米或更大的壞死斑，其下部果肉干腐收縮，臍部凹陷，有時(shí)龜裂，果實(shí)變扁，果肉變甜。嚴(yán)重時(shí)病斑擴(kuò)大到半個(gè)果面，果實(shí)停止膨大提早變紅，果皮柔韌、無(wú)光，失去食用價(jià)值。
　　3.1.3.2防治方法
　?、龠m時(shí)灌水防止土壤時(shí)干時(shí)濕，特別不要使土壤過(guò)分干旱。第一水定植時(shí)和第二水開(kāi)始坐果時(shí)，水量均不能太大，第三花序開(kāi)完以后，第一穗果如雞蛋大小時(shí)，才澆大水，保持土壤濕潤(rùn)。夏季灌水宜在清晨或傍晚進(jìn)行，宜勤澆、淺澆。
　?、谶x富含有機(jī)質(zhì)，保水強(qiáng)的沙壤土種番茄。土壤缺鈣時(shí)，畝用硝石灰或碳酸鈣50千克均勻撒于地面并翻入耕層中。
　　③避免施氮過(guò)多，特別是速效氮，不要一次施用過(guò)量，注意氮、磷、鉀適當(dāng)，要多施腐熟有機(jī)肥。
　?、馨l(fā)病時(shí)，用1％過(guò)磷酸鈣、0.1％氯化鈣進(jìn)行根外施肥，每7天1次，具有良好防效。此外也可以用口服鈣片噴施。
　　3.2主要蟲(chóng)害及其防治
　　3.2.1蚜蟲(chóng)防治
　　用5%抗蚜堿可濕性粉劑2000倍液，或2.5%敵殺死乳油3000倍液，或20%速滅殺丁乳油2000倍液，每隔4～5天1次。