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隨著改革開放、市場經(jīng)濟的發(fā)展,人民的生活水平明顯提高,消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化,對蔬菜要求新鮮、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、無污染,人們冬吃夏菜、夏吃冬菜,反季節(jié)、超時令蔬菜的需求量日益增加,而大棚蔬菜栽培,既能滿足市場需求,又能提高菜農(nóng)的經(jīng)濟效益,是一種很大潛力,很有活力的高科技新興產(chǎn)業(yè),是一項致富農(nóng)民、服務城鄉(xiāng),利國利民的大好事。
一、大棚的類型與性能
?。ㄒ唬┧芰闲∨铮盒∨镏饕眉氈窀突蛑衿?、荊條、6—8公分的鋼筋等作支架材料,彎成拱型骨架,中高1—1.5公尺,跨度2—3公尺,每隔60公尺順序插入架材,深約20—30公分,長度依地勢而定,骨架上覆蓋塑料薄膜。
小棚結(jié)構(gòu)簡單,建造容易,適于耐寒的綠葉菜的早熟栽培(如白菜、芹菜、韭菜)、春播露地菜的短期覆蓋,提早定植、提早收獲。
?。ǘ┧芰现信铮嚎缍?—6公尺,中高1.5—2公尺,中間設(shè)一排支柱,拱桿間距1公尺,3個拱桿設(shè)一根支柱,支柱距棚面20公分處用竹竿縱向連接,用10號鐵線擰緊,把各立柱固定,形成一個整體。拱桿彎成弧形,兩端插入地中。拱桿下部無支柱的,用吊柱下端固定在縱桿上,上端支撐拱桿。也可以增加一排立柱成雙排柱中棚。
中棚主要用于耐寒綠葉菜的春季早熟栽培或供露地菜育苗用,也可作瓜果菜的春提早、秋延后栽培。在生產(chǎn)上,所謂的大棚實際上許多是中棚,是我們南方最普遍的一種類型。
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1、竹木拱架塑料大棚:跨度8—14公尺,中高2.2—2.5公尺,長50公尺左右,以3—6公分直徑的竹竿為拱桿,每排拱桿由4—6根支柱支撐,拱桿間距1.0—1.2公尺,立柱用水泥桿或木桿,立柱間隔3.0—3.6公尺。拱桿下部無支柱的,采用吊柱方式支撐。拱桿上蓋塑料薄膜,用8號線作壓膜線。此棚結(jié)構(gòu)簡單,成本低,易推廣,但遮光多,作業(yè)不便。
2、裝配式鍍鋅鋼管塑料薄膜大棚:跨度6—8公尺,中高2.5—3公尺,長30—50公尺,用φ22×1.2-1.5公厘薄壁鋼管制做拱桿、拉桿、立桿(兩端棚頭用),經(jīng)鍍鋅可使用10年以上。大棚用卡具、套管連接棚桿組裝成棚體,覆蓋塑料薄膜用卡膜槽固定。上部蓋一大塊薄膜,兩肩下蓋1米高底腳圍裙,便于扒縫放風。此種大棚骨架屬于定型產(chǎn)品,規(guī)格統(tǒng)一,組裝拆卸方便,棚內(nèi)空間較大,無支柱,作業(yè)方便,光照充足,比較適用于南方菜區(qū)。
二、大棚的規(guī)劃設(shè)計
?。ㄒ唬﹫鲋愤x擇與規(guī)劃:大棚的場址應選向陽、避風、地勢平坦、土壤肥沃、土質(zhì)良好、水源充足、排灌方便,周圍無高大樹木和建筑物遮蔭。在建大棚群時,棚間距離宜保持2—2.5公尺,棚頭間距離5—6公尺,才有利于通風換氣和運輸。
(二)大棚的規(guī)格與方向;南方大棚一般長30—50公尺,寬6—12公尺為宜。太長兩頭溫差大,運輸管理也不方便;太寬通風換氣不良,也增加設(shè)計和建造的難度。中高以2.2—2.8公尺為宜,大棚越高承受風荷越大,但大棚太低,棚面弧度小,易受風害,雨大時還會形成水兜,造成塌棚。
大棚的方向很重要,南北延長的大棚受光均勻,適于春秋生產(chǎn);東西延長的大棚冬季光照條件好。
?。ㄈ┡镄团c高距比:棚型與高跨比主要關(guān)系到大棚的穩(wěn)固性。在一定風速下,流線型棚面弧度大,風速被削弱,抗風力就好些;而帶肩大棚高跨比值小,弧度小,抗風力差。南方大棚高跨比值以0.3—0.4為好。
三、大棚的建造方法
主要由立柱、拱桿、薄膜、壓桿或8號鐵線組成。這種大棚的斷面成遂道式,以縱向南北,棚長50—150公尺,棚寬13公尺左右為宜。
?。ㄒ唬┞裨O(shè)立柱:立柱選用6×8公分的水泥柱或5×8公分的木柱或竹竿皆可,南北方向每隔3.2公尺埋設(shè)一排立柱,每排一般由4—6根立柱組成,中柱高出地面2公尺,兩根腰柱高出地面1.5公尺,兩根邊柱高出地面0.7公尺左右,立柱埋入地下0.3—0.4公尺,每根立柱都要定點準確、埋牢、埋直,并使東西南北成排,每一排立柱高度一致。
?。ǘ┌惭b拱桿和拉桿:拉桿選擇鴨蛋竹,固定在立柱頂端以下0.3公尺處,使每排縱向立柱結(jié)成整體。拱桿用鴨蛋竹固定在立柱頂上,用鐵絲擰緊。
?。ㄈ┥w膜:薄膜最好用無滴膜,寬度根據(jù)棚型跨度選擇,先從兩邊下手,再依次往上覆蓋,兩幅膜的連接縫相互重疊20公分,棚膜上兩拱桿之間設(shè)一壓膜桿,壓緊薄膜,使棚面成互棱型。
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