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農(nóng)村中小豬場(chǎng)存在的主要問(wèn)題

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:新農(nóng)技術(shù) 閱讀數(shù):

  1 管理方面

  1.1 養(yǎng)殖觀念落后 由于對(duì)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展形勢(shì)和生產(chǎn)技術(shù)的進(jìn)步缺乏了解,農(nóng)民們往往憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)和部分從他處學(xué)來(lái)的所謂"經(jīng)驗(yàn)"就盲目進(jìn)行養(yǎng)殖生產(chǎn),造成生產(chǎn)效益低下,甚至失敗。因此,應(yīng)該通過(guò)提供信息、科技示范、加強(qiáng)政府和技術(shù)推廣部門(mén)服務(wù)力度,逐步改變廣大從業(yè)者的養(yǎng)殖觀念,促進(jìn)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)逐步現(xiàn)代化。

  1.2 投入不足 現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)是一個(gè)投入較高的產(chǎn)業(yè),由于農(nóng)民資金有限,造成許多中小豬場(chǎng)先天投入不足,投資超過(guò)15萬(wàn)元的豬場(chǎng)不到40%。生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋,技術(shù)力量薄弱,給以后的生產(chǎn)管理帶來(lái)了很多隱患,得不到預(yù)想的生產(chǎn)效益。所以,中小豬場(chǎng)應(yīng)積極利用國(guó)家在金融等方面的優(yōu)惠增加投資,或?qū)⑿б娴囊徊糠滞度朐偕a(chǎn),規(guī)范養(yǎng)殖行為,提高管理水平。

  1.3 科學(xué)素養(yǎng)和生產(chǎn)技術(shù)水平普遍低下 筆者調(diào)查本地區(qū)的100個(gè)中小豬場(chǎng),從業(yè)人員高中以下學(xué)歷的占87%,只有較大規(guī)模的豬場(chǎng)聘用少數(shù)有職業(yè)高中或?qū)?茖W(xué)歷的技術(shù)人員。多數(shù)從業(yè)人員缺乏科學(xué)素養(yǎng)和正確的科學(xué)發(fā)展觀念,只注重眼前效益,以至先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)推廣困難。一些偽科學(xué)反而大行起道,違禁藥物的使用屢禁不絕。有的豬場(chǎng)發(fā)生疫情不報(bào)告,自己濫用藥物治療,導(dǎo)致疫情擴(kuò)散,造成了很大的損失。因此,加大技術(shù)推廣力度,提高從業(yè)人員的科學(xué)素質(zhì)是當(dāng)務(wù)之急。

  1.4 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)分散,抗風(fēng)險(xiǎn)能力差 農(nóng)村大多數(shù)中小豬場(chǎng)是單獨(dú)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),沒(méi)有生產(chǎn)計(jì)劃,盲目性很大,"上"的快,"下"的也快。即便同在一個(gè)小區(qū)內(nèi)也是各自為政,缺乏統(tǒng)一的科學(xué)管理,常常造成疫病交叉感染。生豬銷(xiāo)售上受經(jīng)銷(xiāo)商左右,自主經(jīng)營(yíng)能力差,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱。只有建立協(xié)會(huì)性質(zhì)的組織或參加到公司+農(nóng)戶(hù)的組織中,建立真正的封閉式小區(qū),規(guī)范化管理,生產(chǎn)、服務(wù)和銷(xiāo)售有機(jī)地結(jié)合起來(lái),才能提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力,穩(wěn)步發(fā)展生產(chǎn)。

  2 生產(chǎn)設(shè)施方面

  2.1 生產(chǎn)設(shè)施簡(jiǎn)陋 農(nóng)村多數(shù)豬場(chǎng)在選址、建筑設(shè)計(jì)、生產(chǎn)設(shè)備等方面缺乏基本的動(dòng)物防疫條件。沒(méi)有遠(yuǎn)離村莊和公路,建筑簡(jiǎn)單,沒(méi)有規(guī)范的消毒設(shè)施和糞便、污水處理設(shè)施,造成疫病難以控制,環(huán)境嚴(yán)重污染,有些地方已形成了公害。針對(duì)這些情況,職能部門(mén)應(yīng)積極推廣簡(jiǎn)便可行的無(wú)公害處理方法,引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行簡(jiǎn)易的改造措施,使之逐步符合動(dòng)物防疫條件。對(duì)新上馬的養(yǎng)豬場(chǎng)要嚴(yán)格控制,盡量按動(dòng)物防疫條件一步到位地進(jìn)行建設(shè)。

  2.2 不能夠全進(jìn)全出,疾病循環(huán)感染 由于豬群小,豬舍沒(méi)有按照單元式設(shè)計(jì),導(dǎo)致產(chǎn)房或保育舍多采用貫通式。不能全進(jìn)全出是導(dǎo)致疾病綿延不斷的主要原因。改進(jìn)的辦法是用隔墻將這些豬舍分成若干單元,每一單元全進(jìn)全出。

  2.3 保溫與通風(fēng)的矛盾 目前,產(chǎn)房或仔培舍供溫方式主要有爐火取暖、暖氣供溫、熱風(fēng)爐供溫等。爐火取暖是直接將炭爐置于豬舍烘火取暖,其缺點(diǎn)是燃煤耗氧,豬舍內(nèi)空氣污染大,不易通風(fēng)換氣。暖氣片供溫雖然沒(méi)有污染,也不消耗氧化,但和爐火供溫的一個(gè)共同缺點(diǎn)是不能通風(fēng)換氣,豬舍內(nèi)空氣污濁、潮濕,且成本較高。熱風(fēng)爐供溫直接將干凈清潔的熱風(fēng)以正壓通風(fēng)方式送入豬舍,可以達(dá)到供溫和換氣的雙重目的。

  2.4 豬舍設(shè)備簡(jiǎn)單,衛(wèi)生消毒不嚴(yán)格 豬舍和產(chǎn)床或仔培床以及相關(guān)設(shè)備的消毒往往不徹底。正確的消毒操作程序是:清理--沖洗一刷刮--藥物消毒--熏蒸消毒--空圈5~7天。熏蒸消毒時(shí),每立方米空間:福爾馬林32ml、水16ml、高錳酸鉀16g。母豬人產(chǎn)床前洗澡、消毒(用0.1%高錳酸鉀、敵百蟲(chóng)等),進(jìn)入產(chǎn)房后,對(duì)豬蹄清洗并消毒。

  3  生產(chǎn)技術(shù)方面

  3.1 公豬缺乏運(yùn)動(dòng) 圈養(yǎng)的種公豬普遍缺少運(yùn)動(dòng)。公豬運(yùn)動(dòng)的基本方法是在豬欄外設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng),讓豬在場(chǎng)內(nèi)自由運(yùn)動(dòng)。為保證運(yùn)動(dòng)量,每天應(yīng)由飼養(yǎng)員逐頭驅(qū)趕到舍外運(yùn)動(dòng)1小時(shí),而且要采取先慢、后快、再慢的方式。夏天應(yīng)在早晨和傍晚陰涼時(shí)進(jìn)行,冬天應(yīng)在中午暖和時(shí)進(jìn)行。行動(dòng)不足和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩常造成公豬過(guò)肥,不到2歲就失去種用價(jià)值。運(yùn)動(dòng)不足,飼喂量過(guò)大,配種利用少是導(dǎo)致公豬過(guò)肥的原因。

  3.2 妊娠母豬胖瘦不均 主要原因是妊娠期小群飼養(yǎng),群體采食。弱者采食量少,雖然群體定量飼喂,但每頭母豬采食量差異大,造成肥瘦不均。解決的辦法是單圈或定位飼養(yǎng)或采用半定位欄飼喂。

  3.3 營(yíng)養(yǎng)代謝病頻發(fā) 如豬發(fā)生蹄裂,往往由生物素或Zn缺乏引起。母豬產(chǎn)前產(chǎn)后癱瘓往往是因?yàn)槿狈a和維生素A、維生素D。

  3.4 母豬長(zhǎng)期惡露不盡 有的豬場(chǎng)母豬產(chǎn)后或配種后惡露不盡,從陰門(mén)排出大量灰紅色或黃白色有臭味的黏液性或膿性分泌物,嚴(yán)重者呈污紅色或棕色。有的豬場(chǎng)后備母豬也有發(fā)生。主要是母豬助產(chǎn)或人工授精時(shí)消毒不嚴(yán)或母豬生活環(huán)境衛(wèi)生差、飼料有霉變等因素引起。預(yù)防方法是保持豬舍清潔,助產(chǎn)或人工授精時(shí)要嚴(yán)格消毒,對(duì)各種飼料原料嚴(yán)格把關(guān),禁用霉變飼料。后備豬6月齡及配種前各1周飼料中添加支原凈60g/500kg+金霉素180g/500kg;公豬飼料同時(shí)添加上述藥物或氟苯尼考60g/500kg+土霉素200g/500kg,每月用藥1周;母豬產(chǎn)前產(chǎn)后各1周飼料應(yīng)添加支原凈60g/500kg+金霉素180g/500kg;母豬斷奶前后各1周采用磺胺二甲嘧啶150g/500kg+乳酸TMP30g/500kg或氟苯尼考60g/500kg。治療:炎癥急性期應(yīng)清除積留在子宮內(nèi)的炎性分泌物,用1%的溫生理鹽水或0.02%新潔而滅、0.1%高錳酸鉀、1%~2%碳酸氫鈉共2000ml沖洗子宮,最后向子宮注入200萬(wàn)~400萬(wàn)單位青霉素、洗必泰或其他抗生素類(lèi)藥物。全身癥狀嚴(yán)重時(shí),使用抗生素或磺胺類(lèi)藥物進(jìn)行肌肉注射?;悸宰訉m內(nèi)膜炎的病豬,可使用催產(chǎn)素等子宮收縮劑,促進(jìn)子宮內(nèi)炎性分泌物的排出。再用200萬(wàn)~400萬(wàn)單位青霉素加100萬(wàn)單位鏈霉素,混于高壓滅菌的植物油20ml注入子宮內(nèi)。沖洗子宮可以每天一次或隔天一次,一般可以治愈。

  3.5 防止母豬產(chǎn)后綜合癥 母豬產(chǎn)后綜合癥包括產(chǎn)后熱、乳房炎、無(wú)奶、子宮炎??刹扇∫韵麓胧╊A(yù)防:母豬臨產(chǎn)前進(jìn)行限飼,產(chǎn)后逐漸增加,至第7天才恢復(fù)自由采食。在飼料中添加藥物,產(chǎn)前、產(chǎn)后各1周(如上述),母豬產(chǎn)后肌注長(zhǎng)效抗菌劑或靜注5%葡萄糖十抗生素。為保證母豬的泌乳量必須做到:①飼糧營(yíng)養(yǎng)水平--哺乳母豬在氨基酸、維生素、礦物質(zhì)平衡的條件下,影響泌乳力的主要因素為能量和蛋白質(zhì)水平。只有消化能力3.2~3.3Mcal/kg、蛋白為17.0%~18.0%、賴(lài)氨酸0.9%的飼糧才能滿足哺乳母豬的營(yíng)養(yǎng)需要。為提高母豬飼糧能量水平,可在哺乳母豬料中添加2%~4%的植物油。②哺乳母豬采食量--導(dǎo)致母豬產(chǎn)后采食量小的原因主要有:妊娠母豬沒(méi)有按妊娠前、中、后各階段的飼喂量進(jìn)行飼養(yǎng),導(dǎo)致母豬過(guò)肥;母豬產(chǎn)前產(chǎn)后沒(méi)有適當(dāng)限飼,導(dǎo)致胃腸功能下降而影響采食量;產(chǎn)房溫度過(guò)高,特別是夏天,要做好防暑降溫工作。因此,妊娠母豬在分娩前3天逐漸減料至1.5kg左右,分娩當(dāng)天禁料或只喂少量稀食,產(chǎn)后應(yīng)逐漸增加至第7天自由采食。另外,夏季高溫時(shí)可采取多餐以增加母豬的采食量。每噸飼料另添加維生素C,100~150g、蘇打粉3kg,可有效地促進(jìn)母豬泌乳和減少便秘。

  3.6 仔豬腹瀉較多 由大腸桿菌引起的黃白痢,還有其他細(xì)菌、病毒引起的腹瀉在產(chǎn)房都是很常見(jiàn)的。引起腹瀉的主要原因有:產(chǎn)房溫度低;產(chǎn)床潮濕;欄舍消毒不嚴(yán);大腸桿菌感染;腹瀉病毒感染;寄生蟲(chóng)感染。前3個(gè)問(wèn)題可以通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理如嚴(yán)格消毒、實(shí)行全進(jìn)全出等措施來(lái)解決。大腸桿菌、病毒性腹瀉還可在母豬產(chǎn)前21~30天注射疫苗,使母乳中達(dá)到一定的抗體水平。仔豬的寄生蟲(chóng)大多是由母豬垂直傳播給仔豬的,可在母豬產(chǎn)前進(jìn)行驅(qū)蟲(chóng)。產(chǎn)前 30天和產(chǎn)前25天,各驅(qū)蟲(chóng)二次,在母豬飼料里添加依維菌素。對(duì)發(fā)生腹瀉的仔豬,可通過(guò)藥敏試驗(yàn),篩選敏感抗菌素對(duì)癥治療:一般有恩諾沙星、頭孢菌素、環(huán)丙沙星、痢菌凈、阿莫西林、磺胺類(lèi)藥、卡那霉素、氟哌酸等。

  3.7 仔豬成活率低 目前,大部分中小型豬場(chǎng)仔豬成活率不足80%,嚴(yán)重影響了養(yǎng)殖效益。為了更好地提高仔豬成活率,應(yīng)從以下幾個(gè)方面著手:①提高仔豬初生重,養(yǎng)活弱仔豬數(shù),1kg以上的仔豬成活率較高。要提高仔豬初生重,關(guān)鍵在于采取限制飼喂法,養(yǎng)好懷孕期母豬。②控制好母豬疫病,搞好母豬的免疫,防止仔豬疾病的發(fā)生。③仔豬從出生開(kāi)始預(yù)防疾病,有條件可以進(jìn)行超免,及時(shí)進(jìn)行免疫注射,出生2~3天飲用電解多維水,3天后注射補(bǔ)鐵制劑。④加強(qiáng)環(huán)境控制,給仔豬創(chuàng)造一個(gè)安靜舒適的環(huán)境,減少應(yīng)激。

  3.8 乳豬補(bǔ)料量不足,對(duì)飼料適應(yīng)能力差 在實(shí)際生產(chǎn)中,豬場(chǎng)多在7天左右開(kāi)始補(bǔ)料。飼料放在食槽里,乳豬哺乳期實(shí)際吃人的飼料量很少,斷奶前仔豬采食量一般不超過(guò)600g,影響了斷奶后仔豬對(duì)飼料的適應(yīng)。可以在出生后的3~4天,將仔豬抱起,將粉料或顆料料輸入仔豬口中,每天補(bǔ)3~4次,同時(shí)在料槽中放少許乳豬料,直到8~9日齡以后。也可直接在產(chǎn)床上用補(bǔ)料管飼喂哺乳仔豬,飼喂次數(shù)逐漸增多,同時(shí)仔豬在食槽中自由采食。通過(guò)這種方法,仔豬采食量可大大增加,斷奶后能很好適應(yīng)飼料。

  3.9 免疫程序混亂 豬場(chǎng)應(yīng)根據(jù)本場(chǎng)的具體情況制定相應(yīng)的免疫程序,有條件的應(yīng)定期進(jìn)行抗體監(jiān)測(cè),根據(jù)抗體水平進(jìn)行免疫。同時(shí),根據(jù)周?chē)囊咔檫m時(shí)調(diào)整免疫程序。

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