畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 貯藏加工 > 綠色食品 豌豆生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國(guó)農(nóng)業(yè)推廣網(wǎng) 閱讀數(shù):
一、范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品豌豆產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收和建立生產(chǎn)檔案。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于棗陽市種植的綠色食品豌豆生產(chǎn)基地。
二、引用規(guī)范
NY/T391—2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件
NY/T393—2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則
NY/T394—2000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則
三、產(chǎn)地環(huán)境
產(chǎn)地環(huán)境符合NY/T391—2000《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件》,水源條件好,排灌方便,旱澇保收。
四、生產(chǎn)技術(shù)
1、品種選擇:選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、商品性好的品種。主要品種有:中豌八號(hào)。
2、整地作畦
適時(shí)早耕地,一般耕深25cm左右為宜。精細(xì)整地,疏松土壤,宜根據(jù)土壤性質(zhì)適當(dāng)加厚土層。春、夏雨水較多的地方,宜開溝作畦,做到排灌通暢。
3、施肥
3.1施肥原則
按NY/T394—2000執(zhí)行。以有機(jī)肥為主,結(jié)合施用無機(jī)肥。不使用工業(yè)廢棄物、城市垃圾和污泥。不宜使用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)無害化指標(biāo)的和重金屬起標(biāo)的有機(jī)肥料。
3.2施肥量
結(jié)合整地,施入基肥,豌豆一般采取施足底肥,早施追肥,多施鉀肥。每畝施農(nóng)家肥1000kg左右,尿素8kg,過磷酸鈣20kg,氯化鉀15kg。
4、播種
4.1種子處理
通過發(fā)芽試驗(yàn)的豌豆種子,需在篩選、風(fēng)選的基礎(chǔ)上進(jìn)行粒選。然后在播種前曬種8h-16h。浸種催芽處理后播種。
4.2播種期
秋豌豆適宜播期一般在10月—11月下旬播種。
4.3播種方式與播種量
播種方式主要采取條播。一般播種量每畝15kg-—25kg.
4.4種植密度
一般高莖品種,土質(zhì)較好,則宜稍稀植;反之則宜稍密植。菜豌豆一般種植密度每畝80000株—120000株;干豌豆一般每畝種植密度30000株—50000株。
5、田間管理
5.1補(bǔ)苗間苗
幼苗出土后,要及時(shí)查苗補(bǔ)缺,促進(jìn)苗全。補(bǔ)苗的方法分為補(bǔ)種和補(bǔ)苗,其中補(bǔ)種以浸種催芽播種為宜。如苗子過多或過密,宜及早間苗,促進(jìn)苗壯。
5.2中耕除草
豌豆幼苗易受草害,需中耕除草2次—3次。一般在苗高5cm-—7cm時(shí)進(jìn)行第一次中耕;苗高10cm-—15cm時(shí)進(jìn)行第二次中耕,并進(jìn)行培土;第三次中耕宜根據(jù)豌豆生長(zhǎng)和雜草情況靈活掌握。
5.3追肥灌溉
施肥原則按NY/T496執(zhí)行。追肥宜在苗高17cm—20cm時(shí)進(jìn)行,一般施肥量以腐熟的人畜糞尿?qū)λ?000kg/畝為宜。一般不宜追施氮素肥料。播種后如遇干旱宜及時(shí)灌水,在生長(zhǎng)期間,也應(yīng)注意灌溉,保持土壤濕潤(rùn)。開花結(jié)莢期需水較多,應(yīng)注意灌溉。在多雨季節(jié)應(yīng)注意排水防漬。
6、病蟲害防治:
6.1防治原則
以農(nóng)業(yè)防治為主,合理布局,實(shí)行輪作換茬。選用抗病優(yōu)良品種;加強(qiáng)中耕除草,降低病蟲源數(shù)量;培育無病蟲害壯苗;適期播種,使豌豆生長(zhǎng)避開病蟲害高發(fā)期。
6.2生物防治
保護(hù)和利用瓢蟲等自然天敵,殺滅蚜蟲等害蟲。
6.3物理防治
根據(jù)害蟲生物學(xué)特性,采取糖醋液、黑光燈或汞燈等方法誘殺蚜蟲等害蟲的成蟲。
6.4藥劑防治:
豌豆病害主要是白粉病,蟲害主要是豌豆象。
在白粉病發(fā)病初期每畝用15%的三唑酮可濕性粉劑100g兌水50kg,噴霧防治白粉病。
在初花期或盛花期每畝用24.5%綠維蟲螨乳油50ml對(duì)水50kg,噴霧防治豌象。
7、采收:根據(jù)市場(chǎng)需求和生育期適時(shí)采收。一般在5月上中旬進(jìn)行采收。單打單收單貯。建立生產(chǎn)檔案。
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