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河蟹養(yǎng)殖、捕撈技術(shù)及病害防治(四)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:金農(nóng)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  四、養(yǎng)蟹日常管理

  為了提高養(yǎng)蟹效果,做到增產(chǎn)增收,結(jié)合養(yǎng)蟹池的情況,因地制宜搞好日常管理。

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  日常管理的一項(xiàng)重要內(nèi)容,投餌要做到四看:看季節(jié)、看無氣、看水色、著河蟹攝食情況。根據(jù)蟹池中河蟹數(shù)量、增長和吃食情況確定投餌量。主要是平時通過加強(qiáng)觀察,掌握吃食情況,及時調(diào)整投餌量。合理投餌可以提高餌料利用率,減少浪費(fèi)和水體污染,同時,可以減少河蟹之間因餌料不足引起的相互咬斗、殘殺。全年飼養(yǎng)管理應(yīng)掌握:“3月開食少投餌,4月喂少勤和勻。5,6月水溫升,喂飽吃好餌料增。 7、8、9、10月攝食旺,生長積累貯肝臟,動物餌料應(yīng)為主,就地取材魚螺蚌”。

 ?。ǘ┳龊们谘膊?、勤換水、勤除害

  1.勤巡查

  必須掌握三個重點(diǎn);一是幼蟹放養(yǎng)階段;二是夏季天氣多變階段;三是秋季收獲前夕,都是河蟹逃逸最厲害的時候,防止逃逸及時堵塞漏洞,修補(bǔ)防逃設(shè)施。加強(qiáng)管理,一天三看,早中晚各巡查1次,了解河蟹活動、攝食和水質(zhì)變化情況,做好記錄,如發(fā)現(xiàn)河蟹蛻殼時,適當(dāng)降低水位,利于河蟹蛻殼。

  2.勤換水

  夏季是河蟹生長旺季,氣溫高,變化大,水質(zhì)容易蒸發(fā)變壞,為保證河蟹的活動空間和溶氧,防止水溫急驟升高,適時加注新水,保持水位水量。0.2公頃以上水域每隔3一5天加水一次30厘米,保持相應(yīng)水位,有條件的水域在夏季每天下午1~4時可采用微流水,效果更好。

  3.勤除害

  設(shè)法捕殺水、旱老鼠,及時清除池中青蛙、水蛇、蟾蜍,驅(qū)趕水鳥,減少因敵害造成的損失。 做好防病消毒工作,保持清潔水質(zhì)。夏季每20天左右,每公頃施用230千克生石灰改善水質(zhì),增加池內(nèi)鈣離子含量,捉進(jìn)河蟹生長蛻殼。 為了提高養(yǎng)蟹效益,必須廣辟飼料來源,采用種養(yǎng)、撈割等多種途徑,以降低養(yǎng)蟹成本。

  五、病害防治

  在當(dāng)前人工養(yǎng)蟹中,隨著長江蟹衰減,遼河蟹的普及應(yīng)用,疾病隨之增多。河蟹在水中一般病害不為發(fā)現(xiàn),主要通過巡池檢查和做好預(yù)防工作。

  1.塊斑病

 ?。郯Y狀與病因]幼蟹在長期暫養(yǎng)中,體能消耗過大,得不到補(bǔ)充,使病蟹體色微黃,活動遲緩,不進(jìn)食,全身肢、甲呈現(xiàn)局部塊狀脫落,形成塊環(huán),不久病蟹死亡。

  〔防治方法〕改善水質(zhì),降低密度,增加水的深度,減少其活動量;以降低能量消耗,盡量用自然池暫養(yǎng)。

  2。爛肢病

  〔癥狀與病因〕主要是冬春用網(wǎng)箱或水泥池暫養(yǎng)幼蟹時間過長,使幼蟹步足爪尖磨禿,便越長越黑,潰爛,不蛻殼而死亡。

  〔防治方法]冬春季節(jié)應(yīng)用自然土池暫養(yǎng)幼蟹,不用網(wǎng)箱和水泥池暫養(yǎng),即使用這類水域暫養(yǎng),時間不能超過半月。如發(fā)現(xiàn)禿肢變黑者,此蟹不能買。爪尖剛磨禿的幼蟹用30毫克/升生石灰水浸泡半小時;在餌料中按每千克蟹用0.2克土霉素拌餌投喂。在平時,投餌中適當(dāng)加點(diǎn)大蒜,拌在餌料中,增加抗病能力。

  3.纖毛蟲病

  [癥狀與病因〕主要是放養(yǎng)密度過大,蟹池淤泥和有機(jī)質(zhì)過多,水質(zhì)惡化,使累枝蟲、針管蟲、鐘形蟲繁殖侵襲所致。河蟹體表、步足長有許多棕色或黃色絨毛,使河蟹行動遲緩,食欲下降最后至無力蛻殼而死亡。

  [防治方法] 清除淤泥,加注新水,保持良好水質(zhì);用硝酸亞汞0.2毫克/升或者用0.3毫克/升硫酸鋅全池潑灑。

  4.聚縮蟲病

  〔癥狀與病因]病因與纖毛蟲相同,主要寄生附著于蟹苗上。病蟹體表污物多,活動能力弱使身體失去平衡,攝食下降,通過鏡檢才能發(fā)現(xiàn)。

  [防治方法〕徹底清塘;用1毫克/升新潔爾滅和10毫克/升高錳酸鉀溶液混合浸洗病蟹5分鐘;用0.3毫克/升孔雀石綠在池邊淺水處潑灑;平時注意改善水質(zhì)。

  5.蛻殼不遂

  蛻殼不遂是河蟹常見的一種病,由于河蟹體內(nèi)缺少某種元素或感染了疾病后,銳不下殼而導(dǎo)致死亡;有的越長越黑,不能蛻殼而死亡。

  〔防治方法〕

 ?。?)施鈣肥,每隔20天左右,用15~20毫克/升生石灰溶化后全池潑灑,增加池中的鈣離子含量。

 ?。?)提高餌料質(zhì)量。

 ?。?)增加池中水草,保持清新水質(zhì),增加河蟹活力,增強(qiáng)體質(zhì)。

  6.蟹奴病

 ?。郯Y狀與病因〕

  “蟹奴”是一種寄生蟲,專門寄生河蟹腹部,吸收河蟹體液為營養(yǎng)。“蟹奴”體扁平,白色,圓棗狀,有的進(jìn)入內(nèi)部器官,抑制河蟹生長,直到死亡。寄生嚴(yán)重時,蟹體內(nèi)發(fā)出臭味,不可食用。

  〔防治方法〕

 ?。?)嚴(yán)格清塘,注意改良水質(zhì)和底質(zhì)。

  (2)定期用20毫克/升生石灰潑灑;用0.7毫克/升的硫酸銅和硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑。

 ?。?)用20毫克/升高錳酸鉀浸洗病蟹15分鐘,還可用1毫克/升漂白粉進(jìn)行消毒池水。

  7.藪枝螅病

  〔癥狀與病因〕也是附著寄生的蟲類,它與‘’苔蘚蟲”等形成群體,附生固著于河蟹背甲上,影響河蟹活動。

 ?。鄯乐畏椒ā臣訌?qiáng)喂養(yǎng)管理,增加河蟹活力;用0.l%的福爾馬林溶液浸洗病蟹15分鐘左右。

  8.細(xì)菌性疾病

 ?。郯Y狀與病因〕由細(xì)菌感染而引起,病蟹腹部等部位形成局部潰爛,易引起內(nèi)臟受損,不進(jìn)食,直至死亡。

 ?。鄯乐畏椒ǎ萦?.8毫克/升土霉素或是呋喃西林全池消毒,有療效。

  9.?dāng)澈ι?/p>

  主要有水老鼠、旱老鼠、水蛇、青蛙、蟾蜍、水鳥、黃鼠狼等,為此,建好防逃防害設(shè)施,誘捕和控制敵害,驅(qū)趕水鳥。

  10.“顫抖病”的形成及預(yù)防

  近幾年人們在養(yǎng)蟹中,顫抖病越來越多,危害養(yǎng)殖。從發(fā)病情況看,預(yù)計有以下幾種因素所致。

  (l)遼河蟹易發(fā)顫抖病

  因其生在北方,與長江水系河蟹相比有明顯差異,表現(xiàn)在生長慢、個體小、性成熟早、疾病多。顫抖病多出現(xiàn)在遼河蟹上。在生產(chǎn)實(shí)踐中,不少遼蟹體表越長越黑,不蛻殼,步足剛毛和腹臍上長有黃色水銹,活動呆滯,時而科動痙攣,直至死亡。

  (2)遺傳基因的影響

  現(xiàn)在由于河蟹市場活躍,南北交流,南蟹北運(yùn),北蟹南移,形成了長江水系與遼河水系等多種品種河蟹的種質(zhì)混雜,導(dǎo)致遺傳基因條件的惡化,使長江水系河蟹品種優(yōu)勢不能得到發(fā)揮,弊端增多,逐步向小型化、早熟、多病、壽命短的方向發(fā)展,顫抖病是其中之一。

 ?。?)種質(zhì)資源退化

  一些河蟹人工繁殖場家,為了獲取更高效益,采用40~50克小規(guī)格早熟蟹人工繁殖,甚至將當(dāng)年早繁苗養(yǎng)出的成蟹作親蟹,親緣關(guān)系很近,多系近親繁殖,使河蟹種質(zhì)資源逐漸退化,其后代優(yōu)勢喪失,品質(zhì)下降,特別是近親繁殖,使子代抗病能力大大減弱,遇到環(huán)境稍有不適,極易發(fā)生病害。

 ?。?)地域環(huán)境改變的影響

  在南北蟹互相交流中,由于地理環(huán)境的改變,水域、溫度、水質(zhì)等生活環(huán)境也同時發(fā)生了較大變化,河蟹的生理機(jī)能在相當(dāng)一段時間內(nèi),對新的水土環(huán)境不能很好適應(yīng),也是誘發(fā)顫抖病的原因。

 ?。?)池塘理化因子的影響

  池塘養(yǎng)蟹,由于活動空間小,受天氣影響變化大,加之投餌、管理等人為因素的影響,極易改變池塘的理化性狀,造成生態(tài)環(huán)境惡化。因此,顫抖病多出現(xiàn)在池塘養(yǎng)蟹中。

 ?。?)藥物的影響

  在多年的養(yǎng)蟹中,河蟹的抗藥性明顯增強(qiáng)。隨著養(yǎng)蟹的疾病增多,用藥量逐年增大,自然增加了河蟹的抗藥性。當(dāng)一種病害發(fā)生時,用藥少了不起作用,用藥多了又易造成對河蟹傷害。由于水生動物對毒性都有富積作用,長期積累,易形成病變。

 ?。?)溫度的影響

  由于氣溫的變化引起水溫變化,河蟹在22~30℃適溫范圍內(nèi),水溫升高,攝食增加,生長即決。但隨著水溫的上升,身體內(nèi)部潛藏的疾病逐步暴露展現(xiàn),特別是池塘養(yǎng)蟹,水溫受天氣變化影響大,早晚溫差等理化性狀變化也大,有時一天中早晚溫差高達(dá)10℃,這對河蟹來說,是很難適應(yīng)的。在低溫20℃以下時,耐受能力強(qiáng),身體內(nèi)部潛藏的病菌和病毒都不易暴露,也不易生病。隨著水溫的上升,病菌和病毒開始活動,易暴發(fā)疾病。河蟹在高溫下,對外來病毒侵襲的抵御能力大大削弱,特別是持續(xù)高溫,容易發(fā)病。 對顫抖病主要是以防為主。

  (1)把好苗種選購關(guān)

  一是盡量選擇長江水系河蟹苗種。

  二是選擇附肢齊全、活力強(qiáng)、身體健壯的幼蟹。

  三是購進(jìn)的幼蟹要用8毫克/升的高錳酸鉀溶液或用4%的水消毒5分鐘;四是選擇信譽(yù)好,質(zhì)量好、群眾信任的場家購苗。

  (2)漁業(yè)主管部門要加強(qiáng)對河蟹苗種生產(chǎn)的監(jiān)督管理制定規(guī)范,核發(fā)生產(chǎn)許可證,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),克服盲目無序的生產(chǎn)現(xiàn)狀,使苗種生產(chǎn)真正納入有章可循的管理軌道,確保河蟹苗種的生產(chǎn)質(zhì)量,使群眾能買到貨真價實(shí)、質(zhì)優(yōu)的苗種。

  (3) 改善人工養(yǎng)蟹的生態(tài)環(huán)境

  保持河蟹賴以生存的良好水質(zhì)、適宜的水溫、豐富的餌料生物。移植水草,盡可能模擬自然生態(tài),滿足河蟹生長發(fā)育需要。

  (4) 加強(qiáng)病害預(yù)防  

  徹底清塘消毒,清除淤泥,改善底質(zhì)環(huán)境,定期消毒,改善水質(zhì),控制水溫,合理投餌,防止污染。實(shí)行生態(tài)養(yǎng)蟹,稻蟹、魚蟹輪養(yǎng),利用生物互相間作用預(yù)防疾病。

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