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雖然蘿卜的品種很多,但在生產上由于選用的品種不同,栽培方法不當,蘿卜體形常會出現(xiàn)一些異常癥狀。
一、產生空心的原因。一是生育過程中,遇到較長時間的高溫干旱,特別是生育后期的干旱;二是偏施了氮素肥料,少施或未施鉀肥,生長過快,收獲過遲;三是播種期過早,過早抽苔、開花,養(yǎng)分消耗過大;四是貯存期間遇上高溫干燥的氣候;五是選擇生長速度快,肉質松軟的品種易出現(xiàn)空心。
二、產生分叉的原因。一是選用了陳舊的蘿卜品種,胚根遭到損害;二是底肥中施用了尚未充分腐熟的肥料或者未深施肥料,或者地下害蟲為害;三是鋤草、松土時,根冠受機械損傷;四是土壤比較板結,或遇上石渣、瓦礫等較硬的障礙物。
三、產生開裂的原因。主要是蘿卜肉質根在膨大期間,供水不夠均勻、先干后濕造成的。即是蘿卜生長前期遇到干旱,蘿卜表皮層組織硬化,后期雨水充足,溫度適宜,肉質根木質部薄壁細胞再度膨大,使其表皮張力不足而破裂。另外,在比較粘重的土壤上種植蘿卜,如果遇上干旱少雨,也可能使肉質根開裂。
四、產生黑皮黑心的原因。一是施用了未充分腐熟的有機肥,微生物活動消耗較多的氧氣,使肉質根缺氧;二是土質較板結,根部缺氧。
明確蘿卜異形根系形成的原因之后,為了提高蘿卜肉質根的整體質量,應采取以下綜合措施加以預防:
一、選用良種,防好病蟲。適應性較廣的蘿卜優(yōu)良品種有短葉十三、馬耳、黃州蘿卜、浙長大、心里美等。這些蘿卜品種產量高,品味好,品質優(yōu),異形肉質根較少。在病蟲上,發(fā)生較多的有菜青蟲、蚜蟲、菜螟及黑斑病、花葉病毒病等。對于蟲害,可用菊酯類農藥與復配的生物農藥,或者單用生物農藥防治。對于病害可分別用病毒A、植病靈、粉霉靈等防治。
二、選擇良田,精細整地。為了給蘿卜創(chuàng)造良好的生存環(huán)境,要選擇土質較好的田塊掄晴耕整土地,要做到土泡草凈,上虛下實,并要結合整地將肥料均勻施下,防止肥料過于集中產生肥害。
三、施足底肥,酌情追肥。蘿卜施肥應以底肥為主,追肥為輔。每畝可施用腐熟的農家積造的有機肥2000~3000公斤,酌施磷肥10公斤,鉀肥10公斤,或施各類生物有機復合肥50公斤,生育期長的品種,適量增施底肥,追肥視苗情施1~2次。
四、足墑播種,濕潤管理。蘿卜播種只要掄住墑情,播后3~4天便可出苗,生育過程中,由于根淺葉大,蒸發(fā)量大,必須保證有足夠的水分供其生長。若遇干旱,要勤灌淺灌,隨灌隨排,保持濕潤狀態(tài),這樣,蘿卜既可創(chuàng)造高產,又可優(yōu)質優(yōu)價。
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