畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 育種技術(shù) > 大蒜幼苗期追肥灌水技術(shù)要點(diǎn)
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目前大蒜正處于幼苗期,即將進(jìn)入營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)時(shí)期,為提高蒜苔和大蒜的品質(zhì)和產(chǎn)量,應(yīng)加強(qiáng)田間管理,及時(shí)追肥灌水,保證水分和營(yíng)養(yǎng),滿足大蒜生長(zhǎng)需求。
保證水分和營(yíng)養(yǎng):大蒜葉片屬耐旱生態(tài)型,但在水分和養(yǎng)分充足條件下,才能生長(zhǎng)良好,品質(zhì)好產(chǎn)量高,有灌溉條件的地方,必須及時(shí)澆水。
施好催苗肥:栽后一個(gè)月左右,每10天澆水一次,保持田間濕潤(rùn),不能過干或過濕。大蒜莖葉生長(zhǎng)適宜溫度為12~16℃,5月中下旬花芽和鱗芽迅速分化,蒜苔、蒜頭同時(shí)生長(zhǎng),需水較多,必須及時(shí)灌水滿足生長(zhǎng)的需要。結(jié)合灌水每畝沖施氮磷鉀復(fù)合肥25公斤。
重施催苔肥:在花莖伸長(zhǎng)和鱗莖膨大期,應(yīng)保持土壤濕潤(rùn),防止土壤過干。蒜苔伸長(zhǎng)期的適宜溫度為15~20℃,6月份是蒜苔伸長(zhǎng)旺盛期,持續(xù)時(shí)間約30天。植株吸肥量大,每畝追施尿素20~25公斤,40%氮硫肥15~20公斤,促使抽薹和蒜瓣生長(zhǎng)。采收蒜苔前3~4天盡量少澆水。
施好膨大肥:蒜薹采收后,進(jìn)入鱗莖膨大旺盛期,此時(shí)植株生長(zhǎng)緩慢,以蒜頭膨大增重為主,鱗莖膨大期適溫為20~25℃。此期應(yīng)適當(dāng)控制澆水,保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)鱗莖膨大。蒜頭收獲前5~7天停止?jié)菜档屯寥罎穸?,提高耐貯性。大蒜含有大蒜素,施用硫肥可使蒜頭和蒜苔增產(chǎn),并增加風(fēng)味,提高蒜頭商品性,一般以尿素配合硫酸銅或硫酸鉀作硫肥,在整地時(shí)做為底肥施入。在蒜頭膨大期可葉面噴施1~2次0.3%磷酸二氫鉀溶液和含硫微量元素葉面肥,促進(jìn)養(yǎng)分向鱗莖(蒜頭)轉(zhuǎn)移,防止秧苗早衰。此期一般不進(jìn)行根部尿素追肥,如果追施尿素會(huì)引起蒜頭散裂。
防治大蒜病蟲害:大蒜病害有葉枯病、紫斑病、病毒病、軟腐病,蟲害有蒜蛆。如果有病蟲害發(fā)生應(yīng)及時(shí)防治,防止漫延擴(kuò)散。葉枯病和紫斑病用世高、多菌靈、甲托、殺毒礬、代森錳鋅或速克靈噴霧防治;細(xì)菌性軟腐病用鏈霉素、菌克毒克防治;病毒病用病毒A或菌克毒克噴灑。噴藥時(shí)加入葉面肥,增強(qiáng)植株抗病力。蒜蛆幼蟲期用敵百蟲或辛硫磷灌根,消滅初期幼蟲。成蟲產(chǎn)卵時(shí)用溴氰菊酯葉面噴灑。
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