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　　芙蓉鯉鯽是由湖南省水產(chǎn)科學研究所用散鱗鏡鯉為母本、興國紅鯉為父本進行品種間雜交，得到雜交子代芙蓉鯉，再以芙蓉鯉為母本，紅鯽為父本進行遠緣雜交，得到的新型雜交鯽魚。

　　芙蓉鯉鯽體型偏似父本紅鯽，其具有生長速度快，與普通鯉鯽雜交魚相比，芙蓉鯉鯽生長快20%，提高產(chǎn)量23%；養(yǎng)殖性狀優(yōu)良，耐低溫低氧能力強、耐操作耐運輸、起捕率高；肉質(zhì)優(yōu)良，口感好、肉多刺少、營養(yǎng)豐富（芙蓉鯉鯽肌肉中粗蛋白、脂肪、鮮味氨基酸和不飽和脂肪酸含量均明顯優(yōu)于普通鯽魚），深受消費市場和養(yǎng)殖戶的青睞。芙蓉鯉鯽兩性敗育，不但生產(chǎn)中提高養(yǎng)殖效益，還避免自交和雜交，保護種質(zhì)資源。

　　近年來，由大宗µ­水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系長沙綜合試驗站開展芙蓉鯉鯽大面積生態(tài)優(yōu)化養(yǎng)殖模式及配套技術(shù)研究、示范、推廣與技術(shù)培訓工作，湘陰縣鼻湖漁場2800畝精養(yǎng)池塘，均每年從芙蓉鯉鯽*制種權(quán)公司湖南漁緣生物科技有限公司調(diào)入芙蓉鯉鯽魚花520萬尾，從4月中旬起進行魚苗培育，飼養(yǎng)至11月上旬陸續(xù)起捕上市，平均尾重量達450g左右，*個體超過800g。芙蓉鯉鯽無公害養(yǎng)殖技術(shù)措施總結(jié)如下：

　　魚苗培育池塘準備

　　魚苗培育池以長方形、面積1-3畝為宜，水深1.5m左右，放干池水后曝曬半個月，清淤整底，堵塞好漏洞，用40-50kg/畝生石灰消毒3天后，在魚苗下池前一個星期注水50cm，每畝施用150-200kg有機肥培育天然餌料，并在魚苗下池前一天，用密網(wǎng)拖除塘內(nèi)水生昆蟲等有害生物。

　　魚苗培育

　　芙蓉鯉鯽魚苗一般以專塘飼養(yǎng)為主，下池密度10萬-20萬/畝，條件好的池塘可以放到20萬-30萬/畝。魚苗到達生產(chǎn)場地后應(yīng)小心處理，其方法：

　　一要調(diào)節(jié)好水溫；芙蓉鯉鯽魚苗一般用尼龍袋充氧運輸，到達后可將整袋放入池塘中泡浸10分鐘左右，然后再加入2-3倍的池水到袋中，使袋中水溫與池塘水溫差不超過2℃。

　　二要消毒好魚苗；Ô­袋中未做消毒處理的，可放0.6%濃度的粗鹽，浸洗魚苗15分鐘，最后連魚帶水慢慢放入池塘中。

　　三要注意水質(zhì)管理和餌料投喂；培育芙蓉鯉鯽魚苗的池塘水應(yīng)保持“綠、嫩、爽”，5-6天加注新水15cm，透明度保持20-25cm。落塘2天后的魚花已經(jīng)­消耗完卵黃囊中的營養(yǎng)，需要供給餌料，此時應(yīng)每天投喂黃豆?jié){或蛋黃，每畝每天2-3kg豆?jié){或每萬尾魚花2只蛋黃漿，分上、下午全池均勻潑灑；飼養(yǎng)一個星期后，再用花生麩按每天每萬（下轉(zhuǎn)60頁）（上接58頁）尾魚2kg浸透成漿后全池均勻潑灑。

　　四要預(yù)防病害的發(fā)生；此階段魚苗易患車輪蟲病，可以每畝水面用鮮苦楝樹枝葉15-20kg扎成捆．浸泡于池中4-5天換1次，連用2次。芙蓉鯉鯽魚苗經(jīng)­10天培育后可成2cm左右的烏仔，15-20天可達3cm夏花規(guī)格，烏仔或夏花分池前需停食，并經(jīng)­2次拉­網(wǎng)鍛煉才可轉(zhuǎn)池。

　　魚種培育

　　芙蓉鯉鯽夏花魚種如果直接投入成魚池中混養(yǎng)，往往成活率低，生長速度慢，達不到預(yù)期效果，所以必須用魚苗池進行魚種培育。選擇體質(zhì)健壯、無病無傷的夏花魚種經(jīng)­過篩選后，每畝放8000-10000尾芙蓉鯉鯽，并搭配500-1000尾鰱、鳙濾食性魚種。

　　標粗期間，餌料前期可用花生麩浸泡后或魚苗粉料投喂，15天后用粗蛋白32%的魚種專用顆粒飼料，后期投喂粗蛋白28%的成魚用顆粒飼料，日投喂3-4次。6-9月，定期加注新水，保持水深1m左右，水質(zhì)保持“綠、嫩、爽”，透明度25cm左右。這樣培育30天左右，達到10-20cm規(guī)格魚種后，經(jīng)­篩選同一規(guī)格的魚種放入成魚池中混養(yǎng)。

　　養(yǎng)殖模式

　　芙蓉鯉鯽屬雜食性的底層魚類，與鯉、鯪魚、鯽魚的食性基本相同，所以，選擇養(yǎng)殖模式時應(yīng)注意品種的科學搭配。如果池塘主養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝放養(yǎng)1500-2500尾規(guī)格為75-100g的冬片魚種，搭配10%-15%的鰱、鳙魚和少量鳊魚。如果主養(yǎng)草魚的池塘混養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝放草魚800-1000尾，規(guī)格0.2-0.4kg，混養(yǎng)規(guī)格50g以上芙蓉鯉鯽魚種300尾，不能再搭配混養(yǎng)其它鯉、鯽魚。

　　日常管理

　　芙蓉鯉鯽生長快，攝食能力強，應(yīng)提供充足餌料保證生長營養(yǎng)需要。在飼養(yǎng)四大家魚的池塘混養(yǎng)芙蓉鯉鯽，可以使用草魚配合飼料或混養(yǎng)料，堅持“四定”投餌，日投飼率占體重的3%-4%。

　　日常管理中應(yīng)堅持早晚巡塘，觀察水質(zhì)及魚類攝食、生長和活動情況，隔15-20天加注新水，保證水質(zhì)不過肥，使塘魚不會出現(xiàn)嚴重浮頭，若加注水源不便，可用明礬10kg/畝溶水后全池潑灑或配備增氧機解救應(yīng)急。定期潑灑1g/m3漂白粉消毒防病。正常情況下，池塘主養(yǎng)芙蓉鯉鯽，每畝產(chǎn)量可達800-1000kg，高產(chǎn)池塘可超過1200kg。