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發(fā)展綠色食品，需要大量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。夏季溫度高，濕度大，農(nóng)家肥易揮發(fā)流失，所以，應科學貯存，提高農(nóng)肥的利用率。
一、人糞尿：人糞尿是一種流質(zhì)肥料，有機態(tài)氮很容易分解為碳酸銨。貯存方法：一是糞坑上搭棚加蓋，防曬、防雨、防揮發(fā)。加棚加蓋可減少損失40%—50%；二是采用加土保氮，一份人糞尿摻入三份細干土，利用肥液與干土滲透性吸氮保氮，比單存的人糞尿可減少流失15%—30%。
二、豬糞尿：經(jīng)常保持欄內(nèi)有秸稈、碎草、干土等墊料，以吸收尿液和保蓄氮素，保持欄外經(jīng)常有漚制坑，勤起勤墊。
三、牛糞尿：它是一種含水量高，通氣性差，分解腐熟緩慢、發(fā)酵溫度低的冷性肥料。貯存方法是：集中堆漚加快腐熟，堆積時最好摻入一定比例的人糞尿，并要注意經(jīng)常翻動，促進腐爛分解。
四、雞鴨糞：雞鴨糞屬易腐熟的熱性肥料。貯存方法是：選干燥、陰涼地方建一糞棚，統(tǒng)一遮掩堆放，最好與豬糞、混合堆積保存。
五、草木灰：它是農(nóng)肥中的主要鉀源。草木灰中鉀的形態(tài)主要以碳酸鉀存在，其次是硫酸鉀和氯化鉀。它們都是水溶鉀，可為作物直接吸收利用，貯存的地方必須嚴防雨淋受潮，應單獨貯于室內(nèi)或灰棚內(nèi)。有條件的農(nóng)戶可利用舊化肥袋，紡織袋等一袋袋裝起，堆放在倉庫、車庫、便所等不誤事的墻角，待用時搬出，方法也不錯。
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