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如何提高鵝種蛋孵化率的管理

畜牧家禽網(wǎng)  來源:江蘇農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近幾年,隨著效益的提高,養(yǎng)鵝逐漸成為農(nóng)民致富的一個新亮點。但在實際生產(chǎn)中,由于鵝產(chǎn)蛋的季節(jié)性強,產(chǎn)蛋量低(每只鵝年產(chǎn)50~120枚不等)等原因,嚴(yán)重制約了養(yǎng)鵝業(yè)的發(fā)展。夏、秋兩季是發(fā)展鵝業(yè)的大好季節(jié),但這時鵝苗較少,價格昂貴,大部分地區(qū)根本就無鵝苗可供,所以提高鵝蛋孵化率是增加種鵝場經(jīng)濟效益和解決鵝苗供需矛盾的關(guān)鍵措施之一。下面就如何提高鵝種蛋孵化率的問題總結(jié)如下。

  一、種蛋的選擇、儲存和消毒

  1.種蛋的選擇

  種蛋要求源于沒有鵝傳染病的非疫區(qū),衛(wèi)生防疫條件好,種群經(jīng)過免疫,飼料營養(yǎng)全面,公母比例適當(dāng)?shù)慕】爹Z群,種蛋授精率應(yīng)在85%以上,蛋重符合品種標(biāo)準(zhǔn)(小型鵝蛋重120~135克,中型鵝蛋135~150克,大型鵝蛋重150~210克),過大過小都不適合做種用,蛋型以橢圓為好。蛋殼質(zhì)量要求致密均勻,厚度適中,鋼皮蛋、沙皮蛋、裂紋蛋、雙黃蛋都不適宜做種蛋用。其鑒別方法是借助照蛋器觀察。裂紋蛋可見樹枝狀亮紋,沙皮蛋可見很多亮點,鋼皮蛋可見蛋皮透明度低色澤暗淡。要求蛋殼清潔,殼面上無糞便及其它污物污染。

  2.種蛋的儲存

  種蛋存放時間越短越好,采用自然溫度保存時,一般冬春8~10天,夏秋5~7天為宜, 人工控溫保存時間可適當(dāng)延長。保存蛋的*溫度為13℃~16℃,不得超過24℃,濕度以相對濕度75%~85%。保存期超過7天時,種蛋每天要翻動1~2次,蛋庫要通風(fēng)良好,避免陽光直射。

  3.種蛋消毒

 ?。?)每天早上將收集好的種蛋當(dāng)天消毒后入庫保存,一般采用熏蒸法消毒,按每立方米容積福爾馬林42毫升,高錳酸鉀21克,在溫度20℃~24℃,相對濕度75%~80%的環(huán)境條件下熏蒸20分鐘。

 ?。?)種蛋入孵前消毒,最好在孵化機內(nèi)熏蒸消毒,按每立方米容積福爾馬林28毫升,高錳酸鉀14克,熏蒸20~30分鐘,對蛋面較臟的種蛋可用竹片輕輕刮去污物,嚴(yán)禁用水洗,以免污染種蛋。

  二、種蛋的孵化

  1.溫度

  溫度是提高孵化率的首要條件,鵝蛋孵化要求的溫度比雞、鴨蛋偏低,正常孵化鵝蛋的溫度是37.8℃~37.6℃。

  2.翻蛋

  應(yīng)每隔2~3小時翻動一次,角度盡量大點,一般為45°~50°角。

  3.晾蛋

  孵化到14~16天時要晾蛋,每天2次,上下午各1次,天熱時改在早、晚兩頭,晾蛋時間每次30~40分鐘,晾蛋蛋溫標(biāo)準(zhǔn)與人體溫相同,36.5℃即可。有經(jīng)驗的人一般用眼皮試溫,即把蛋放在眼皮上,感覺不燙眼皮即正常,各個部位特別是四個角的蛋多試幾個,晾好后用30℃的溫水噴灑蛋面2次,然后送回孵化機內(nèi)繼續(xù)孵化。

  4.通風(fēng)換氣

  孵化機進(jìn)氣孔前期打開1/5左右,中期打開1/3左右,后期打開1/2或再大些。

  5.種蛋入孵

  種蛋入孵前在25℃條件下,預(yù)熱4小時左右消毒,種蛋碼盤應(yīng)橫向臥放在盤上,蛋盤編號應(yīng)注明入孵日期。

  三、日常管理

  1.種蛋孵化期內(nèi)應(yīng)進(jìn)行3次照蛋,一照是在7~8天,二照是在第15~16天,三照是第27~28天。但在實際孵化工作中只進(jìn)行一照檢出無精蛋;二照三照一般進(jìn)行抽檢,二照看蛋小頭尿囊是否合攏,俗話稱封門;三照看蛋內(nèi)是否有影子晃動,俗稱閃毛,做到看胎施溫,以便隨時調(diào)整孵化溫度和濕度。

  2.隨時檢查溫度和濕度,溫度表要經(jīng)過校對,發(fā)現(xiàn)不正常要及時更換。機內(nèi)水盤上如有浮毛或其它雜物要及時撈出和及時補充熱水以維持機內(nèi)正常濕度。并隨時觀察機器運轉(zhuǎn)情況。正常濕度:所謂正常濕度也是根據(jù)胚胎發(fā)育的情況靈活掌握的??偟脑瓌t是“兩頭高,中間低”。孵化初期胚胎產(chǎn)生羊水和尿囊液,相對濕度可控制在70%~75%左右。孵化中期,胚胎要排除羊水和尿囊液,相對濕度為50%~60%。后期為了軟化蛋殼,有利于破殼,可提高到75%~80%。

  3.胚齡在28天左右將蛋移入出雛機內(nèi),適當(dāng)降溫、增溫,停止翻蛋。30日齡開始大批出雛,應(yīng)每隔4小時揀一次鵝雛,并隨即揀出空殼以防扣到其它胚蛋上影響出雛。

  4.助產(chǎn),后期對出殼有困難的胚蛋適當(dāng)進(jìn)行助產(chǎn),即在啄殼處打小孔,隨啄殼情況逐漸擴大,但嚴(yán)禁弄破尿囊引起出血。

  四、看胎施溫

  1.照蛋

  一照時如死胚蛋超過5%,說明孵化溫度偏高,如胚蛋發(fā)育正常,而弱精和死精蛋較多,特別是死精蛋中散黃粘殼的較多,則不是孵化問題,而是種蛋保存或運輸中發(fā)生的問題,如無精蛋和死胚蛋較多,則可能是種鵝公、母比例不當(dāng)或飼料營養(yǎng)不全造成的。二照時如蛋的小頭尿囊血管有70%以上沒合攏,而死胚蛋又不多,說明是孵化7~15日齡階段,溫度偏低,如尿囊70%以上合攏,死胚蛋增多并且少數(shù)未合攏,胚蛋尿囊血管末有不同程度充血或破裂,則是孵化7~15天時溫度偏高;如胚胎發(fā)育參差不齊、差距較大,部分胚蛋出現(xiàn)尿囊血管末端充血,說明孵化機內(nèi)溫差大或翻蛋次數(shù)少,角度不夠或停電造成的,如胚胎發(fā)育不整齊、快慢不一,血管又不充血,則可能是種蛋保存時間過長,不新鮮所致。三照時如胚蛋27天就開始啄殼,死胎超過10%,說明是孵化第15天后有較長時間溫度偏高,如氣室小,邊緣整齊,又無黑影閃動現(xiàn)象,說明是孵化第15天后溫度偏低、濕度偏大;如胚胎發(fā)育正常,死胚蛋超過10%則是多種原因造成的。

  2.死胚蛋檢查

  煮熟剝皮,如有部分蛋殼被蛋清粘連,說明尿囊沒合攏,是孵化18天以前出的問題;如整個蛋殼都能剝離,則是孵化后期出的問題;如果死胎渾身發(fā)白,蛋白吸收不好,則是孵化20天前溫度偏高,如啄殼處出血或瘀血,是出殼時的溫度偏高,有時雛鵝臍部有黑色血塊是臍帶炎所致。

  3.出雛時間

  正常出雛時間為30.5天,出殼持續(xù)時間約40小時。如死胚蛋超過15%,二照時胚胎發(fā)育正常,出殼時間提前,弱雛中有明顯的膠毛現(xiàn)象,說明二照后溫度偏高;如出雛時間推遲,雛鵝體軟、肚大,死胎比例明顯增加,二照時發(fā)育正常,說明二照后溫度偏低。出殼后蛋殼內(nèi)殘留物如有紅色血樣物,說明溫度明顯不夠。

  五、討論與小結(jié)

  1.鵝種蛋較大,孵化期較長,應(yīng)與雞、鴨孵化區(qū)別開來,嚴(yán)禁套用雞、鴨孵化程序。

  2.每批出殼結(jié)束后,應(yīng)清洗孵化機內(nèi)蛋盤,地面及有關(guān)物品并嚴(yán)格消毒。

  3.入孵時間最好安排在下午4點鐘以后進(jìn)行,這樣可以保證大批出雛在白天,方便管理。

  4.據(jù)民間孵鵝的老師傅介紹,利用原始灘床孵化法、能大幅度提高出雛率,且育雛成活率也高。據(jù)此,我們采用了電孵和灘床孵化相結(jié)合的方法,收到了較好的效果,即在鵝種蛋孵化到19天時上灘床繼續(xù)孵化,灘床一般設(shè)在孵化機的上端。這樣既節(jié)約電降低成本,又可提高出雛率,

  5.鵝種蛋孵化最好堅持三次照蛋程序。這樣做能及時地?fù)斐鏊琅叩?,否則,死胚蛋放出的異味、臭味污染孵化機內(nèi)空氣,嚴(yán)重影響出雛率甚至影響育雛成活率。

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