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沙參的特性及其人工栽培技術

畜牧家禽網  來源:《農村實用技術》 閱讀數:

  沙參又叫南沙參、三葉沙參、龍須沙參。為桔??贫嗄晟荼局参?,分杏葉沙參和輪葉沙參兩類。主要分布于貴州、云南、四川、浙江等省。以根入藥,含三萜皂甙、花椒毒素即8-甲氧基補骨酯素等成分。性微寒,味甘。有養(yǎng)陰清肺、化痰益氣、祛痰止咳之功效,用于肺熱燥咳、陰虛勞嗽、干咳痰粘、氣陰不足、煩熱口干等癥。
  一、植物特征及品種
  1、植物特征。多年生草本,有白色乳汁。株高50-100厘米。莖生葉互生,狹卵形或矩圓狀狹卵形,邊緣有不整齊鋸。花序狹長;萼鐘狀,先端5裂,裂片披針形,有毛;花冠淡紫色至紫藍色,寬鐘狀,長約1.8厘米,5淺裂,裂片三色形,外披毛,雄蕊5;花絲基部寬大,有柔毛;子房下位。蒴果球形。
  2、品種簡介。品種的生態(tài)型很多,且種質混雜,目前各地普遍栽培的品種有:大紅袍綠梗參。根冠較少,參根產量低;野生紫梗少葉參。長勢弱,產量難以提高;農家紫梗少葉參。分別比以上兩個品種增產8.6%和6.7%;萊陽1號紫梗少葉參。是近年從農家紫梗少葉參中經連續(xù)系統選出的一個理想品種,比上述品種增產20%,能創(chuàng)高產。
  二、生物學特性
  輪葉沙參種子發(fā)芽起點溫度為8℃,萌發(fā)適宜溫度為15-18℃,生長發(fā)育適溫15-25℃,溫度低于10℃生長發(fā)育不良,高于25℃時,長莖葉而不利于根生長。6-8月為根生長膨大期,8-9月開花,9-10月結果。
  輪葉沙參的適應性廣、抗逆性強。經實驗證明,在云南海拔1600-1900米,年均氣溫12-16℃,年雨量800-1800毫米,年相對濕度65%以上的山區(qū)、半山區(qū)均可種植。對土壤和栽培制度要求不嚴,但以土層深厚、質地疏松、微酸或微堿性砂質壤土、壤土、紫色土為宜。前作以禾本科、豆科作物為好。
  三、栽培技術
  1、選地與茬口。沙參對土壤的要求不高。只要求土層深厚、有機質含量1.1%以上、堿解氮70毫克/千克以上、有效磷15毫克/千克以上、有效鉀15毫克/千克以上,pH值6.3-6.5微酸性輕壤、中壤、棕壤土類種植均可。前作以烤煙、洋芋、芋頭為好,其次是玉米,切忌重茬。這樣的土地條件種出的沙參,質地白皙,粉性足,肉厚,木質部細,通根潔白無黃梢,參根干重高。椐測定砂土種沙參的鮮干比為4:1;而輕壤、中壤地的鮮干比則為3:1,水分少,干重高。
  2、整地與施肥。沙參是直根系植物,根可長達1米,要求土層要深,整地要細透50厘米以上。同時,在深翻土地前每畝施入土雜肥3-4噸,碳銨60千克,普鈣基肥占70%施入,翻犁后整平耙細。理成寬80-100厘米、高20-25厘米的墑,待植。
  3、繁殖方法。用種子繁殖??刹扇〈翰ィ?-3月)或秋播(10月中旬至11月下旬)播種,云南多數地區(qū)采取春播。
  ⑴確保密度。在理好的墑上采取寬幅或窄幅開溝條播。寬幅每條18厘米,每墑播2-4條,窄幅每條10厘米,每墑播3-5條;溝幅深3-4厘米,溝底要平,土垡要細,溝距10-15厘米,畝播種4千克左右。播種后蓋嚴踏實,先蓋1厘米細土,踩實后再蓋1厘米細砂。
 ?、泼缙诠芾?。苗出土后需有良好的墑情作保證,保持土壤濕潤,出現第1片真葉時即可間苗,3-5片時定苗,株距為10-15厘米,每畝留苗14-16萬株。
  4、田間管理
  ⑴中耕除草。早春氣溫回升后,若地面板結,要用釘耙松土保墑。沙參是密植作物,行距小、莖葉嫩、易斷,不宜用鋤中耕,必須隨時除草。沙參較抗旱,以田間持水量65%為適宜,但在早春干旱時,注意補水促苗,以噴灌或潑澆為好。使土壤上干下濕,促根下扎伸長。多雨季節(jié)要特別注意排水。
 ?、谱贩省=Y合雨前雨后或澆水進行,每畝以15-20千克尿素作提苗肥,一般分2次追施,分別于定苗后和旺長前施用。后期就不再追肥,只分別在旺長中、后期和花蕾期,用0.2%磷酸二氫鉀葉面噴施,根外追肥3-4次。
  5、病蟲害及其防治
 ?、鸥Y線蟲病。5月初開始發(fā)生。線蟲侵入植株根部,吸食汁液、刺激細胞形成根瘤,使苗發(fā)黃,甚至死亡。防治措施:忌連作或前作為豆科作物;整地施肥時,每畝用15%殺線蟲顆粒劑、或3%呋喃丹顆粒劑2-3千克,均勻撒施后翻犁。
  ⑵縮葉病。是一種由紅蜘蛛傳毒引起的病毒病。病株葉片皺縮、扭曲,生長遲緩,植株矮小畸形。防治措施:選無病植株留種;于苗期,即5月上、中旬發(fā)生紅蜘蛛時,噴灑20%螨死凈懸浮劑2000-3000倍液,或10%松脂合劑乳油500-800倍液。苗期發(fā)病前噴灑1-2次20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或1.5%植病靈乳劑1000倍液。
 ?、谴蠡蚁蠹住R猿上x咬食幼芽和幼葉,造成嚴重缺苗。防治措施:于清晨或傍晚,在根際附近人工捕殺成蟲;每畝用鮮蘿卜條或菜葉5-7千克切碎,拌90%結晶敵百蟲10克成毒餌,傍晚撒于地面誘殺。
 ?、茹@心蟲。幼蟲鉆入根、莖、葉、花蕾中危害,使根莖中空、花蕾不實,嚴重影響產量和質量。防治措施:冬季清園,減少越冬蟲源;掌握在幼蟲孵化盛期,噴灑18%殺蟲雙水劑600-800倍液,或10%多來寶乳劑1000-20。

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