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仔豬飼料加入酸味添加劑，好處較多。
一是能增加飼料適口性，提高仔豬采食量；二是能降低日糧ph值，使仔豬胃腸道呈酸性，減少腹瀉可能；三是酸味添加劑能與仔豬機體所需的多種必需元素形成能被機體更好地吸收利用的物質(zhì)。
常用的酸味添加劑有檸檬酸、延胡索酸、甲酸鈣、丙酸等。日糧中常用酸味添加劑的添加量為：檸檬酸3%、延胡索酸1.5%，甲鈣酸1.3%，丙酸0.3%。
一般30公斤以下的仔豬，使用酸味添加劑，采食量可提高6%～15%，日增重可提高8%～18%，效果較為顯著。
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