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臺(tái)灣“圣女果”櫻桃番茄,又名“紅寶石”小番茄,是一種水果型西紅柿新品種。深受消費(fèi)者青睞。該品種特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)如下:
一、臺(tái)灣“圣女果”櫻桃番茄品種特性
該品種屬于較耐低溫的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、采收期長的有限生長型西紅柿新品種。該品種適應(yīng)性較好,抗性好,較抗病,耐肥,耐貯運(yùn),果實(shí)色澤鮮艷,紅色,營養(yǎng)豐富,口味好,品質(zhì)優(yōu)。果實(shí)可鮮食,亦可作配菜料。
二、臺(tái)灣“圣女果”櫻桃番茄栽培技術(shù)
1、適時(shí)播種,培育壯苗。該品種適于秋播供晚冬和早春上市。一般在8月下旬至9月上旬播種,10月上旬進(jìn)行定植,苗齡35—40天。同時(shí)做好種子消毒和催芽及稀播勻播種,培育適齡壯苗。
2、土壤消毒,整地做畦,合理密植。該品種適宜在早稻收獲后茬的水稻田地種植,忌連作。選擇排灌方便,通風(fēng)性好,土壤肥沃的沙壤土種植。定植前深翻曬白,結(jié)合施用腐熟土雜肥或牛欄糞每公頃2.5—3.0噸,鈣鎂磷肥2250公斤,整畦前每公頃施用石灰粉1500公斤,畦寬為14厘米(連溝寬30厘米),畦中間溝中深施復(fù)合肥每公頃750公斤作基肥。畦栽兩行,株距70—75厘米,每公頃定植1.68萬株。
3、做好肥水管理。定植后澆足定根水,以后每天澆水1次。定植后10天后開始澆施水肥,勤施薄施。開花結(jié)果期,結(jié)合清溝中耕培土,每公頃溝施復(fù)合肥750公斤。進(jìn)盛產(chǎn)期每7—10天澆一次水肥,并結(jié)合快豐收6000倍液加0.3%磷酸、二氫鉀溶液根外追肥2—3次增產(chǎn)效果極顯著。整個(gè)生長期施肥量每公頃純氮300公斤、五氧化二磷200公斤、氧化鉀300公斤,氮∶磷∶鉀比例為1∶0.67∶1。由于臺(tái)灣“圣女果”生長量大,產(chǎn)量高,結(jié)果期長,所以肥水條件一定要供應(yīng)充足。
4、搭架整枝。當(dāng)櫻桃番茄蔓長40厘米時(shí)開始搭架。搭架以人字形架為主,把畦溝作為蔓架空間進(jìn)行搭架,這樣有利于通風(fēng),減少病蟲危害和便于人工生產(chǎn)操作。該品種在生長過程中可萌發(fā)很多側(cè)枝,幾乎每個(gè)葉腋里都可萌發(fā),造成生長過于繁密,病害發(fā)生嚴(yán)重,果實(shí)商品性降低等,所以在進(jìn)入生長中后期應(yīng)根據(jù)植株生長情況抹除過多的側(cè)芽,并隨時(shí)對(duì)植株進(jìn)行綁蔓。
5、疏花疏果。櫻桃番茄分枝多、花量大,幾乎每個(gè)節(jié)位都有一個(gè)花穗,所以在生長中后期也應(yīng)適當(dāng)疏去部分花穗。對(duì)于結(jié)果數(shù)多的果穗,也應(yīng)進(jìn)行疏果,平均每穗留5—6個(gè)果實(shí),這樣有利于提高果實(shí)的商品性狀。
6、做好病蟲害防治。櫻桃番茄主要蟲害有美洲斑潛蠅、小菜蛾和菜青蟲。主要病害有青枯病、早、晚疫病、黃矮病。美洲斑潛蠅、菜青蟲和小菜蛾在櫻桃番茄的生長過程都可能發(fā)生,且危害的速度非???。生產(chǎn)上建議使用一些BT維菌素等新型高效農(nóng)藥,才能取得較好的防治效果。青枯病主要發(fā)生在生長前期,中后期零星發(fā)生,重點(diǎn)發(fā)病期在移栽后15—20天,由于此時(shí)移栽后根系斷了很多,病菌容易通過根系傷口入侵,造成大量苗青枯而死。早、晚疫病發(fā)生較少,一般在后期田間密度較大和早春雨后初晴才發(fā)生。黃矮病,生長前期發(fā)生較少,但生長中、后期發(fā)生嚴(yán)重,發(fā)病重的植株頂端生長點(diǎn)生長緩慢或停止生長,植株葉片變紫褐色、向內(nèi)卷,果實(shí)變小等(以上癥狀也可能與缺鈣有關(guān),尚待進(jìn)一步觀察證實(shí))。青枯病的防治要利用澆灌與噴施相結(jié)合,以控制病害蔓延為主,可選用1000PPM農(nóng)用鏈霉素+可殺得1000倍或DT500倍液,在定植后即開始進(jìn)行;早、晚疫病可選用0.5%等量式波爾多液、瑞毒霉1000倍、新殺得1000倍、甲霜靈800倍液進(jìn)行防治;黃矮病目前沒有特效的藥劑防治,只有從栽培上逐步克服。
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