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　　一、生態(tài)養(yǎng)鴨的基本模式

　　當(dāng)前生態(tài)養(yǎng)鴨的基本飼養(yǎng)模式是在舍內(nèi)設(shè)置 30～40厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末和稻殼（或秸稈）等墊料，利用微生物制劑對(duì)墊料進(jìn)行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制和分解有害菌；鴨糞尿直接排放在墊料上，實(shí)現(xiàn)糞污零排放；糞尿加速了墊料微生物的發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，保證鴨能正常越冬；恢復(fù)了鴨的刨食習(xí)性，采食發(fā)酵產(chǎn)生的菌體蛋白，成為鴨的補(bǔ)充料；墊料可持續(xù)利用3年左右；整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程達(dá)到零排放、無(wú)臭味、無(wú)污染。

　　二、生態(tài)養(yǎng)鴨技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)

　　一是解決了鴨糞便處理難的問(wèn)題，糞便可通過(guò)墊料中的微生物進(jìn)行發(fā)酵降解轉(zhuǎn)變成菌體蛋白為鴨提供營(yíng)養(yǎng)，舍內(nèi)無(wú)臭味，無(wú)蚊蠅，環(huán)境清新，解決了新農(nóng)村建設(shè)問(wèn)題。此外，鴨舍墊料三年清一次，鴨糞越陳，作為飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。

　　二是鴨疾病減少，提高了鴨肉品質(zhì)。微生物制劑中含有能降低或抑制生長(zhǎng)有害物質(zhì)的酶，如硝酸還原酶、偶氮還原酶等，因而抑制了有害菌的生成，減少了鴨的疾病。鴨疾病減少，就減少了抗生藥物的使用，提高了鴨肉的品質(zhì)。

　　三是勞動(dòng)生產(chǎn)效率大幅度提高，鴨舍不用天天清糞，自動(dòng)飲水，省工節(jié)本，可節(jié)約勞動(dòng)力50%以上。

　　四是提高了飼料轉(zhuǎn)化率和營(yíng)養(yǎng)吸收率，提高了鴨的生長(zhǎng)速度，提早4天出欄。微生物制劑的使用，產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物，為鴨提供利于消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。使鴨舍環(huán)境得以改變，飼料得到充分轉(zhuǎn)化吸收，料肉比達(dá)到很好的效果，降低了養(yǎng)鴨成本，提高了養(yǎng)鴨的經(jīng)濟(jì)效益。即使是在夏季，以發(fā)酵床為基礎(chǔ)建造的微生態(tài)鴨舍也沉浸在安靜、清爽、沒(méi)有異味之中，從而杜絕了球蟲(chóng)病等幾種傳染源，這樣就從另外一條途徑降低了養(yǎng)鴨的成本。

　　五是提高了養(yǎng)鴨經(jīng)濟(jì)效益。生態(tài)養(yǎng)鴨首次投入成本比傳統(tǒng)養(yǎng)鴨要多一些，但是從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，實(shí)行生態(tài)養(yǎng)鴨法，每只鴨可節(jié)約藥物、飼料、水電等費(fèi)用。

　　六是為解決秸稈堆積、焚燒問(wèn)題提供了一條出路，每20平方米的墊料床就可以消納1畝地的玉米秸稈。

　　三、生態(tài)養(yǎng)鴨的效果

　　1.提溫快。半個(gè)小時(shí)輔助，2個(gè)爐子可以到34℃。

　　2.節(jié)省飼料。料肉比在1.85：1左右，一只鴨子用料12.4 斤，體重6.27斤。

　　3.減少死淘率。1000只死4只左右。

　　4.出欄快。提前4天出欄。

　　5.節(jié)省藥費(fèi)。每只鴨子能節(jié)省藥費(fèi)0.3元。

　　四、生態(tài)養(yǎng)鴨的飼養(yǎng)管理與傳統(tǒng)養(yǎng)鴨模式?jīng)]有特殊的地方

　　與傳統(tǒng)養(yǎng)鴨一樣，首先要打好疫苗，控制疾病的發(fā)生；進(jìn)入生態(tài)鴨舍的鴨大小必須較為均衡，健康；保持適當(dāng)?shù)拿芏龋?～8只/平方；在鴨飼料中最好不要添加抗生素；鴨舍卷簾通常是敞開(kāi)的，以利于通風(fēng)，帶走發(fā)酵舍中的水分；在天氣悶熱，尤其是盛夏時(shí)節(jié),開(kāi)啟風(fēng)機(jī)強(qiáng)制通風(fēng)，以達(dá)到防暑降溫目的；日常檢查鴨群生長(zhǎng)情況，把太小的鴨挑出來(lái)，單獨(dú)飼養(yǎng)。

　　五、生態(tài)養(yǎng)鴨的兩個(gè)技術(shù)關(guān)鍵

　　第一，發(fā)酵床墊料充分發(fā)酵,發(fā)酵床墊料中優(yōu)勢(shì)微生物有益菌群可提高和穩(wěn)定鴨床發(fā)酵狀態(tài)、分解鴨的排泄物。發(fā)酵床面一年四季始終保持在20℃左右的溫度。第二，在飼養(yǎng)過(guò)程中，飼料中盡量要添加微生物制劑，盡量不添加抗生素。只有做到以上兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，才能保證發(fā)酵床的成功，可以一次使用2～3年，根據(jù)管理情況甚至可以使用多年。