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　　影響荔枝產(chǎn)量的關(guān)鍵因素是氣候，而失管是主要原因之一。在同樣的氣候條件下，由于加強(qiáng)荔枝結(jié)果樹(shù)的科學(xué)管理，可獲得較好的收成，所以福建地區(qū)的荔枝的增產(chǎn)是有潛力的。

　　荔枝生產(chǎn)歸納起來(lái)：必須靠綜合農(nóng)業(yè)措施，突出促花、保果、培養(yǎng)結(jié)果母枝；并根據(jù)不同的品種、樹(shù)齡、樹(shù)勢(shì)；不同的種植環(huán)境和土壤，進(jìn)行肥水管理和病蟲(chóng)治理；創(chuàng)造一個(gè)能夠迅速生產(chǎn)和積累碳水化合物的高光合作用效率的葉幕系統(tǒng)和能夠承受豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)結(jié)果的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，才能奪取荔枝的豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。具體要掌握3個(gè)問(wèn)題：一是荔枝果實(shí)脫落的原因；二是促花保果技術(shù)措施；三是如何培養(yǎng)結(jié)果母枝。

　　1、荔枝果實(shí)脫落的原因

　　荔枝“愛(ài)子不惜子，產(chǎn)量樹(shù)上地下各一半”。在果實(shí)的整個(gè)發(fā)育過(guò)程中，都有果實(shí)脫落，一般坐果率只有2%～12%，有3個(gè)比較明顯的生理落果期。

　　造成落果原因有內(nèi)因、外因及人為，但尋根追源是由氣候、病蟲(chóng)害、養(yǎng)分所決定，必須抵御不良?xì)夂蛴绊?，及時(shí)防治病蟲(chóng)害，合理補(bǔ)充養(yǎng)分，從而減少落花落果，才能達(dá)到增產(chǎn)增收。

　?。?）前期落果

　　主要發(fā)生在謝花后10天左右，從謝花后至果綠豆大小，在5月上中旬，占落果總數(shù)1/3以上。主要原因如下：

　　授粉受精不良：荔枝為圓錐花序，雌雄同株異

　　花，一花序中雌雄花混生，異熟間歇開(kāi)放，相植期短，不利受精。雌花比例低，開(kāi)放期短，多于“清明”盛開(kāi)，花期短，2～6天?？偦棵克?00～1200朵，但雌花只占10%以下。如遇低溫陰雨，常發(fā)生爛花，加上雌雄花互爭(zhēng)養(yǎng)分，弱雌花偏多，影響幼果生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致“花而不實(shí)”或“花而少實(shí)”。

　　養(yǎng)分不足：開(kāi)花后消耗大量養(yǎng)分，沒(méi)有及時(shí)足量補(bǔ)充，樹(shù)體難于支撐大量小果生長(zhǎng)發(fā)育。此時(shí)果實(shí)開(kāi)始分大小時(shí)期，有“爭(zhēng)大小”，大果繼續(xù)發(fā)育，小果脫落，必須合理調(diào)整養(yǎng)分供應(yīng)，增強(qiáng)樹(shù)體養(yǎng)分生產(chǎn)和積累，減少幼果脫落。

　　氣候異常：荔枝雌雄花形成期3月份要求總?cè)照者_(dá)150小時(shí)以上，雨量50米米以下最理想。反之總?cè)照諆H在100小時(shí)以下，雨量卻超過(guò)100米米，則落花落果嚴(yán)重。福建地區(qū)適齡荔枝各品種，雌花盛開(kāi)在“清明”前后，花粉在18℃以下發(fā)芽率極低，20～25℃發(fā)芽率最適合。而成年樹(shù)雌花“谷雨”盛開(kāi)，比適齡樹(shù)遲10～15天，所以說(shuō)：“谷雨開(kāi)花，十年有八年好收成”。

　　病蟲(chóng)為害：花穗期影響最嚴(yán)重是荔枝霜霉病，造成花穗大量霉?fàn)€。高濕是該病入侵為害的首要條件，25℃是入侵后擴(kuò)展最適宜的溫度，只要5分鐘便可以完成入侵過(guò)程。入侵后潛伏期20小時(shí)，便可使花穗發(fā)病。荔枝蝽蟓，爻紋細(xì)蛾，卷葉蟲(chóng)，果灰蝶，尺蠖，癭壁虱，金龜子，木蠹蛾，白蛾蠟蟬等都能為害造成落花落果。

　　營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)大于生殖生長(zhǎng)：年抽梢4～5次或更多，梢長(zhǎng)。春梢2～4月抽出，夏梢5～7月抽出，秋梢8～10月抽出，冬梢11～12月抽出。上述樹(shù)體難于成花。花穗中花蒂葉，多是弱花，落花落果也嚴(yán)重。

　　栽培措施影響：其一，適齡荔枝樹(shù)多種植于丘陵地，土壤旱、酸、瘦、粘，有機(jī)質(zhì)含量少等弊病，樹(shù)勢(shì)弱，引起落花落果。其二，苗木多由劣枝高壓而來(lái)。良種好株舍不得取枝繁殖，劣種、劣苗廣為擴(kuò)散、蔓延。其三，種植品種單一，一種雌花盛開(kāi)，粉源不足，授粉受精不良，花而不實(shí)。其四，不重

　　視傳粉蟲(chóng)媒，忽視荔枝園放蜂。

　?。?）中期落果

　　主要發(fā)生在果肉長(zhǎng)到種核1/3～1/2的時(shí)候，一般在5月下旬至6月上旬。此時(shí)幼果種核內(nèi)貯藏的生長(zhǎng)激素的胚乳已被迅速發(fā)育的子葉所消耗，削弱了果實(shí)對(duì)養(yǎng)分的爭(zhēng)奪能力，出現(xiàn)明顯的落果高峰，所以施“芒種”肥，不僅有壯果催果作用而且可以減少生理落果。連續(xù)陰雨，暴雨或高溫干旱影響，福建地區(qū)主要是受東北風(fēng)，又稱干熱風(fēng)影響，干熱風(fēng)引起果柄失水脫落。

　?。?）后期落果

　　發(fā)生在采果前10天左右，這時(shí)果實(shí)已充分發(fā)育，急劇增重，需要養(yǎng)分最多，這期落果比中期落果多，多者達(dá)應(yīng)采收果實(shí)的50%以上，造成嚴(yán)重減產(chǎn)。荔枝果實(shí)在采收前10天左右，果實(shí)中的可溶性固形物迅速增加含糖分高，若遇陰雨連日或晴天暴雨，荔枝霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，造成大量落果。同時(shí)爻紋細(xì)蛾、果灰蝶等果蛀蟲(chóng)為害，同樣加劇落果，造成減產(chǎn)。

　　2、荔枝促花保果措施

　　（1）施足壯花肥

　　荔枝花質(zhì)量好壞，直接影響坐果率，施肥是否及時(shí)和合理，直接影響花的發(fā)育質(zhì)量，所以要提高坐果率，就必須施足壯花肥。

　　施見(jiàn)花肥：在1月上旬(“驚蟄—春分”期間)凡是抽花穗的樹(shù)，及時(shí)施1次壯花肥。穗多可多施，穗少可少施。葉色淡黃多施，葉色濃綠少施N肥，多施P、K肥。能結(jié)100千克荔枝樹(shù)，可施尿素1千克，過(guò)鈣2千克，氯化鉀1千克。

　　根外追肥：在3月份，開(kāi)花前20天左右，用100克磷酸二氫鉀加50克硫酸鎂加50克硼砂兌水50千克噴霧，促進(jìn)花粉發(fā)育和發(fā)芽，利于授粉受精。

　　雌花始見(jiàn)期：5克荔枝花寶兌水40千克噴霧，促使占總花量10%的雌花發(fā)育良好。對(duì)因冬季遭受凍害不能抽花穗的荔枝樹(shù)，及時(shí)用40克催長(zhǎng)素兌水50千克噴霧，促使吐穗開(kāi)花。

　?。?）創(chuàng)造利于雌花受精的環(huán)境

　　有條件要放蜂授粉，蜜蜂有效傳粉直徑200米，一箱蜂可在1133～2100h米2的荔枝園內(nèi)采蜜傳粉。有的荔枝樹(shù)無(wú)雄花，全部是雌花，必須進(jìn)行人工授粉。上午9時(shí)左右，露水干后，搖動(dòng)樹(shù)枝，使雄花掉落而收集，陰干或在太陽(yáng)下稍曬片刻，促使花粉囊破裂而散出花粉。然后把花朵倒入清水，攪拌后用紗布過(guò)濾，加入硼砂50克兌水50千克噴在盛開(kāi)的雌花上。雨后搖花，抖落積水，防止花穗積水而造成漚花爛花，從而改善授粉受精條件。受干熱風(fēng)影響的荔枝園，其雌花柱頭上為花粉發(fā)芽而分泌的營(yíng)養(yǎng)液蒸發(fā)干枯，不能完成授粉受精為“燒花”，必須噴水，提高花穗的濕度，使授粉受精過(guò)程能順利進(jìn)行。

　?。?）控穗改變荔枝開(kāi)花習(xí)性

　　人工摘除花穗：一般在“立春”前后，即開(kāi)花前40～50天進(jìn)行，早花穗應(yīng)全部摘除，但要保留“葫蘆節(jié)”上1～2厘米處的“隱芽”，才有利于重抽第2次花穗。

　　短剪花穗：開(kāi)花前15～25天進(jìn)行，“早紅”可在1月中旬至2月上旬，“鳥(niǎo)葉”、“蘭竹”在2月上旬至3月上旬，短剪后的花穗長(zhǎng)度要保留10～15厘米，這樣可推遲雌花期，改善花穗結(jié)構(gòu)，提高產(chǎn)果率。

　　化學(xué)控穗：“立春”、“雨水”前后，對(duì)早花型花穗全倒式控穗藥劑有013%～014%五氯酚鈉噴霧、40%乙烯利80～100毫升(“雨水”前后用25～40毫升)加50%青鮮素75克兌水50千克噴霧、35%青鮮素200克兌水50千克噴霧。

　　“驚蟄”花前疏蕾或控穗：40%乙烯利1215～25毫升兌水50千克噴霧。必須注意化學(xué)控穗的藥液使用濃度，必須因品種、季節(jié)、樹(shù)勢(shì)、物候期而異，隨著物候期往后推移，用藥濃度應(yīng)逐漸降低，否則，控穗后若不能再抽穗，會(huì)造成絕收危險(xiǎn)。

　?。?）噴灑生長(zhǎng)激素保果

　　謝花后，果綠豆大時(shí)，1克防落素兌水50千克噴霧。“芒種”前后“九二○”1克加磷酸二氫鉀100克兌水50千克噴霧。幼果期長(zhǎng)期陰雨天時(shí)，噴灑州烷醇20毫升兌水50千克，可提高葉片光合作用效率。“芒種”前后施壯果肥，能結(jié)100千克果的荔枝樹(shù)，可施尿素015千克、過(guò)鈣015千克、氯化鉀115千克。

　?。?）荔枝病蟲(chóng)害防治

　　①霜霉病

　　荔枝花穗期至采果前10天左右，主要的病害是荔枝霜霉病，為害嚴(yán)重的花穗、花全部脫落，成“光桿司令”。果實(shí)受害從果蒂開(kāi)始，最后全果變黑色，并有黃褐色汁液流出。防治方法：①90%疫霜靈100克兌水50千克噴霧。②20%甲霜靈100克兌水50千克噴霧。

　　②荔枝蟲(chóng)害

　　為害荔枝花果期主要蟲(chóng)害有：爻紋細(xì)蛾、果灰蝶、卷葉蟲(chóng)、尺蠖、金龜子、壁虱，毒蛾、木囊蛾、粉虱、白蛾蠟蟬等，可用20%雙甲脒100克加90%敵百蟲(chóng)100克兌水50千克噴霧或25%苯丁錫100克加90%敵百蟲(chóng)100克兌水50千克噴霧。

　　3、培養(yǎng)結(jié)果母枝

　?。?）培養(yǎng)“立秋—寒露”為主的枝梢早秋梢一般要50～60天完成整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育周期再萌發(fā)另1次新梢。遲秋梢也要60～70天完成營(yíng)養(yǎng)發(fā)育進(jìn)入花芽生理分化和形態(tài)分化。早熟品種的秋梢結(jié)果母枝萌發(fā)生長(zhǎng)要早，以“立秋”為好。遲熟品種的秋梢結(jié)果母枝萌發(fā)生長(zhǎng)要遲，以“秋分”為好。較幼齡樹(shù)，結(jié)果母枝萌發(fā)生

　　長(zhǎng)期宜遲。生長(zhǎng)結(jié)果期的秋梢結(jié)果母枝以“寒露”前后生長(zhǎng)發(fā)育為好。較老齡樹(shù)，結(jié)果母枝萌發(fā)生長(zhǎng)宜早，以“白露”前后生長(zhǎng)發(fā)育為好。要培養(yǎng)“立秋—寒露”為主的秋梢，必須重施采果肥。對(duì)晚熟品種，老弱樹(shù)和結(jié)果多的樹(shù)，應(yīng)在采果前半個(gè)月左右施肥，才能保證秋梢能及時(shí)抽發(fā)，并發(fā)育充實(shí)，而對(duì)早熟品種，樹(shù)勢(shì)健壯或結(jié)果少的樹(shù)，則以采果后施肥為好，以避免秋梢過(guò)早抽生。一般結(jié)果100千克的荔枝樹(shù)，可施復(fù)合肥3千克或尿素115千克、過(guò)鈣015千克、氯化鉀1千克。沿樹(shù)冠滴

　　水線附近開(kāi)溝施入，再覆士。

　?。?）控冬梢

　　冬梢抽發(fā)，消耗樹(shù)體內(nèi)大量的碳水化合物和含氮有機(jī)物，惡化花芽分化，對(duì)翌年開(kāi)花結(jié)果不利，有“出冬梢，春無(wú)花”的說(shuō)法，所以必須控制冬梢生長(zhǎng)。具體措施如下：促秋梢結(jié)果母枝萌發(fā)生長(zhǎng)，可避免再長(zhǎng)冬梢。

　　斷根控梢：在秋梢結(jié)果母枝老熟后(11～12月)，對(duì)荔枝園進(jìn)行深翻，深度20～30厘米，切斷水平側(cè)根，然后，每株施入有機(jī)肥，土雜肥或綠肥1～2擔(dān)。

　　人工摘除冬梢：在“冬至—小寒”，從冬梢基部葫蘆節(jié)上1～2厘米處摘除，促使葫蘆節(jié)處重抽短叢花穗。

　　化學(xué)藥劑控冬梢：在冬梢萌發(fā)5～10厘米時(shí)，可用以下藥劑控梢：B9200克兌水50千克噴霧?；瘜W(xué)藥劑控冬梢，要根據(jù)氣候條件，以及品種，樹(shù)勢(shì)而異。但一般氣溫高些，濃度要低些，氣溫低，則濃度高些。只要扎扎實(shí)實(shí)加強(qiáng)對(duì)荔枝結(jié)果樹(shù)的科學(xué)管理，就能達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，發(fā)揮更佳的經(jīng)濟(jì)效益。