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　　　山巒起伏，樹木蔥蘢，兩只白色的鳥兒從遠(yuǎn)處的山谷飛來，輕輕落在一棵大樹上。潔白的羽毛、亮麗的赤頰紅爪……這就是素有“東方寶石”之稱的朱。

　　“洋縣是朱的故鄉(xiāng)，這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚。”7月11日，在陜西省漢中市洋縣的山道間，該縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李天剛指著朱和綠油油的農(nóng)作物對記者自豪地說。

　　讓耕者獲利，讓食者安心。近年來，洋縣通過打好“有機(jī)產(chǎn)業(yè)牌”，不僅為人們守護(hù)優(yōu)質(zhì)的水和空氣，貢獻(xiàn)健康的食物，而且讓當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)業(yè)和上下游產(chǎn)業(yè)從中受益，地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展煥發(fā)出新的生機(jī)與活力。

　　“有機(jī)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為促進(jìn)洋縣農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，全縣農(nóng)民增收速度較城鎮(zhèn)居民高出10%，有機(jī)產(chǎn)業(yè)的貢獻(xiàn)功不可沒。”洋縣縣長杜家才喜悅之情溢于言表。

　　篤信生態(tài)基地真有機(jī)

　　“來，嘗嘗我們種的有機(jī)葡萄，絕對不一樣。不用洗就能吃！”7月11日，記者隨國家認(rèn)監(jiān)委工作組來到洋縣朱生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，這里的農(nóng)藝師李成德向大家“炫”起了有機(jī)食品。

　　摘一粒放進(jìn)嘴里，果然汁多、味甜、口感好。放眼望去，三面環(huán)山，基地就坐落在這自然形成的盆地里，有機(jī)葡萄、櫻桃、梨、紫薯等果樹和農(nóng)作物長勢喜人。數(shù)名果農(nóng)正在園內(nèi)勞作，一串串葡萄被罩上預(yù)防病蟲害的紙袋，4000多張粘蟲板取代了農(nóng)藥和殺蟲劑。

　　“有機(jī)農(nóng)業(yè)的畝產(chǎn)量比普通農(nóng)作物要低30%到50%，肥料來源于縣里養(yǎng)殖基地的雞、豬、牛等產(chǎn)生的生物有機(jī)肥。”李成德介紹，朱生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地共認(rèn)證90畝有機(jī)農(nóng)田。

　　優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、良好的大氣、土壤和水資源，造就了洋縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展得天獨(dú)厚、無與倫比的天然條件。朱的主要食物是森林和農(nóng)田中的昆蟲，對農(nóng)藥殘留特別敏感。1981年，洋縣發(fā)現(xiàn)朱后，“在保護(hù)區(qū)內(nèi)禁止使用農(nóng)藥”成為保護(hù)朱的第一個(gè)地方法規(guī)。1990年，洋縣又在全縣3000平方公里區(qū)域內(nèi)全面禁止使用農(nóng)藥和化肥，不準(zhǔn)開礦、辦化工企業(yè)。

　　“有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)地的各項(xiàng)指標(biāo)需要符合標(biāo)準(zhǔn)，比如大氣里有沒有二氧化硫等污染物，水源要符合灌溉水的標(biāo)準(zhǔn)等。”西北農(nóng)林科技大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院院長、西北農(nóng)林科技大學(xué)認(rèn)證中心執(zhí)行主任岳田利對這里的自然環(huán)境贊不絕口。

　　去年，洋縣多家有機(jī)蔬菜公司在西安嘗試了一回“進(jìn)社區(qū)”，盡管當(dāng)時(shí)有機(jī)蔬菜的價(jià)格要比普通蔬菜貴3至4倍，可還是供不應(yīng)求。西安人開玩笑說，洋縣菜蔬肯定是真有機(jī)的，因?yàn)橛兄旖o“把關(guān)”。

　　打造特色產(chǎn)業(yè)齊助力

　　要把有機(jī)產(chǎn)業(yè)做好、做出特色，并不是件容易的事。為此，洋縣政府立足實(shí)際，自2006年起，把有機(jī)產(chǎn)業(yè)作為縣域經(jīng)濟(jì)率先突破發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從政策支持入手，2011年編制了《洋縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》。

　　“在洋縣‘十二五’規(guī)劃中，我們的總體目標(biāo)和任務(wù)中就明確提到，要打響朱有機(jī)品牌，打造有機(jī)產(chǎn)業(yè)，建設(shè)生態(tài)洋縣，率先科學(xué)發(fā)展，著力打好有機(jī)‘產(chǎn)業(yè)牌’，努力把洋縣建設(shè)為有機(jī)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣。”在2011中國酒文化發(fā)展與傳承（陜西）高端研討會(huì)上，杜家才一邊向與會(huì)專家宣傳他們的拳頭有機(jī)產(chǎn)品——有機(jī)黑米酒，一邊躊躇滿志，向人們描繪著“有機(jī)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣”的藍(lán)圖。

　　翻開《洋縣有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，記者看到，包括有機(jī)食品生產(chǎn)基地建設(shè)、有機(jī)食品加工園區(qū)建設(shè)、有機(jī)食品檢測及支撐體系建設(shè)、有機(jī)食品“朱品牌”及營銷體系建設(shè)4個(gè)方面，分為啟動(dòng)、建設(shè)、發(fā)展有機(jī)食品示范基地3個(gè)階段實(shí)施。洋縣政府計(jì)劃在5年內(nèi)，打造有機(jī)糧油業(yè)、有機(jī)蔬菜業(yè)、有機(jī)特色林果業(yè)、有機(jī)中藥材業(yè)、有機(jī)畜禽業(yè)、有機(jī)水產(chǎn)業(yè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)保鮮業(yè)、有機(jī)觀光旅游業(yè)九大產(chǎn)業(yè)。

　　優(yōu)越的自然條件和地方政府對有機(jī)產(chǎn)業(yè)的“情有獨(dú)鐘”，讓洋縣的“有機(jī)牌”得到了質(zhì)檢部門的大支扶持。2010年4月，洋縣創(chuàng)建“全國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范基地”寫進(jìn)了國家質(zhì)檢總局與陜西省政府簽訂的《關(guān)于開展質(zhì)量興省建設(shè)西部強(qiáng)省合作備忘錄》。同年10月，洋縣政府與漢中市質(zhì)監(jiān)局簽署的“質(zhì)量興縣”合作框架協(xié)議中，提出了扶持洋縣發(fā)展特色縣域經(jīng)濟(jì)的舉措。2012年7月，國家認(rèn)監(jiān)委工作組專程來到陜西洋縣，與洋縣政府簽署了《關(guān)于認(rèn)證認(rèn)可聯(lián)系點(diǎn)工作的合作備忘錄》，通過對口幫扶、運(yùn)用認(rèn)證認(rèn)可手段，進(jìn)一步促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　自2010年質(zhì)檢部門在洋縣積極開展國家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范縣創(chuàng)建工作以來，目前洋縣共建成有機(jī)示范基地12個(gè)，認(rèn)證有機(jī)產(chǎn)品涉及12大類、42種、5.49萬畝，發(fā)展有機(jī)產(chǎn)品加工企業(yè)14戶。2011年，洋縣被國家認(rèn)監(jiān)委評為“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范創(chuàng)建縣”，成為全國首批11個(gè)獲評縣之一。

　　實(shí)施最嚴(yán)認(rèn)證促發(fā)展

　　在陜西雙亞糧油工貿(mào)有限公司，五彩米、大米、菜子油和核桃油是該公司生產(chǎn)銷售的主要有機(jī)產(chǎn)品。該公司負(fù)責(zé)人周亞剛向記者介紹，“普通大米畝產(chǎn)1200斤，每斤價(jià)格2.5元左右，而有機(jī)大米畝產(chǎn)只有600到800斤，批發(fā)價(jià)每斤8元，市價(jià)在15到20元。”

　　如今，洋縣通過認(rèn)證的有機(jī)五彩米、紅薯粉條、香菇、木耳等產(chǎn)品已打入東南沿海市場，“朱牌”有機(jī)黑米酒遠(yuǎn)銷日本等國家和港澳臺(tái)地區(qū)。有機(jī)產(chǎn)業(yè)讓這個(gè)曾經(jīng)背負(fù)生態(tài)保護(hù)之累的縣城，一舉插上了騰飛的翅膀。

　　“這里有不可多得的氣候環(huán)境，不可多得的生物多樣性天然基因庫，還有不可多得的國寶朱，這么好的資源真是稀缺資本，我們真得好好珍惜，做好品牌經(jīng)營。”李天剛感慨萬端。

　　遵照我國有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證制度，有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程必須符合規(guī)范，認(rèn)證機(jī)構(gòu)根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的不同階段進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督檢查。今年7月1日開始，我國施行新修訂的《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》規(guī)定，我國所有有機(jī)產(chǎn)品包裝須加貼“有機(jī)碼”，使每一種產(chǎn)品都能全程追溯，生產(chǎn)加工的每一環(huán)節(jié)都在有效監(jiān)控之中。

　　“比如產(chǎn)品收獲階段，認(rèn)證機(jī)構(gòu)對產(chǎn)品的產(chǎn)量、數(shù)量進(jìn)行核定，同時(shí)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，針對有毒有害物、是否非法使用農(nóng)藥等進(jìn)行產(chǎn)品抽樣檢測。”岳田利介紹，洋縣企業(yè)都嚴(yán)格按照國家有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，建立有機(jī)生產(chǎn)體系，保護(hù)產(chǎn)品的有機(jī)性。

　　目前，經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委批準(zhǔn)可以開展有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的機(jī)構(gòu)全國共有20余家，國內(nèi)市場的有機(jī)產(chǎn)品涉及蔬菜、茶葉、大米、雜糧、水果、中藥材、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等20多個(gè)大類、500多個(gè)品種。洋縣政府規(guī)劃：到2015年，該縣共建設(shè)各種有機(jī)生產(chǎn)基地34.8萬畝；培育13戶年產(chǎn)值過5000萬元的有機(jī)產(chǎn)品加工企業(yè)、有機(jī)肥料和有機(jī)飼料生產(chǎn)企業(yè)；農(nóng)民年人均純收入因有機(jī)產(chǎn)業(yè)遞增500元；有機(jī)產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民純收入的三分之一以上，達(dá)到2000元；有機(jī)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造的財(cái)政收入達(dá)到1.25億元；有機(jī)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總值達(dá)到20億元。