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小麥種子在貯藏過(guò)程中極易發(fā)熱霉變。
造成小麥種子發(fā)熱的原因有兩點(diǎn)：
一是入庫(kù)時(shí)水分超標(biāo)，這種情況造成發(fā)熱霉變的范圍大，損失也大。
二是倉(cāng)庫(kù)密閉性能差，麥粒吸濕發(fā)熱引起霉變，先在種堆表面，然后逐漸擴(kuò)散和滲透。通過(guò)對(duì)種子水分和溫度的檢測(cè)，應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并及早采取應(yīng)對(duì)措施。對(duì)因第一種情況造成的麥種發(fā)熱，應(yīng)搶晴天出倉(cāng)曬種子，使其含水量達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；對(duì)于因第二種情況造成的麥粒發(fā)熱，則應(yīng)在陰雨天氣加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)的密閉工作，晴好天氣及時(shí)通風(fēng)換氣。
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