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蔬菜種子催芽四大技巧

畜牧家禽網(wǎng)  來源:互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù):

  番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發(fā)芽較慢,均需催芽,現(xiàn)將催芽技術(shù)介紹如下:

  一、選種:一定選好籽粒飽滿、大小一致、純度高的種子,要去掉種子里的泥土雜質(zhì),以免影響發(fā)芽或造成爛種。

  二、 消毒: 1、干熱消毒法。多用于番茄,先晾曬種子,使含水量在7%以下,放入攝氏70~73℃的烘箱中烘烤4天,取出后催芽,可防治番茄潰瘍病和病毒病。 2、溫湯浸種法。將種子放在60℃的熱水中浸泡10~15分鐘,邊浸泡邊攪拌,待水溫降至30℃時(shí),停止攪拌,繼續(xù)浸泡3~4小時(shí),取出晾干催芽,可減少苗期病害。 3、藥液浸泡法。一般常用福爾馬林100倍液,先用清水浸種3~4小時(shí),然后放入藥液中浸泡20分鐘,取出用清水沖凈即可催芽。黃瓜種水浸2小時(shí),藥液浸 30分鐘即可。此法可防治番茄早疫病、茄子褐紋病、黃瓜炭疽病、枯萎病等。還可針對(duì)要防治的不同病害,使用不同藥液浸種。

  三、浸種:催芽前必須浸泡種子,但浸種時(shí)間不宜過長(zhǎng)。經(jīng)試驗(yàn),黃瓜用1~2小時(shí),辣椒、茄子、番茄用3~4小時(shí)浸種較合適(包括種子消毒處理時(shí)的浸水時(shí)間)。

  四、催芽:把浸泡過的種子控去水,用通氣性好的紗布包好,注意使種子處于松散狀態(tài),不要壓得過緊。催芽期間,如種子干燥,可用清水沖冼。催芽的關(guān)鍵是溫度,適宜的溫度和催芽時(shí)間為:黃瓜28~30℃,催芽時(shí)間16~24小時(shí);番茄28~30℃,催芽時(shí)間3天;甜椒33~35℃,催芽時(shí)間 4~5,茄子30℃,催芽時(shí)間4~5天。目前提倡變溫催芽的辦法,即夜間8個(gè)小時(shí)降低5~10℃,保持在20℃左右。這種方法能提高種子發(fā)芽率,縮短催芽時(shí)間。催芽設(shè)備有條件的最好使用電恒溫箱。催芽后,種子出芽露白,即可播種。如溫度、濕度不適宜,可待芽長(zhǎng)到2~3毫米時(shí)播種。如種子已出芽,又不能及時(shí)播種,可將種子放在攝氏5℃左右的地方貯存數(shù)天,注意防凍防干。

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