畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 養(yǎng)殖技術(shù) > 鮮活黃鱔貯運把三關(guān)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:四川農(nóng)村信息網(wǎng) 閱讀數(shù):
每年春夏季節(jié),在桃源縣盤塘鎮(zhèn)活躍著一支黃鱔貯運隊伍,他們把農(nóng)民分散捕捉的黃鱔收購起來,貯運到長沙、廣州,獲得豐厚的利潤。他們貯運鮮活黃鱔主要把住三關(guān):
收購關(guān)
捕捉野生黃鱔采用竹毫誘捕、鉤捕和釣捕。鉤捕和釣捕的黃鱔都受過傷,不宜長期貯養(yǎng)和長途運輸,只有竹毫誘捕到的黃鱔適宜貯運。收購分散捕捉的黃鱔時,先把黃鱔用尼龍網(wǎng)袋裝好,洗 凈其體表附著的泥沙污物,檢查鱔體有無傷殘,剔除傷殘黃鱔。
貯養(yǎng)關(guān)
先將容器洗凈并消毒。60公斤容量的缸或桶,氣溫23℃~30℃時,可貯養(yǎng)黃鱔25公斤。開始貯養(yǎng)時每隔30分鐘~60分鐘換水1次,連換二三次,洗凈泥沙污物后,每 隔4小時~6小時換水1次。注意所換新水的水溫、水質(zhì)應(yīng)與鱔池的水一致。每隔三四小時用手伸入容器底部向上翻動1次,盡可能地將底部的鱔魚翻上來。也可在貯養(yǎng)容器內(nèi)放入占鱔魚重量1/10的泥鰍,利 用它們上下竄動,防止黃鱔絞纏致死。
運輸關(guān)
運輸黃鱔通常用以下3種方法:①帶水運輸法。用桶作容器,桶蓋必須有透氣孔。途中定時換水并翻動黃鱔。發(fā)現(xiàn)黃鱔頭下垂,身體浮于水面,口吐白沫,應(yīng)立即換水。凡裝運過柴油、汽 油、機油和桐油的容器,千萬不能裝運黃鱔。②濕潤法。運輸途中不超過4小時的可采用濕蒲包裝運輸。蒲包洗凈浸濕,每包可裝鱔魚25公斤~30公斤,扎緊包口后裝入條筐內(nèi),加蓋扎牢,防止裝運途中堆積壓傷。條 筐上放些水草或一塊機制冰,讓冰融化后流于包裝袋上,既可濕潤鱔體,又起降溫作用。③尼龍袋充氧運輸法。黃鱔數(shù)量不多,路 途遙遠(yuǎn)或需空運出口的采用此法。每袋裝黃鱔10公斤~15公斤,加水淹沒鱔體,充 氧后扎緊袋口,運輸途中嚴(yán)防擠壓。
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